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羊奶粉产业快速发展 纯羊奶粉行情走俏

羊奶粉产业快速发展 纯羊奶粉行情走俏
核心提示

   中国乳业在经历一系列调整之后,是市场正逐渐走向规范与成熟,尤其是配方奶粉注册制出台后,大部分小品牌被淘汰出局,尤其是贴牌、代加工、假洋牌等乱象将被清除,提升了奶粉行业准入门槛。随着经济发展和人们生活水平的迅速提高,中高端消费能力人群增大,消费行为及理念的进一步升级,市场逐步倾向于中高端品牌及高品质产品。羊奶粉作为新兴的一种奶粉品种,在奶粉市场不断升温,羊奶产业规模也在不断扩大。

羊奶粉产业快速发展 纯羊奶粉行情走俏
标签:羊奶粉,纯羊奶粉,羊奶粉品牌推荐  编辑:云云

羊奶粉行业的市场规模与现状

  火热的市场前景 企业争相进入市场布局

  羊奶粉经过了这几年的高速发展,整个产业初具规模。2017年取得了70亿元的市场规模,2018年保守估计能达到80亿元左右。产业蓬勃发展,尤其去年实施的奶粉新政让不少羊奶粉企业享受到了政策红利。羊奶粉市场的火热让许多企业争相进入市场,例如近日闹得沸沸扬扬的哇哈哈集团发布羊奶粉新品,争夺羊奶粉市场份额事件也从侧面证实了羊奶粉正受到市场的追捧。

  羊奶奶源稀缺 纯羊奶品牌依然不多

  就上游的产能而言,在世界整个的乳品的产量中,山羊奶在黄牛奶和水牛奶之后,是排名第三位,高于绵羊奶。2015年全球奶类的总产量是8亿多吨,比上年增长2%,其中黄牛奶的产量达到6.74亿吨,占84%;水牛奶是1.1亿吨,占13%;山羊奶虽然排名第三,但是只有0.2亿吨,也就是两千万吨,只占2.5%;绵羊奶就更少了,只有一千万吨,只占1.3%。

  目前陕西奶山羊存栏170多万只,羊奶产量50万吨,居全国首位,羊奶粉加工企业、产销量、品牌数量均居全国第一,市场份额占到全国85%以上。优质羊奶原料的稀缺也导致奶企出现抢奶现象,原奶价格更是持续不下。这最终导致羊奶粉生产成本的增加,纯羊奶粉的市场准入门槛相对牛奶粉也高得多。目前通过配方注册的纯羊奶粉有33款,其中国产品牌为23个,进口品牌则有10个。

  标签法规趋严 掺假成为过去时

  《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定在2018年1月1日后生产的婴幼儿配方羊奶粉,如果掺杂了牛乳,必须明确标明。如果以羊乳粉为原料,必须在配料表中标注每100g产品中羊乳粉所占比例,以及乳清蛋白粉来源。国家政策的出台有利于纯羊和混羊的良性竞争,将有利于纯羊奶粉市场的扩容和增强消费者的消费信心。

  陕西打造千亿羊乳产业

  近年来,陕西省力图打造千亿级产值发展目标,将奶产业作为主攻方向,努力致力于建设高端奶源基地,打造全国奶业强省,实施高产良种引进工程,推进标准化规模养殖,加快奶业产业化进程。和氏、雅泰、美力源等优秀的羊乳企业,响应政府政策号召,积极配合陕西发展计划,为陕西羊乳产业的健康高速发展做出了巨大贡献。

陕西省人民政府副省长魏增军在中乳协第24次年会上致辞

中国羊奶样板奶源基地

  和氏高寒川私家牧场

  高寒川草甸自古以秦非子养马而闻名于世,海拔2125米,地势高寒,多丘陵与草原,是我国西北内陆地区少有的以高山草甸为主体的具有欧式风情的尚未开发的原生态牧场。只有气温常年保持较低的温度,才能生长出优质牧草。在这里,即使在炎炎夏季,这样的气温都非常适合牧草生殖,为天然优质牧场奠定良好的基础。这里远离人类生活区,保持了极度的洁净。和氏在这里建立了万亩私家牧场,为全产业链的的升级做了充足的准备。

  美力源蓝田玉山奶源基地

  秦岭北麓,海拔三千米的蓝田玉山,这里环境优美,空气清新,草木茂盛,且远离人类生活区,人迹罕至,犹如世外桃源。在这里,十余万只奶山羊自由的攀爬生长,它们食百草、饮山泉,自由自在,无拘无束。这里就是美力源蓝田玉山高山放养奶源基地,美力源乳业在蓝田玉山奶源基地投入资金3000余万元,有奶户2000多家,奶山羊存栏数100000余只,是目前中国乃至世界上唯一的奶山羊高山放养奶源基地。

中国羊奶样板工厂

  和氏7万吨级羊奶加工样板工厂

  2015年6月20日,和氏乳业七万吨羊乳粉智能生产线项目正式奠基动工。总投资10亿元,新厂投资5.4亿元,项目养殖基地投资4.6亿元,将建成10万只奶山羊养殖基地,配套建设优质牧草种植基地。项目生产厂区占地总面积169亩。2016年10月全面建成投产。该生产线是西北自动化程度高、生产工艺先进的羊乳粉加工生产线。预期生产线项目加工和养殖产业链实现产值60亿元,利税6亿多元。

  美力源羊奶粉样板工厂

  美力源乳业斥巨资打造现代化羊乳工厂,运用先进的生产技术和设备为每一罐美力源羊奶粉保驾护航。在工艺上,美力源乳业采用近几年国际通用的二次附聚技术,采用该技术生产的羊奶粉,能够做到颗粒均匀一致,遇水即溶的效果,保证了产品从生产开始到结束的质量稳定。在质量监控上,为了确保鲜奶的绝对安全品质,在奶罐车送到工厂之后,工厂的检测人员会再次进行36大项的检测,而只有36项都符合标准要求的鲜奶可以生产。

优秀纯羊奶粉品牌展示

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