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奶山羊产业发展高峰论坛 富平获授“中国羊乳之都”

核心提示

  10月18日,由西北农林科技大学主办,世界山羊学会、中国畜牧兽医学会养羊学分会等协办,陕西省乳品工业协会、陕西省奶山羊产业技术创新联盟、陕西省富平县政府等承办中国国际奶山羊产业发展高峰论坛、富平“中国羊乳之都”授牌仪式在陕西省富平县召开,中法新丝绸路奶山羊经济带技术合作建设签字及启动仪式同期举办。

    中国婴童网是本次论坛唯一受邀出席的母婴类网络媒体特此带来此次论坛详细报道。

奶山羊产业发展高峰论坛 富平获授“中国羊乳之都”
标签:奶山羊产业发展高峰论坛,中国羊乳之都  编辑:慧慧

奶山羊产业发展高峰论坛会议背景

  众所周知,“一杯奶强壮一个民族”,然而,由于遗传的原因,以黄种人为主的大多数中国人体内缺乏乳糖分解酶基因,导致60%左右的中国人饮食牛奶发生乳糖不耐症,而山羊奶由于乳糖结构不同,中国人饮食不发生乳糖不耐症。因而,山羊奶被誉为可与母乳相媲美,适宜中国人饮食的营养保健佳品。尤其是山羊奶及其加工产品在国内外市场和带动农民增收方面的优势,以及是在强壮中华民族身体素质,特别是在有效解决我国婴幼儿配方奶粉质量和安全方面的独特重要性,因而,大力发展奶山羊产业的意义十分重大。

  近年来,中国奶山羊产业发展很快,2013年全国奶山羊存栏量达到1300多万只,比2010年增长29%。2013年羊奶产量146多万吨,羊奶占全国奶类总产量的比重快速提升。但是,也必须清醒看到,中国奶山羊产业发展还存在一些亟需解决的问题和困难,一是市场需求大,价格攀升快,生产滞后,供需矛盾突出;二是良种选育技术滞后,快速改良技术不配套,难以适应产业化快速发展的技术需求;三是健康养殖技术不配套,奶山羊规模化养殖技术水平低;四是羊奶制品单一,不能够满足消费者的多元化需求;五是奶山羊产业发展的技术交流、信息交流渠道不畅,缺乏应有的全国性和国际性交流的平台和载体。

  为了推动我国奶山羊产业健康的可持续发展,快速提升奶山羊产业发展的技术水平,经多方协商研究,决定举办“中国奶山羊健康养殖与羊奶加工国际会议”。

奶山羊产业发展高峰论坛详细信息

举办时间:2014年10月18-21日

会议地点:陕西富平

会议主题:交流 创新 合作 共赢

会议目的:促进奶山羊产业技术的国际交流,快速提升山羊奶产业化科技水平

主办单位:西北农林科技大学

承办单位:富平县人民政府、陕西省乳品工业协会、山东省奶业协会、山东省现代羊业创新团队、陕西省奶山羊产业技术体系

           陕西省奶山羊产业技术创新与产业发展战略联盟、国家公益性行业(农业)科研专项奶山羊课题组

协办单位:国际山羊学会、中国畜牧兽医学会养羊学分会、陕西红星乳业有限公司、陕西金牛乳业有限公司

           陕西圣唐乳业有限公司、西安百跃乳业有限公司等

会议主要内容:开幕式及乳品加工企业参观考察、国外著名专家产业技术创新报告专场、国内著名专家报告专场、专业参观

出席媒体:中国婴童网(唯一出席的母婴类网络媒体)、人民网、新浪、搜狐 、新华社、中央电视台 等

奶山羊产业发展高峰论坛成功举办

  10月18,中国国际奶山羊产业发展高峰论坛活动在陕西富平召开,并邀请了国内外相关领域专家、科技人员、企业家针对奶山羊产业发展的实际问题进行技术交流。本次会议还将举行正式命名陕西富平为“中国羊乳之都”的授牌仪式,以及举行中法新丝绸路奶山羊经济带技术合作建设签字及启动仪式。

  除了政府、协会、高校外,本次会议有4家协办单位,分别是陕西红星乳业有限公司、陕西金牛乳业有限公司、陕西圣唐乳业有限公司、西安百跃乳业有限公司,这4家不仅是当地的龙头羊乳企业,也是整个羊乳行业最具影响力的羊乳企业。

