当妈以前，总以为零食是垃圾食品。
当妈以后，尤其是开始琢磨宝宝的辅食后，我才逐渐改变了自己的认知！
可能仍有新手妈妈和之前的我一样，不知道为什么要给宝宝吃零食！
觉得给宝宝一日三餐吃好点，吃饱点不就够了吗？
接下里，园长妈妈将告诉大家，为什么宝宝要吃零食？宝宝要吃什么样的零食？宝宝吃零食需要注意哪些？
1
为什么
宝宝要吃零食
宝宝为什么要吃零食？营养专家陈老师给你解析：
真没想到，平时被我们视为洪水猛兽的零食，居然是宝宝的“第四餐”！不信？看中国副食流通协会的明文规定！
《儿童零食通用要求》
同时，中国副食流通协会新颁布的《儿童零食通用要求》于2020年6月15日正式实施，这是我国次专门关于“零食”的规范，也是关于“儿童零食”的项标准。
新标准中将零食(snacks)定义为：正餐以外，用于补充营养(或平衡营养)、放松悠闲、愉悦心情的食品。
“儿童零食”(children snacks)则是指适合3-12岁儿童食用的零食。该阶段的零食产品与普通零食的区别主要在于:营养健康和安全(物理安全性、化学安全性、生物安全性)。
根据陈老师的课堂以及《儿童零食通用要求》，我们可以知道，零食作为儿童的“第四餐”，在宝宝的成长中发挥着重要作用！
但这发挥重要作用的“第四餐”，并不是我们市面上的普通零食哦！宝宝的零食我们要选什么样的呢？
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宝宝的零食怎么选？
选购零食的几大原则如下：
▶不能含有反式脂肪酸
脂肪摄入过多，容易致娃肥胖，然而反式脂肪同样要警惕！
反式脂肪酸能够改善零食的口感，但对人体无明显益处，会增加心血管疾病的风险，还可能增加过敏、哮喘等发病的风险。
糕点食品
黑名单：各种奶油夹心饼干、威化饼干、奶油蛋糕等
▶少油、少盐、少糖
高钠零食可能给宝宝造成肾脏负担，高糖零食会增加宝宝患龋齿和肥胖的风险，增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。
因此，购买零食时尽量购买外包装上标注有：“无或少油、少糖、少盐”的零食。
油炸食品
黑名单：炸鸡块、炸鱼、炸里脊等
油炸食品的脂肪含量特别高，而且油炸过程中还会使好脂肪变成反式脂肪，并且油脂反复高温加热后，还会产生有毒物质。
那什么样的标准才是“少油、少糖、少盐”呢？下表是对应的具体含量标准，拿不准时可以和食品配料表对比查阅。
▶不含防腐剂、人工色素、甜味剂的零食
食品添加剂摄入过多会降低宝宝的免疫力，过量摄入人工色素还会影响宝宝锌的吸收。
果脯蜜饯类食品
黑名单：各类果脯、话梅、蜜饯、水果罐头等
不含防腐剂判别标准
购买食物前看看配料表：
带有“苯甲酸、山梨酸、亚硫酸”等字眼的，通常代表防腐剂；
NO.2带有各种“颜色”字眼的，则通常代表人工色素，如胭脂红、柠檬黄、亮蓝等；
NO.3带有“糖、甜、蜜”等字眼的，通常代表甜味剂，如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等。
挑选标准：配料表成分越简单越好，成分越多越好。
▶钠含量超标的食品
腌制、熏制食品中含有大量的盐，钠含量明目张胆的超标，还会有亚硝酸盐这种致物！
腌制食品
黑名单：腊肉、熏肉、咸鱼、咸菜等
▶不含咖啡因、碳酸饮料、功能类饮料
商品名称里有“奶”≠真奶，可能是含有大量糖的乳饮料。按标准，蛋白质含量≥2.9g/100ml，才算是真奶。
各种碳酸饮料、功能饮料、含咖啡因的饮料，也非常不适合宝宝。
饮料黑名单
黑名单：乳饮料、碳酸饮料、功能饮料、含咖啡因的饮料等
在选择零食时尽量拒绝特别坚硬、外形尖锐的食物，宝宝牙齿脆弱，尽量减少损伤。但妈妈们切勿理解过度只给孩子购买非常柔软的食物，适当硬度的食物能达到训练孩子咀嚼能力的目的。
不崩牙的零食判别标准
吃的零食形态尽量不要尖锐、突出，硬度需适中不能崩牙。而且坚果类的呛噎问题也要引起高度重视，以免导致卡喉、窒息等严重问题。
