根据国家卫健委在官网发布的《婴儿配方食品》(GB 10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)、《幼儿配方食品》(GB 10767-2021)新国标的内容显示，与旧国标(2010年版)相比，新国标在蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等部分作出了更明确严格的规定。
3月19日国家卫生健康委员会发布奶粉新国标之后，新一轮的奶粉行业洗牌即将来临，当国产奶粉的行业地位逐渐稳固并增强，奶粉行业的市场集中度也将进一步加大。
3月18日，中国飞鹤发布新财报。数据显示，公司去年实现营业收入185.92亿元，同比增长35.5%，连续第五年实现两位数增长，年复合增长率高达49.47%。净利润为74.369亿元，同比增长89%。
根据中研普华出版的《2021-2026年奶粉行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示：
奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
具体来看，新国标中调整了较大婴儿配方食品和幼儿配方食品中蛋白质的含量，增加了较大婴儿配方食品中的乳清蛋白含量的要求。此外，将胆碱调整为婴儿配方食品和较大婴儿配方食品中的必须成分，硒和锰调整为较大婴儿配方食品必须添加营养素。并且婴儿配方食品中不应使用果糖、蔗糖作为碳水化合物来源，可适当添加葡萄糖聚合物(其中淀粉经预糊化后才可使用)，对于乳基婴儿配方食品，碳水化合物的来源应乳糖(乳糖占碳水化合物含量应≥90%)。
2016年是婴配奶粉行业政策重大转变的一年。在2016年10月1日出台的《幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，被称为“史上严奶粉新政”出台，行业集中度有所提升，主要体现在小品牌的份额被明显挤压，国产份额上升。
在2019年6月，国家发改委等七部门下发《国产幼儿配方乳粉提升行动方案》，提出了力争幼儿配方乳粉自给水平稳定在60%以上的目标，同时鼓励国内企业境外收购和建设奶源基地。2020年12月30日，市场监管总局发布了关于印发《乳制品质量安全提升行动方案》的通知。在婴配粉生产和注册方面，要求加大对幼儿配方乳粉生产许可的审查力度，重点审核与产品配方注册内容的符合性，特别是产品配方注册申请的设备设施、生产工艺是否发生变化，审核企业食品安全管理制度以及质量管理体系建立情况。
从监管政策风向来看，我国对于幼儿配方奶粉的监管定调呈现出“从严监管、鼓励公平竞争、支持国产企业补短板”的特点。
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