  无论是会议规格,还是参与人数与范围,本次都是2014年羊乳行业最大型的一次会议,对促进中国羊乳产业发展具有十分重要的意义。为向行业内为传播本次会议内容,在中国婴童网的统筹和邀请下,搜狐母婴、新浪亲子、人民网等知名媒体都赶赴西安,对活动进行深入报道。接下来,中国婴童网就为您带来关于此次活动的详细报道。

 

红星美羚主办迎宾晚宴

 

  18日晚19:00,奶山羊产业发展高峰论坛迎宾晚宴在富平县天成园酒店举行,由陕西红星乳业有限公司承办。陕西红星乳业有限公司董事长王宝印先生代表组委会在晚宴现场向参会的各级领导及各界来宾致欢迎辞。

  王宝印董事长首先代表红星乳业对前来出席这次论坛的各位领导、专家、学者和同行表示了热烈的欢迎。接着他主要介绍了富平县养殖奶山羊悠久的历史,对于富平县即将被正式命名为“中国羊乳之都”表达了欣喜之情,作为奶山羊行业中的一员深受鼓舞,这次以交流创新合作共赢为主题的中国国际奶山羊产业发展论坛在富平举办,对于推动中国,特别是富平奶山羊产业的持续健康发展,具有十分重大的现实意义和深远的历史意义。

    在致辞的最后,王宝印董事长再次表达了对参会来宾的热烈欢迎和衷心感谢,并预祝本次论坛的举办圆满成功。 【点击了解详情】

 

 

考察参观当地知名乳业

 

  10月19日,为了对富平羊乳产业有更全面的了解,参与本次会议的政府领导、协会领导、专家学者、媒体记者等将前往富平知名羊乳企业陕西红星乳业和金牛乳业进行考察参观。

  作为此次高峰论坛活动的主办地——陕西富平优秀羊乳企业的代表,红星乳业和金牛乳业同时也是本次会议的主要协办单位。红星作为是富平羊乳龙头企业,不仅研发生产实力雄厚,而且还国内首创"适度规模养殖,机械化挤奶,冷链贮运,奶款直付"源头质量控制红星模式,因此红星成为全行业学习考察的最频繁的企业。陕​西红星乳业作为国内一流的专业羊乳制品加工及出口企业,是奶山羊产业化开发的领导企业。

   金牛乳业是我国羊乳粉出口量最多的企业,也是陕西省农业产业化重点龙头企业、陕西省“诚信经营签约单位”、陕西师范大学食品工程与营养科学院“教学与实习基地”。取得质量管理、HACCP、良好生产规范、有机产品、诚信管理等体系认证,银行信誉“AAA”级。

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奶山羊产业发展高峰论坛开幕式

 

  在参观完红星乳业之后,中国首届中国国际奶山羊产业发展高峰论坛开幕式正式在陕西省富平县天成园拉开帷幕。

  陕西省政府领导、国际山羊协会主席、主办单位罗军副校长、中国乳品工业协会负责人代表、中国畜牧兽医学会养羊学分会负责人、陕西省畜牧局领导、渭南市政府等协会及政府代表先后发表致辞,对当下中国和陕西羊奶产业发展做出分析,同时也阐述了此次中国国际奶山羊产业发展高峰论坛举办的意义。

    右图第一个为国际奶山羊协会主席JuanCapot博士发表致辞。

    右图第二个为国家乳制品工业协会会长宋昆冈先生发表致辞。

 

 

 

“中国羊乳之都”授牌仪式

    本次研讨会有一项非常重要的环节,就是举行“中国羊乳之都”命名仪式。19日上午,中国轻工联合会与中国乳制品工业协会联合授予富平县“中国羊乳之都”称号,从此,富平在“奶山羊之乡”的美誉外,又多了一个享誉国内外的名片。 

  富平是全国著名的“奶山羊之乡”,除了拥有全国最大的奶上扬养殖基地之外,中国羊奶行业知名企业如红星乳业、金牛乳业等也都落户富平,此次富平获授“中国羊乳之都”称号可以说是再一次让富平“羊”名天下。

    世界羊乳看中国,中国羊乳看陕西。虽然陕西的牛乳企业和省外一些大型企业相比较还有差距,但是在羊乳粉领域,却是陕西一枝独秀。而在陕西,羊乳首推富平。位于关中的富平是全国奶山羊大县,是陕西省最大的奶山羊基地,全县奶山羊存栏50万只,奶山羊已经成为富平的一张名片。  【点击了解详情】

中法新丝绸路奶山羊经济带技术合作

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