进入2021年，随着幼儿配方奶粉注册5年有效期临近，配方再次注册和新国标即将落地的预期不断加强。鉴于此，业内人士表示，今年幼儿配方奶粉市场将再次洗牌，市场竞争进一步加剧，加速产品配方升级，行业集中度仍将进一步提升。
2016年，原国家食药监总局公布《幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下简称《办法》），以解决我国幼儿配方乳粉配方过多、过滥，配方制定随意、更换频繁等问题。该《办法》对提交注册的企业资质和研发能力提出严格要求。2017年8月3日，批幼儿奶粉配方注册通过名单公布。数据显示，截至2020年12月31日，共有440个系列1311个婴配产品配方通过注册批准。其中2017年通过注册配方数量多，为931个。
根据《办法》，单次配方注册有效期为5年，而在目前存在的1300多个配方中大部分于2017年注册获得，因此，2022年以前这些产品将需要再次获得注册，按照1-2年的注册流程（国内1年至1年半左右，国外2年左右），企业需要在2021年左右便开始着手再次注册的申请材料。这对幼儿配方奶粉企业来说，无疑又是一场大洗牌。
除了二次配方注册的临近，在业内专家看来，在2020年6月，幼儿配方奶粉新国标在内部再次进行了征求意见。
资料显示，2018年9月，国家卫生健康委员会公布了幼儿配方奶粉新的国家标准并公开征求意见。新国标对幼儿配方奶粉的要求根据三个年龄段进行拆分：分别为《婴儿配方食品》（0-6个月）、《较大婴儿配方食品》（7-12个月）、《幼儿配方食品》（13-36月龄）。与现行国标相比，新国标对于幼儿配方奶粉营养素的要求做了较大的调整，同时对维生素、烟酸、叶酸，以及钠、钾、铜等营养素的用量的上下限进行了严格的规定；增加了乳清蛋白和乳糖的比例要求；将锰、硒、胆碱由可选择成分修改为必需成分；增加了“推荐的较大婴儿配方食品中必需与半必需氨基酸含量值”等内容。
乳业分析师宋亮认为，现行国标只设了营养元素下限，没有设上限，新国标征求意见稿中则是设置上下限。这对工艺比较落后的企业会产生不利影响，因为工艺不达标无法弄清上下限要求，会直接导致生产环节出现问题，落后企业将被淘汰。
行业将再次洗牌
乳业专家王丁棉认为，幼儿配方奶粉二次配方注册很大程度上按照新国标的新要求同步进行。新国标的标准更加严格，新一轮的配方注册也会相应严格，对企业的研发能力、生产能力、检验能力等都提出了更高的要求，对奶粉行业将进行再一次洗牌，品牌集中度会进一步提升。
记者了解到，目前包括贝因美、菲仕兰、澳优、麦蔻、爱荷美等多家乳企已经积极启动了二次配方注册工作。
“次注册+再次注册+新国标加速中小品牌商淘汰，行业集中度仍将进一步提升。”东兴证券食品饮料行业研究员孟斯硕认为，二次配方注册和配合新国标进行的配方更改无疑将大大增加企业的现金成本、时间成本和机会成本，且对于国外厂商来说时间成本更大，海外疫情明显增加配方注册审查难度，减缓注册进程。对于部分产品来说，即使注册成功也要面对激烈的市场竞争，若注册不成功将面临巨大的亏损，因此推测会有相当部分产品系列放弃二次注册，预计二次配方注册将进一步淘汰中小奶粉厂商和品牌。
宋亮也认为，新一轮的配方奶粉注册会促进行业集中度进一步提升。很多以前通过注册的品牌，可能不再申请注册，因为市场萎缩，有些企业甚至已经停产。
奶粉产品加速升级
尼尔森日前发布的《2020母婴消费洞察报告》显示，近年来，消费者的精致育儿、科学育儿等观念日趋旺盛，高端市场随之风起，中低端产品线均处于下滑趋势，尤其是低端线销售份额，而高价格段销售份额显著增加，增长达5%。
在配方再次注册和新国标推出临近的影响下，幼儿配方奶粉市场将加速奶粉市场的升级。这个趋势在2020年已经显现，据了解，2020年国产品牌当中，伊利重新注册升级了12款配方（伊利倍冠、金领冠、菁护和珍护），飞鹤注册/升级了 9个配方（淳芮、妙舒欢、星飞帆），惠氏、合生元均也分别注册或升级了9个配方。
《中国消费者报》记者还了解到，各品牌已将竞争延伸到了儿童配方奶粉，目前包括伊利、飞鹤、君乐宝、麦蔻、完达山、a2、惠氏等不同量级不同规模的乳企都都推出了相关产品。
多位业内专家认为，二次配方注册和新国标即将出台，必将加速奶粉品牌的战略升级，同时今年的奶粉升级战、新品战预计将更加激烈。
宋亮表示，今年肯定会有更多新品推出，各乳企都想借助二次配方注册的目的有三点，一是能够通过配方升级恢复市场价格，缓解现在市场价格体系混乱的问题；二是借机抢占市场份额；三是通过优化配方，为品牌更进一步做背书。
“很多企业在迎接新的竞争态势时，会推出一些新品来应对。但企业推新又分为两个维度，一个是真正的新品，另一个维度是换汤不换药，吸引消费者打开钱包。同质化问题，或将是影响不少品牌今年进一步发展的梗阻。而新品如何推广，如何夯实供应链，让消费者安心，在满足消费者需求的同时具备核心竞争力值得企业思考。”中国食品产业分析师朱丹蓬如是告诉记者。
朱丹蓬表示，整体来说，二次配方注册以及新国标的即将出台，有利于整个奶粉行业的产业结构升级，同时反映了消费者对于高端产品的刚性需求与核心需求的提升。而政策端的监管收紧，对于整个行业的健康良性有序发展奠定了坚实的基础。
在线咨询