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零辅食竞争进入全新阶段

2020-12-24 08:43   来源:EBH母婴时代   作者:姚元至

  随着当下消费需求的改变,天然、无添加、健康、安全的零辅食越来越受青睐。相比之下,外资品牌高端化发展更为突出,国产品牌虽已推出相关产品系列,但重心还未完全放在这上面。

  零辅食高端细分市场还未完全成长起来,但是潜力很大。在新老品牌加速布局零辅食市场,推出面向不同群体、不同定位、不同路线的产品时,也意味着辅零食市场竞争进入了全新的阶段。

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  零辅食消费新需求

  国内零辅食市场规模虽不及奶粉,且处于发展初期,但是近几年随着消费习惯的改变以及进入90后新生代父母的消费时代,他们更注重婴幼儿的精细化喂养,注重产品的品质和价值。

  而且年轻一代的父母拥有更开放、更多元的消费观念,除了传统喂养模式之外,便捷、安全的科学喂养才更是他们的追求。零辅食作为婴幼儿成长时期不可缺少的过渡食品,能够帮助宝宝获得均衡、充足的营养。

  有数据显示,2008年我国婴儿辅食市场规模仅35亿元,2017年已达158亿元,年均增速20%,2019年我国婴幼儿辅食行业市场规模超过400亿元。

  即使今年年初出现了疫情,但是宝宝的口粮不可替代。零辅食消费需求旺盛,在未来较长时间里仍将会是增量市场,消费者对于辅零食的需求也出现了新的方向。

  根据之前中国副食流通协会发布的《儿童零食市场调查白皮书》显示,80后、90后、00后家长购买儿童零食时,天然、健康、无添加是妈妈们购买零食时最关注的因素,其次是营养、成分、配方搭配、保质期和品牌,原材料有机、非转基因食品倍受妈妈们的关注,成交增速比较可观。

  这意味着零辅食将逐步走向精细化发展,而把握住消费需求将成为未来企业生产研发的重要标准。

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  国内外品牌重心不同

  《2020京东母婴婴幼儿营养辅食趋势报告》中显示,2020年儿童有机辅食占比11.2%,与一年前相比增长了4.6%,很明显如今的父母更倾向选择有机食品。

  目前市场上主打无添加、天然、有机的零辅食大多都是外资品牌,国内品牌虽然也有有机产品,但大多是作为一个战略品类,尚未作为企业发展的核心。

  比较具有代表性的进口品牌包括禧贝、小皮、贝拉米、喜宝等,都是主打“有机”,而爱思贝、嘉宝等也都推出了有机产品。

  禧贝是美国销量领先的有机高端婴幼儿营养品牌,拥有包括米粉、蔬果泥、肉泥、磨牙饼干、酸奶溶豆、泡芙等多个产品类型。并且全线产品已100%获得USDA(美国农业部)有机认证,进口产品还获得了CNCA中国有机认证。

  小皮是一个欧盟有机婴幼儿食品品牌,主打有机、无添加,产品涵盖了米粉、果蔬泥、酸奶果泥、泡芙饼干等辅食,专注安全、健康、美味的婴幼儿食品,小皮的理念也是宝宝应该接触真实、天然、健康的食物。

  在国产辅食品牌中,方广、伊威、好立美、禾泱泱、英氏等均推出了有机系列,包括有机面条、有机米粉、有机小馒头等。

  虽然并非全线产品均为有机,但是国产辅食品牌越来越重视有机标准。华氏宝贝2011年开始进行产品调整,将产品逐步升级至有机标准,并在全国率先推出有机小米米粉系列。方广则是建立自己的乐活有机农业基地,用于生产有机大米,保证产品安全可溯源。

  无添加、天然、有机等概念已经逐渐深入到零辅食品牌之中,未来这类辅食产品将会越来越丰富。

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  高端细分产品潜力无限

  相比之下,国产零辅食品牌还有很多停留在基础产品,而外资品牌则不断向高端化发展。

  国产零辅食品牌众多,但是产品难免存在同质化情况,主要就是因为还未完全向高端化、精细化方向突围。

  虽然国家出台了各项辅食政策,加速了行业优胜劣汰,但在中国低线市场仍难免鱼龙混杂。中高端市场,只有少数几家企业通过差异化和品牌化建立起婴幼儿辅食品牌的良好形象,获得了较高的市场占有率,这也是为什么大多数消费者都倾向选择进口辅食的原因。

  外资品牌早已注重向高端化市场发展,嘉宝2018年定位中高端产品,进入天然、有机领域,一举夯实其婴幼儿高端辅食市场的首席地位。

  ECdataway 数据威数据显示,在2020年第一季度,嘉宝在天猫、淘宝、京东三个平台的总销售额超2亿,同比增长49.9%。主打有机、高端的小皮和Earth's best同样增长迅速,小皮同比增长超过106%、Earth's best同比增长124.6%。

  从今年618辅食销量来看,嘉宝、小皮、Earth's best这些辅食品牌的销量增长,也说明辅食行业正在向高端化、有机化、精细化方向发展,也体现了新生代父母对宝宝食品健康安全的关注。

  虽然主打健康、有机概念的高端细分产品市场规模还不是很大,但是仅就目前而言也能看出其增长潜力。

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  零辅食竞争进入新阶段

  传统辅食品牌依旧在继续开拓零辅食市场,也有不少新兴品牌进入这一市场,比如健合、贝因美、三只松鼠等。随着零辅食市场出现越来越多的新品牌,在让零辅食产品愈加丰富的同时,也意味着零辅食市场竞争将进入一个全新的阶段。

  今年5月,良品铺子推出子品牌“良品小食仙”,专注3-12岁儿童零食。百草味上线“童安安小朋友”系列产品,面向儿童消费人群。6月,三只松鼠在天猫开设子品牌“小鹿蓝蓝”旗舰店,实现6个月-14周岁群体全覆盖。7月,健合集团表示旗下儿童零食品牌GOOD GOT有一系列新产品正在研发中。

  零辅食品牌针对细分人群需求研发生产,为不同年龄阶段的婴幼儿、儿童提供特定产品,并开拓出不同特点的产品,不断向食品的天然、营养、健康上发展。

  从不同的定位、不同的产品线、不同的战略路线等多个不同之处来看,辅零食市场的竞争愈演愈烈。

  在如今的消费需求之下,只有打造紧跟健康、安全、优质、多元的零辅食,才能在零辅食赛道中脱颖而出。为行业不断输入优质零辅食产品的同时,还能提高企业竞争力。

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标签零辅食 零食 辅食
编辑:刘韵

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