在母婴行业，奶粉发展已经触顶，零辅食还有很大的增长空间。由于生活水平的提高以及科学育儿的普及，原来隐形的需求更加凸显，受产业端、渠道端、消费端各方发展需求及影响，辅零食重振刚需迫在眉睫。
01 处境存矛盾
一直以来，零辅食在母婴渠道就处于很矛盾的位置，面临的处境也非常尴尬，看似每个门店都觉得婴儿辅食未来发展空间巨大，但是具体操作时该品类的重视程度却远远低于其他品类，主动售卖的动力也不足，所以市场份额一直不大。
大部分只能看着别的门店把食品做到20%的占比眼红不已，另一方面又没有想法和办法将食品品类做好，其实不外乎两方面的原因，认知和能力。认知决定了意愿，意愿决定了重视程度。
目前，母婴店对于辅食的刚需特征认知还不是很清晰，因此无法给消费者进行科学推荐以及销售，辅食对于幼儿身体机能发育的重要性也就传递不到位，导致销量无法快速提升，那么门店对辅食也重视不起来，从而形成恶性循环。
另外，像婴儿零食这种典型的快消品类，终端门店在选品、陈列、售卖技巧等方面存在不足。在这种背景下，某些重视辅食品类的渠道增长比较迅猛，但是在整个母婴行业增速一般。
当下零辅食品牌商、渠道商必须要做的就是加强对辅食的认知，不仅仅指的是产品本身这一刚需特征，也包含零食产品消费端的逐渐刚需化。只有解决了食品刚需认知，未来才有可能得到充足的爆发式增长。
02 重振刚需地位
伴随着生意越来越难做，母婴行业主流品类“僧多粥少”，越来越多的渠道开始改变品类认知，逐渐重视起零辅食，幼儿食品亟需重振刚需地位。
其实，辅食作为宝宝的必需品，一直未被充分挖掘。其刚性需求一直存在，只是消费者选择渠道变了，从线下转变成了线上，另外一方面来说这也是行业的优胜劣汰，一些没有服务意识、品质不突出和渠道不扎实的品牌会倒下来。
多位业内人士认为，零辅食对于门店的价值不只是更广阔的销量增长空间，还在于吸引顾客到店，从而创造关联性购买，培养顾客到店消费习惯，从而创造顾客粘性。
今年疫情后，市场进入淘汰赛阶段，倒逼很多渠道纷纷开始转型，原本不重视辅食的代理新增零辅食板块，原因是零辅食为资金链减轻压力的同时，又能带来新增量。
随着越来越多的加入重振零辅食刚需地位的行列，门店也纷纷将零辅食放在主推位置，希望通过一些优秀的零食品牌来拓展增量市场。从深层次来讲，还需重新调整企业结构以及内部人员管理，品牌商、渠道商只有解决了刚需认知、重振刚需地位，婴儿食品增长速度和空间才会被彻底打开
03 多元战略共生
辅零食产品丰富度高，新品推出速度快，客单价虽小但实际价格并不低，而且容易决策，正是产品特性决定了食品品类操作丰富多彩、多元共生，疫情后这一品类优势则更加凸显。
疫情前期，门店的重心都在奶粉、纸尿裤，对其他品类根本无暇顾及。但疫情后期，越来越多门店开始通过社群、直播、短视频等新型营销形式自救。在新环境下，门店通过增强与用户之间的信任与互动，更好的进行市场教育，使辅食线上市场有个很好的开局。
零辅食作为一个产品多元化的市场，单一厂商已经很难独立支撑起整个市场体系，部分辅食企业转变策略，深耕细分市场或在某些核心产品上占据核心地位，通过深化产品附加值，丰富产品结构来适应市场的发展。比如通过主打功能性辅食解决宝宝问题，唤醒渠道和消费者对辅食刚需的认知。
伴随着疫情的好转，进店率开始回升，零辅食作为一款很好的引流产品，复购率较高，反而愈发得到门店的重视。由此前单一的门店销售转向线上下一体化的市场传播策略，线上直播、社群营销成为企业的家常便饭，渠道多元化、平台多元化，品牌商的赋能手段也在多元化。
多元的婴儿食品，配合多元化渠道战略，在刚需重振的推动下，将会爆发出更强的市场活力。
04 未来会很明朗
辅食是幼儿的刚需品，但是目前大部分消费者对于添加辅食的必要性还不够了解。辅食市场客群焕新，新生代消费群体的文化水平提高，科学喂养观念随之提升。同时，新生代消费能力也比较强，再加上国家相关政策的引导，消费者对于辅食的认知度快速提升。
值得一提的是，不适时的补充营养添加辅食，有可能引起发育不良，给宝宝带来很多隐患。比如宝宝的热量不充足，光吃奶粉满足不了热量需求；而母乳喂养，99%的铁以及80%的锌等营养素需要通过添加辅食去补充，辅食添加不够量，也会导致宝宝挑食、偏食等。
实际上，需求决定了市场，辅食市场上的精准需求也很关键。以前的安全需求可以通过工艺解决，而后的营养需求可以通过技术解决。如今伴随着更多更高要求的提出，重振刚需成为必然趋势。
今年5月29日，国家卫健委发布了新的《幼儿辅食添加营养指南》（WS/T678-2020），明确指出幼儿在满6月龄以后，继续母乳喂养的同时，为了满足营养需要应添加辅食，而且建议喂养到2岁及以上。
国家的重视与宣导将会促使社会上加大对辅食品类的宣传，较快的促进辅食喂养率的提升，对于行业来说是极大的利好，这也将加速推进辅零食刚需化进程，相信辅食的爆发期很快就会来临。
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