内蒙古骑士乳业集团股份有限公司是一家集农、牧、乳、糖全产业链发展的综合性企业；经过20多年的创新发展，现已建成饲草种植、奶牛养殖、乳制品加工及销售、甜菜种植、白砂糖及甜菜丝、糖蜜加工及销售并相互融合的全产业发展模式。集团下辖8个子公司：达拉特旗裕祥农牧业有限责任公司、包头市兴甜农牧业有限责任公司、呼和浩特市骑士聚甜农牧业有限责任公司、包头市骑士农牧业有限责任公司；鄂尔多斯市骑士牧场有限责任公司、鄂尔多斯市康泰仑农牧业股份有限公司；包头骑士乳业有限责任公司；内蒙古敕勒川糖业有限责任公司。
2015年7月28日公司在新三板挂牌，通过定增直接融资5000多万元，2016年通过发行股份并购银川东君乳业有限公司。2018年借助“新时代”的号角，骑士人开启了转型升级的新篇章，十万亩以上甜菜的种植和日处理5000吨甜菜、年产8万吨白砂糖工厂的投产，集团的年产值将达到10亿元以上，农、牧、乳、糖全产业发展模式将持续发挥潜力。
内蒙古骑士乳业集团股份有限公司“骑士”品牌1992年创设，包含酸奶、奶粉、奶茶粉、冰淇淋、奶酪、巴氏奶、乳饮料等，同时“骑士”品牌并于2015年3月15日荣获内蒙古消费者协会、内蒙古食品商会颁发的内蒙古百姓放心食品品牌，公司获得“放心食品示范企业”称号。其中“骑士”酸奶被内蒙古范围内的广大消费者所认知并喜爱，骑士酸奶在追求口感和营养的同时力求健康。
在新时代的市场化竞争中，内蒙古骑士乳业集团股份有限公司提出农（牧）业工业化、糖业乳业化、乳业精细化、产业一体、行动军事化的战略思路。通过增强产业的协同效应，强化内部管理体系，不断优化提升企业的竞争力。骑士集团将致力于农、牧、乳、糖的产业一体布局，整合资源，搭建平台，进而吸引、培养各方面人才参与到骑士产业化建设当中。随着业绩的稳定增长，未来3-5年公司将致力于资本市场升级，借力资本市场完成三十万亩甜菜基地建设、制糖二期日处理甜菜万吨的项目建设和万头奶牛养殖场的扩建项目；届时将实现产业规模的大幅扩张和结构的进一步优化，为实现百年骑士、强乳兴农的伟大愿景打下坚实的基础。
