婴幼儿鱼肝油

　　婴幼儿鱼肝油的组成

　　鱼肝油系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。鱼肝油通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。此外，含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。

　　婴幼儿鱼肝油的功能作用

　　1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。

　　2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。

　　3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。

　　补充：维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。.维生素A 缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍；佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

　　鱼肝油是食品or药品？

　　婴幼儿经常吃的鱼肝油到底是食品还是药品呢？在2016年的央视3.15晚会上曝光的一些不法商家，把本该属于药品的鱼肝油按普通食品的标准来备案，有的企业甚至移花接木，注册的鱼油产品名称却是鱼肝油，通过“打擦边球”的方式套用了食品标准来逃避国家对药品的监管。鱼肝油本质上是婴幼儿的营养品，也就是说以药品注册才是真正的鱼肝油。

　　鱼肝油确实是中国药典所记载的古老药物，但在多数国家和地区同时也被作为食品或膳食补充剂，比如美国农业部食物营养数据库中就包括鳕鱼肝油，且归于鱼油类。 而在我国，鱼肝油是列入《中华人民共和国药典》的物品，且无传统食用习惯，根据《国家卫生计生委办公厅关于鱼肝油相关问题的复函》认定不属于普通食品。

　　婴幼儿鱼肝油的适用人群

　　本专栏鱼肝油的对象是婴幼儿，但是这不仅仅是作为营养品涉入人体，有时抵抗一些疾病所必须要食用的。以下介绍鱼肝油详细的适宜人群：

　　1、生长发育期的婴幼、儿童、青少年。

　　2、保护视力健康、骨骼强健、发育健康等需要补充维生素A、D的儿童青少年。

　　3、缺乏维生素A导致呼吸道和消化道感染、干眼症、角膜软化及皮肤干燥等的儿童。

　　4、缺乏维生素D导致佝偻病、手足抽搐、骨软化等的儿童。

　　婴幼儿鱼肝油的安全剂量

　　鱼肝油毕竟是药品，中国有一句古话——“是药三分毒”，所以再好的补品也是不能多吃的。美国国家医学研究所认为，0~3岁的婴幼儿维生素A每日摄入量2000IU；维生素D每日摄入量0～6个月1000IU、6~12个月1500IU、1~3岁2500IU、成人4000IU以内都是安全的。

　　婴幼儿鱼肝油的选择指南

　　1、准妈妈在选择鱼肝油时，首先可以查看具体名字、类型、产地，还需要查看介绍的成分配比是否科学，色泽是否清澈透亮，有条件的可以请专业的营养师或者医生帮助鉴定一下，外包装是否是采用不透明的铝塑膜独立包装，这种包装可有效抗氧化防潮。

　　2、最好是选择鲨鱼肝油、鳕鱼油、金枪鱼油等的组合体，因为这几种鱼油富含DHA脑黄金，具有健脑益智，增加记忆力、促进大脑及神经系统发育；促进视网膜发育的功效；促进钙吸收，有助于骨骼成长发育；保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑；促进头发生长。最主要的是含有丰富的维生素AD（比率是3:1），维生素A能够促进免疫系统功能和保持身体组织和器官表层的健康。

　　3、选择适合宝宝的口味，再给宝宝选择鱼肝油时，可以考虑选择带有果味的，这样宝宝会更愿意吃，也很有利于宝宝的消化吸收，关键是适合宝宝的口味。