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科学阐明孩子夏季补锌有多重要

2018-07-02 09:30   来源:中婴网   品牌:壹营养婴幼儿营养品

  烈日炎炎,很多宝妈宝爸诉苦着天天带孩子去医院有多痛苦。

  然而宝宝生病的原因却惊人类似。夏季是一年中最容易缺锌的季节, 每年7 、8 月份看病的宝宝, 缺锌的发生率高达6 0% 以上。所以在盛夏来临之际,应做好补锌的准备。

  捕捉缺锌的蛛丝马迹

  血清锌(Zn)正常值:7.65~22.95微摩尔/升(50~150微克/分升),如果血锌水平在正常低限以下方可做出缺锌诊断.

  相关症状

  ☆生长发育迟缓,身高、体重、头围等发育指标明显落后于同龄儿童,显得比较矮小。

  ☆与同龄孩子比较,动作及语言发育迟缓,记忆力低下。

  ☆缺锌使唾液中磷酸酶减少, 味蕾功能减退, 故出现厌食、偏食、口腔炎、口腔溃疡等, 严重时常有精神不振、萎靡、抑郁、行为异常等症状。

  ☆抵抗力下降,容易患病,特别是呼吸道疾病,如感冒。

  “锌”都去哪儿了

  摄取不足锌主要来源于瘦肉、肝、蛋、奶等动物蛋白食品,夏天宝宝不喜欢吃荤腥,导致锌摄入减少。另外,夏天宝宝容易患上消化道疾病,也会影响锌的吸收。

  出汗过多夏天气温高,容易出汗,汗中含有较多的锌,导致锌丢失过多,宝宝一天随汗液丢失的锌可高达4毫克。宝宝和树木一样,春夏季节生长发育较快,特别是新生儿和婴幼儿,他们本身生长发育就迅速,需要锌量大,所以容易出现锌缺乏。

  其他原因人工喂养的宝宝更容易缺锌。因为初乳中含锌量比成熟乳高,宝宝出生后未哺初乳或母乳不足,又没有及时添加富锌辅食,就会导致锌摄入不足。另外,早产、偏食挑食、患佝偻病以及易出汗的宝宝都容易缺锌。

  缺锌的防预措施

  要防止宝宝缺锌,首先应保证每天摄入中国营养学会推荐的需要量。一般根据年龄不同而有所不同。刚出生到6个月以内的宝宝,日需量为3毫克;7~12个月的宝宝,日需量为5毫克;1~3岁的宝宝,日需量为10毫克。当然,孕妇和哺乳期妇女也应达到20毫克的日需量,才不会影响宝宝的锌摄取量。

  富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。但是很多宝宝会对这类食物有过敏反应,不宜多吃,这也是宝宝缺锌的原因之一。植物性食物中的锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。

  健康的锌——柠檬酸锌

  自然界存在多种锌,尤其是在孩子缺锌的夏季市场上更是有很多锌,家长往往看的头晕眼花不知如何选择。但实际上,最健康的锌就是来源于母乳中的柠檬酸锌。柠檬酸锌是母乳中唯一的锌,也是对宝宝来说最健康的锌。

  柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定。所以给宝宝补好锌,宝宝也能健康开心。

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标签营养品课堂 基础营养 钙铁锌 育儿知识
编辑:云云

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