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和氏乳业丨疫情之后 和氏乳业五月的蓄势而发

2020-05-26 13:44   来源:中婴网

  5月伊始,疫情的阴霾散去,各个行业开始有序复工,在全国企业逐步走上正轨的开头,和氏乳业却接连传来喜讯,先有获批国家现代农业科技示范展示基地,后有挂牌陕西省羊乳粉工程技术研究中心。中婴网将为您解析和氏乳业蓄势而出的背后,实力所至,水渠方成。

  5月上旬和氏牧业国家现代农业科技示范展示基地获得农业农村部支持与点名。在近期的农业农村部开展国家现代农业科技示范展示基地建设中,陕西和氏高寒川牧业有限公司(和氏牧业)成功获批,名单序号101号。

和氏乳业丨疫情之后 和氏乳业五月的蓄势待发

  和氏乳业高寒川牧场草丰林茂,雨水充沛,面积广阔,大自然的馈赠给予了这里极适宜牛羊孕育生长的环境与气候。在这里天然草场就达到71.6万亩,年产各类青干草45万吨,纯净雪山融水,为生长在这里的牛羊提供了强有力的保障。此次获得国家认可,是和氏乳业多年来努力的硕果。

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  2019年底投入运营的和氏高寒川牧业“东风奶山羊生态养殖基地”进一步实现智能化,引进自德国的GEA102位转盘式自动挤奶机可以容纳上百只奶山羊同时挤奶的转盘机,并且可精准识别、准确计量、自动记录、无线传输,实现对个体奶山羊的实时管控,不仅提高了挤奶的效率、代替了人工挤奶的劳动,而且大大缩短了挤奶的时间,让奶山羊从挤奶环节中“解放”出来。

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  在优越的饲养条件和强大的生产实力加持之下,和氏乳业在月中也不负众望,3款产品全脂乳粉、羊乳、牛乳成功获得国家有机产品认证!有机认证的基本条件为:原料来自有机农业生产体系;加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染;完善的质量控制和跟踪审查体系;生产过程中对生态破坏和环境污染最小;独立的认证机构认证。

和氏乳业丨疫情之后 和氏乳业五月的蓄势待发

  和氏牧业生产的羊乳和牛乳能够获得有机认证,严格做到以下几点才可以:

  1、生产基地进行有机生产,禁止使用化学农药、化肥等违禁物质;

  2、牧场种子或种苗未经基因工程技术改造过、也未经化学农药处理过;

  3、和氏牧场建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划;

  4、生产基地的土壤、灌溉水、空气等,都经过检测符合有机生产的相关要求;

  5、农作物在种植、收获、包装、贮存和运输过程中未受化学物质的污染;

  6、生产全过程有完整的记录档案,保障源头可追溯;

  以上只是和氏牧业日常工作中需要遵守的一部分,我们包括进口有机牧草、员工身着防护服装进行生产工作等也会进一步保障奶源的安全和品质。

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  和氏全脂乳粉属于有机加工产品,获得有机认证还需做到以下:

  1、原材料是获得过有机证书的产品;

  2、获得有机认证的原材料在最终产品中所占的比例,国家标准是不低于95%,和氏全脂乳粉达标;

  3、和氏全脂乳粉不使用任何人工合成的化学添加剂;

  4、我们在生产、加工、贮存和运输过程中没有任何化学物质的污染;

  5、和氏加工过程必须有完整的档案记录。

  除了满足以上的条件,和氏凭借自身优势做到以下2点,也是本次顺利获得认证的原因之一:1、有机认证的每种产品,每出产一次都要接受一次检测,和氏自有检测中心已经实现全产品线检测;2、农残指标“不得检出”:这一要求只能用严苛来形容。数百个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”,再加上有机产品本身对化学农残是严禁检测出来的,这对企业来说,要求完全提升了一个新高度,但对拥有完整产业链的和氏来说,就是我们自身的标准!

  这一切并不是朝夕之功,和氏牧业有机牧场便是蕴蓄这荣耀的功臣之一,2019年底,和氏乳业投资3亿元打造的2万只奶山羊“东风奶山羊生态养殖场”建成投产。东风生态羊场占地面积200亩,是和氏乳业最大的单体奶山羊养殖场,按照规划,将饲养良种奶山羊2万只,年产优质羊奶1.2万吨,预计产值过亿元。此次获得有机认证,既是意料之中,也是企业多年来坚持打造全产业链,坚持建设全方位有机牧场的成果体现。

和氏乳业丨疫情之后 和氏乳业五月的蓄势待发

  到了月底,5月21日,又一大事件发生,陕西省羊乳粉工程技术研究中心揭牌仪式在和氏乳业集团隆重举行,参加揭牌仪式的领导有:陕西省科技厅副厅长林黎明、宝鸡市委常委副市长王宁岗、宝鸡市人大常委会副主任张万奎、宝鸡市科技局局长赵一键、省科技厅农业农村处副处长郑永刚、宝鸡市科技局副局长闫明辉、陇县县委书记杜长生、县长赵甲宏、和氏乳业集团董事长刘安让、总经理李轶超等。

和氏乳业丨疫情之后 和氏乳业五月的蓄势待发

  羊乳粉工程技术研究中心揭牌仪式隆重举行,这是百亿生态乳都的一件大事和喜事,也是全省推进千亿奶山羊产业跨越发展的一个重要标志,对全省羊乳产业发展具有里程碑式的意义。智能制造示范点和氏乳业是全省乃至全国首家也是唯一一家组建羊乳粉工程技术研究中心的企业,这不但得益于和氏近年来在生产工艺和新品研发方面所取得的突破,更加离不开和氏优秀的技术人才储备和多年来积累的经验和实力!

  今年和氏集团投资2.57亿元的特殊医学用途羊奶粉新项目已经立项建设,羊乳粉作为特医配食品的重要资源,目前全国尚属空白,和氏是首家涉猎此领域,将极大提高羊奶加工深度,发挥陕西羊乳粉工程技术研究中心作用,体现和氏乳业集团在羊乳粉新产品研发创新方面的领头羊作用。

和氏乳业丨疫情之后 和氏乳业五月的蓄势待发

  短短一个月时间里,和氏乳业接连收获荣耀,这不仅仅是疫情后的迸发,更是和氏乳业长久以来积累后的绽放,和氏乳业将会给予消费者更多信心,也为陕西千亿羊乳产业做出表率,注入一剂强心针。百川汇聚,方得浩瀚,和氏乳业在这个五月里,用行动证明,和氏正在推进千亿奶山羊产业跨越发展的征程上努力,和氏乳业将继续提升创新能力,追赶和超越,为陕西千亿级奶山羊产业建设做出应有的贡献,为全世界和氏的消费者交出满意的答卷。

 

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编辑:杨尊

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