▶规避可能含有致敏原的食物
如果自家宝宝有明确的过敏史，比如坚果、牛奶等过敏史时，妈妈在选择零食时一定仔细看看食物配料表中是否有这些致敏原，否则宝宝有可能因此发生严重过敏。
同时，《中国居民膳食指南(2016)》也明确指出了哪些是儿童推荐零食、哪些是限制零食。
基于实际情况，由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南(2018)》，把零食种类又细分为“绿灯、黄灯、红灯”榜。大家也可以看一下哦
如下图所示，绿灯代表可经常使用的食物，黄灯代表可以适当摄入食物，红灯代表需要尽量限制的食物。
绿灯类可经常摄入：
如鲜虾、鸡蛋、新鲜水果、燕麦片、坚果、酸奶、牛奶、豆浆等。
黄灯类可适当摄入，每周可食用2-3次：
如低钠鱼干、原味海苔、水果麦片、华夫饼、苏打饼干、蛋糕(非奶油)、烘干果蔬干、黑巧克力等。
红灯类尽量限制摄入，每周食用1次或更少：
如糖、炸鸡、炸薯条、膨化食品、夹心饼干、奶油蛋糕、可乐等。
简单来说，要谨记低盐，低糖，低脂肪！要多食用新鲜的水果蔬菜、鸡蛋谷物，适当食用较为健康的零食，少食用或者不食用高糖、高油、膨化类食品！
毕竟宝宝不是成人，脆弱的肠胃与娇嫩的牙龈、牙齿... ...选择零食时，要考虑太多问题！
这么一看，似乎宝宝真的不能吃零食了！毕竟市面上能让宝宝吃的零食太少了！
少油、少盐、少糖、不含反式脂肪酸，不含防腐剂、人工色素、甜味剂... ...宝宝爱吃，健康安全，要求未免也太苛刻了！
为了宝宝的健康成长，满满家研发了一系列安全健康美味零食！
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给宝宝吃零食需要注意什么？
知道了零食怎么选，购买了正确的零食，给宝宝吃的时候，要注意什么呢？
▶吃对时间
两餐间隙、出门游玩时，是适合吃零食的“好时候”。一天吃零食不超过3次。睡觉前30分钟和正餐之前，好不要给宝宝吃零食。
▶规避含有可能致敏原的食物
大块的食物，对于3岁以下的宝宝是比较危险的，容易造成窒息。所以，无论哪种食材，都要切成小块或者捣碎后再给宝宝食用。
特别是坚果类，一定不要给3岁以下的宝宝吃整颗坚果。
▶巧立规矩
① 孩子自己决定的“零食盒”
提前约定好零食的种类，每次提供给宝宝3-4种，让他自己选择并放在特定的零食盒，或分格的小餐盘中。每天的零食时光，就会成为宝宝期待的。你会发现，当给了宝宝一定的决定权，他们会比之前更听话。
② 每周一次的“零食日”
对于爱吃糖、巧克力的宝宝，可以每周选择一天，当开心的“零食日”。在这一天可以享用平时不常吃的甜品或糖果（记得要适量哦）。有固定的时间吃零食，孩子就不会经常惦记，充满期待又能得到满足。
③ 给宝宝的小礼物
把零食作为礼物送宝宝，是让孩子开心的方式。可以在下班回家，或者小别重逢，带一些零食给宝宝，绝对能收获大大的拥抱～
对于0~3岁的宝宝，我们还要注意以下事项！
0~3岁宝宝进食零食需注意
目前针对幼龄小朋友的零食添加尚无统一标准，建议尽量食用成分天然的零食。
NO.2也可食用一些低钠无糖的零食，比如米饼、幼儿小泡芙、磨牙棒等。
NO.3但需注意，1岁以内宝宝不能食用添加盐的零食！
NO.4同时美国儿科协会也特别强调1岁以内的宝宝不要食用果汁哦，过早给宝宝喝果汁会影响宝宝的牙齿发育，而且也会使宝宝产生糖分依赖。
NO.5三岁以前果汁的限量也需要在120ml以内哦，喝太多可能会造成宝宝肥胖、龋齿等一系列问题。
看完以上专业知识，新手妈妈们是不是终于知道，为什么要提倡给娃吃零食？要给娃吃什么样的零食呢？以及吃零食的注意事项呢？
其实选零食好的判别标准，就是检查配料表了！大家可以根据以上标准检查下满满商城内零食的配料表哦！
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