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未来羊奶中心将花落何方?

2017-04-05 10:27   来源:红星美羚   品牌:美羚羊奶粉

  2008年

  三聚氰胺事件地爆发,羊奶行业被带入了快速发展的通道。经过十年的发展,羊奶粉渐渐走入中国消费者的视野,也在世界范围内成为了继牛奶粉之后又一种营养选择。如今,羊奶行业高速的市场增长以及可观的利润空间还在不断吸引投资者地进入。这股在中国市场兴起的羊奶投资热潮,正在慢慢席卷全球,并对世界乳业格局带来决定性地影响。

  饮奶习惯的改变

  在人类饮奶的历史中,羊奶与牛奶是一对“难兄难弟”,虽然中外的文献中都明确了养殖、饮用的历史,但是都没有进入到日用品的范畴内。在19世纪以前的几百年中,食用牛奶甚至被认为是贫困的标志。直到十九世纪后半段,随着保鲜技术的完善以及国家层面地推进,商业和科学彻底改变了牛奶的命运,使之一跃成为现当代社会中不可或缺的日常用品之一。牛奶的普及一定程度上弱化了羊奶的作用。直到上世纪70年代开始,一些发达国家的营养学专家开始时对羊奶进行研究,并对其营养及各种活性物质成分进行了肯定。随后,澳大利亚、新西兰、美国、加拿大等国家开始将羊奶作为日常食品。

  时至今日,羊奶已正式得到营养学界地认可。研究证明,羊奶属于资源稀缺型特种乳,其品质优良、营养功能全、自然地理资源禀赋极高。羊奶还是更接近母乳的奶制品,易被人体吸收。基于以上背景,羊奶粉开始回归大众视野,并且迅速成为乳业新宠。

  中国羊奶看陕西

  随着羊奶粉日趋受到接受和青睐,我们才发现一个事实:大部分的羊奶粉都产自陕西省。"全球羊奶看中国,中国羊奶看陕西。"—羊奶产业中流传着的这句俗语形象的说明了陕西在羊奶行业的坚实地位。陕西,被称为我国羊奶产业的第一大省,羊奶制品产销量全国第一,婴幼儿羊奶粉更是独树一帜,羊奶业已形成陕西的特色优势产业之一。

  近年来,依靠政府部门的大力扶持,该省的羊奶产业快速发展,已成为全国主要的奶山羊养殖基地。目前,陕西的奶山羊主要分布在关中地区,以富平、阎良、临潼、蓝田等县为主要养殖基地,是我国目前最大的牧羊区。全国总共有600万只奶山羊,这里就占了三分之一。据陕西省乳制品工业协会透露,目前陕西奶山羊存栏240万只,未来计划达到1000万只。其中,有“奶山羊之乡”、“中国羊乳之都”称号的富平,在以陕西红星美羚乳业股份有限公司奶山羊养殖为核心,存栏目标是100万只。陕西省有16家生产婴幼儿羊奶粉的企业,去年全省生产婴幼儿羊奶粉3万余吨。乳协强调陕西羊奶制品市场份额占全国的85%以上,婴幼儿羊奶粉销售收入在60亿元左右,占全省奶业销售收入的半壁江山。

美羚羊奶粉--羊乳界之资深品牌

美羚羊奶粉--羊乳界之资深品牌

  当前,奶山羊的生产和经营在国内部分地区已经形成规模,主要集中在陕西、山西、甘肃、山东一带,其中80%奶源出自陕西,20%在其他地方。有着“中国奶山羊之乡”称号的陕西省富平县,奶山羊存栏量已由2007年的26万只增加到目前的46万只,羊奶产量也由6.5万吨增加到10万多吨。奶山羊已经发展成为当地农民增收的特色产业,总产值占整个畜牧业的44%。

  奶山羊也逐渐成了当地农民的主要经营收入,逐渐形成了基础养殖和奶源加工这样的业态循环。家住渭南市富平县王寮镇的张忠晋今年已经将近60岁,老张家里有3亩苜蓿地,一亩地刚好能供养5只羊,每天他都要赶着家里的15只羊来到村里的收奶站,5月份羊奶的收购价格是6元/公斤,老张家的每只羊每次都能挤出4公斤奶水,在奶水丰沛的七八月会有6公斤的好成绩。不管怎么算,这15只羊每天至少可以给老张带来350元的收入。

  拥有80万人口的富平县,被誉为"奶山羊之乡",全县有40多万只奶山羊,全县的奶山羊收奶站有300多个,"富平奶山羊,农民小银行"、"家养五只羊,阔步奔小康"等早已成为这里的流行语,在富平一只壮年奶山羊的价格是8000元,产奶量高、有双胞胎遗传基因的则已经超过万元。

  中国或将成为未来羊奶中心

  在奶粉行业始终流传着一句话——“得奶源者得天下”,资本雄厚且具备长远眼光的企业及投资人正在全球范围内发起羊奶奶源的“圈地运动”。与成熟的牛奶产业相比,世界范围内的优质羊奶奶源地非常有限,主要分布在中国和欧洲等国。其中,欧洲国家的奶山羊养殖业受困于自然环境条件,普遍都是小规模的农户集合,未能形成规模化、集约化地大型牧场。自然环境的短板限制了欧洲国家成为世界顶级牧场的可能。

  与欧洲国家不同,中国陕西具有得天独厚的自然条件。在北纬40°世界黄金奶源带、中国西北部坦荡宽厚的渭河平原上坐落着这样一片肥沃的土地:“这里的土地吹着温暖带清润的季风,雨水也总是恰到好处的眷顾,全年都有充沛的光照,使得草木欣荣,牛羊健壮,这就是奶山羊的故乡----陕西富平即红星美羚羊奶粉奶源基地。

  不仅如此,陕西富平优越的植物环境为羊的繁衍提供了绝佳的食物链。资源要素禀赋状况造就中国牧羊业的可持续发展,漫长的乳业发展史所造就的软实业也是有口皆碑,无怪乎全球投资者会对其趋之若鹜。

  据可靠消息,目前众多的乳业巨头正在积极布局中国的羊奶资源,投资者中也包含欧洲羊奶粉企业。据悉,欧洲羊奶粉企业将要在中国投资建设最大的羊奶联合体,以此控制世界优势羊奶奶源。中国政府方对此轮投资行为也是乐观其成,他们希望借助这一波羊奶投资浪潮变革发展,继续保持其在世界乳业中的优势地位。未来,中国极可能成为世界羊奶中心。

  39年品质如一,美羚只做放心好羊奶!

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编辑:相宜

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