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新形势下 复合维生素等基础营养食品如何“创”出新天地

2020-12-22 10:01   来源:新营养

  IRI数据显示,美国成人复合维生素市场已达16亿美元,该类别在过去一年中的销售额增长了1%,但因为疫情原因,仅2020年3月周,成人复合维生素销售额增长就加速至23%。尽管国内市场目前还没有详尽的统计数据,但可以肯定的是,受疫情影响,以复合维生素为代表的基础正处于强势攀升期。新形势下,要想在激烈的基础营养产品竞争中“创”出一片新天地,“剂型”和“包装”必须两手抓,两手都要硬。

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  多维补充 优选泡腾

  即便不是因为这场突如其来的疫情,现代人忙碌的工作生活方式也使得维生素摄入不足普遍存在,尤其是对于处于事业家庭上升期的女性而言,既要管理好自己的身材、又要兼顾家庭和事业,往往无暇顾及维生素等基础营养的均衡摄入。调查显示,我国八省成年女性居民钙、视黄醇、核黄素摄入不足;针对宜昌市中老年女性膳食构成的调查则显示中老年女性维生素B1和维生素B2均摄入不足。由此可见,处在不同年龄段及各个行业的女性均存在不同程度的营养素缺乏状况。

  针对消费者的这一“营养缺口”,柏维力以维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、叶酸、维生素D3、D-泛酸钙、维生素E作为主要原料,结合女性(成人)营养需求特点,研发了复合维生素-柏维力®多种维生素泡腾片。相较于一般复合维生素产品惯用的普通压片剂型,水果口味的泡腾片口感好,更易被消费者特别是女性消费者所接受,且泡腾片在冲饮过程中特有的“崩解”现象也让产品增添了趣味性和观赏性,符合当下“颜值”消费的新趋势;此外,泡腾片体积小、易于携带、服用方便,更好的满足了当今消费者追求“效率”与“便利”的升级需求。因此,对于类似复合维生素这种基础而言,在配方上进行创新的空间明显不足,在综合考量满足消费者“进阶”需求和平衡成本的前提下,泡腾片无疑是“多维产品”剂型的优先选择。

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  批文 产能扩大 包装升级,柏维力国产泡腾片“跨越式”发展

  自2006年创立以来,柏维力经过多年的发展和积淀,已成长为有口皆碑的营养健康产品智造服务商,同时也是目前国内拥有泡腾片保健食品批文多的企业。据新营养统计,仅在2017年一年柏维力就一举拿下了维生素C、葡萄糖酸锌、多种维生素等4张泡腾片的保健食品注册批文,此后两年间又先后获得了14个泡腾片保健食品备案。

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  不仅批文,为了满足新冠疫情引发的市场对于维生素泡腾片的大量需求,柏维力时间复工,彰显了企业的社会责任感。目前,柏维力仅泡腾片一个品类的产能就达到了年产3亿粒,暨1500万管/年,产能产量国内。

  为了进一步提升包装质量,提高产品品质,3月25日,柏维力与AIRNOV签署了“泡腾片功能包装材料”项目战略合作协议,共同推动泡腾片的市场发展。或许很多人对“AIRNOV”并不熟悉,但它服务过的客户比如发葛兰素史克、阿斯利康、吉利德、赛诺菲、汤臣倍健、澳佳宝、Swisse等却都是医疗和领域里的品牌。其前身是瑞士科莱恩集团医疗包装事业部,作为欧美的原研医疗和保健食品的功能包装制造商,AIRNOV在防潮除氧活性材料,高阻隔防护结构,递送分配结构设计等综合研发与先进制造领域一直处于地位。此次战略合作将使得柏维力泡腾片在包材工艺等的助力下,在干燥及抗氧化方面臻于,产品稳定性和品质再次提升。

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  左:柏维力总经理 陈国靖;右:AIRNOV亚太区总经理赵光涛

  不久前,比尔·盖茨发文称,新冠病毒将重新定义这个时代。而对广大消费者而言,对健康的“重新审视”无疑是众多“新定义”中为深刻的一个。人们对于营养之于健康作用的“重新定义”正在推动整个营养产业的快速更迭,特别是维矿类基础,增长尤为突出。新形势下,维生素类产品层出不穷,要想在众多竞品中脱颖而出,相较于“看不见”的原料,“看得见”的剂型与包装恐怕才是品牌提高自身产品“辨识性”的要素。而柏维力在泡腾片生产领域里的优势必将助力相关企业在营养领域“创”出一片新天地。

编辑:李娜

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