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金典首破100亿 伊利手上握有两个百亿大牌

2018-12-04 09:22   来源:食悟

  据悉:2018年,伊利旗下常温明星单品——金典,2018年销售额突破100亿。

  这则消息最早是在11月29日释放出来的,食悟传媒对此也从伊利方面求证到了,金典今年确实突破百亿了。

  这也意味着,正在冲刺全球乳业五强的伊利,目前手上已经握有两个百亿单品大牌:安慕希,金典。

  今年5月份,伊利集团执行总裁张剑秋对外透露,安慕希2017年销售额已经达到129亿,且年均增速超过200%。

  说实话,此前伊利发布三季报的时候,613亿的前三季度总营收,着实让业界感到惊讶,按照这个发展节奏,2018全年轻轻松松突破800亿啊!

  如今看来,伊利今年业绩突飞猛进主要有两个引擎:首次突破百亿的金典,引领常温乳品大踏步前进;有望突破150亿(预计)的安慕希稳居常温酸奶冠军宝座,带动酸奶品类做优做强。

  金典破百亿的双重意义

  众所周知,金典是伊利紧跟蒙牛特仑苏推出的战略产品,有资料说,伊利2006年推出的金典,也有信息显示是2007年诞生的这款品牌,具体哪一年,还有待从伊利官方考证。

  金典面世后,先后经历了2008年、2012年和2016年三届奥运营销,并聘请王菲代言、重金赞助《我是歌手》,这十多年来,伊利在金典这款明星单品的打造上,可谓下足了工夫。

  今年首破百亿,主要有两大意义:

  1,高端白奶还是有一定发展空间的,因为随着消费升级,人们对好牛奶的追求总是永不止步。

  去年,中国市场酸奶销售规模首次超过纯牛奶,这也一度让业界对白奶发展捏了一把汗,有人开始担忧白奶的天花板到了。

  但金典的惊艳表现,让人们对白奶又重拾信心。如今,开始让业界很难预测,金典、特仑苏未来的发展空间究竟有多大,因为中国人均饮奶量在不断提升,中国消费升级趋势势如破竹,中国年轻消费者对西餐方式逐渐青睐……

  可以想象到的是,未来人们早餐餐桌上一片面包+一包白奶的画面,但短期内很难想象会出现一片面包+一包酸奶的可能性。

  不过,这并不意味着食悟传媒对酸奶空间不看好,我们认为白奶和酸奶的消费场景不同,时间段、人群、习惯等等,都印证了白奶和酸奶是两个互补性品类,发展空间都有巨大潜力。

  未来,酸奶更多是餐后休闲消遣类营养产品,可能是早餐之后,午餐之后,晚餐之后,倘若生产成本进一步下降,终端零售价格将会更加亲民,未来将会赢得更多年轻消费者的青睐。

  2,跟进战略产品,如果精耕细作、加大品牌投放,依然可以后来者居上。

  值得一提的是,金典和安慕希,都不是伊利首创的品类创新产品,而是有针对性的跟进产品。

  很多企业都采取跟进策略,为什么没有伊利的成功?主要原因在于,伊利的品牌力要更强一些,渠道网点更多,品牌投放更多,产品结构更加清晰稳健。

  如果没有足够的实力,可以在海陆空媒体上进行轰炸,那么,作为中小企业,你就要明确重点,倾全公司的核心资源打造明星产品,并且要坚持,坚持,再坚持,好的策略加上强大的执行力,小公司也会有大梦想。

  怕就怕,今天一个策略,明天一个策略,今天这个领导说这么干,明天来个新领导把原来的战略全部推翻。

  伊利的下一个百亿单品是谁?

  安慕希,金典……伊利的下一个百亿明星单品是哪个?

  等到2020年进入全球五强,伊利年营收有望突破1000亿,届时,伊利至少有三四个明星单品突破百亿,明星单品也有望撑起伊利的半壁江山。

  目前来看,安慕希两年内有冲刺200亿的可能,因为酸奶增长势头强劲,如果伊利加大品牌投放,这个产品的空间还有很大。

  金典还可以再增长,猛追特仑苏。

  伊利奶粉业务今年有望突破80亿,那么2019年就有望突破百亿,因为新政利好,加上国产崛起的氛围,还有就是伊利在婴幼儿配方奶粉领域的母乳研究优势,如果伊利加以重视,找准方向,策略得当,奶粉业务会有较大增长。

  畅轻、大果粒、畅意100%乳酸菌、舒化奶家族等品类,其实都是可以再做做深度文章的。

  综上我们可以发现,未来不管伊利发展到什么规模,其实都是具备一个金字塔形的产品结构矩阵,在顶端,各个细分品类,务必要保证有一款明星单品,引领并推动着整个车轮不断向前。

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标签金典 伊利
编辑:明明

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