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新零售不单是线上线下的结合 母婴店还有新蓝海存在!

2017-03-28 09:24   来源:中童观察

  中童传媒主办的婴杰汇于今日下午开展,现场围绕主题“新零售新蓝海”展开热烈讨论。

  嗯~

  这是正经的官方开头,你们可爱的小编怎么会这样呢!

  先不说现场来了好几位帅哥美女,分享的东西也是干料满满,快来先睹为快!

  新零售不单是线上线下的结合

  中童传媒总策划罗文杲:

  新零售的关键词是:精准、便利、效率。

  过去20年零售重心从店的位置,到客的位置,再到活动位置发生了改变,终端零售更加强调场景化。新零售对于消费者内心的把握越来越精准,也更倾向于提供便利的服务。例如河马生鲜,地理位置不再是要因素,围绕消费者展开的场景构建成为重点。过去商品本身对于消费者的刺激很大,现在这种效用大大降低,消费者越来越理性,要用场景化的门店促使消费者增加感性,形成感性消费。

  中国著名连锁品牌理论专家铁丁:

  新零售的本质是消费者自娱自乐。

  如何让消费者在我们的体系中自娱自乐,是新零售追寻的一个重要问题。先我们要占有消费者,人很奇妙,在一家店内花费的金额越高,忠诚度也就越高。传统婴童店强调对空间的占有,新兴婴童店强调对消费者的占有。占领消费者的核心工具是会员制,会员制的核心工具就是消费积分管理。消费积分管理就是把产品、金融、渠道快速联合到一起。

  优康宝贝总经理杨云:

  新零售需要解决的是品牌商品力和定位的问题,剩下是盈利的机会,企业有盈利才会有迎接新零售的资本。

  原来我在亨氏任职过8年,记忆深的一个词:深度分销。我们优康宝贝就是通过三级分销模式,抓紧乡镇市场,去年9月份开始发力扩大规模,从原有的200+店铺,开到今年的300+。每家店大概6个月以后,月营业额都超过12万。我认为连锁的前提是规模化,但现在也有困局:奶粉、纸尿裤品牌区域性很强,让国外流通货有“可乘之机”,这也阻碍了连锁发展的进程。

  中童传媒母婴连锁专家陈引榷:

  过去一年,我跑了很多地方,对于区域型连锁企业来讲,往下发展很普遍。

  目前新零售我们可以看到的是大连锁都在往下走,安徽超过100家的连锁就很多,都是在农村开小店,形成一种新农村包围城市的感觉。他们人员成本之低,一个月只需1000-2000元/人,让我们觉得很惊讶。过去乡镇店都是堆货,货架很满,灯光也不好,消费体验差。连锁店下去以后,一下子提高了乡镇对于门店的印象,由于消费水平的提高,乡镇消费者很容易就认可连锁门店。连锁也相应制定了新的营销手段,利用当地德高望重的人来当意见,搞定一个人基本搞定一个村子,因为他们口碑传播非常快,比我们在城市里还要有效。

  江西宝贝e家王进生:

  能够把现有的一片市场(江西婺源)深耕成铜墙铁壁,就是我现在要做的事情。

  每个区域特色不尽相同,就像南昌和婺源同属江西省,经营方式和理念却相差甚远。我所理解的新零售,就是精耕一片市场,外来连锁品牌难以进入,也算是一种成功。

  母婴店还有新蓝海存在

  广州中恒科技会员管理专家刘皓:

  微信群大家都在用,但为什么都用不好?

  会员管理需要厂家和经销商、零售商合作,才能把消费者服务好。但是终端的会员管理又厂家会员管理不同,需要服务性。几乎每家门店都有微信群,要么没利用起来,要么利用的不好。我看到一个很有困惑:微信群中很多妈妈的宝宝月龄不同,消费层次和偏好也不同,门店该怎么及时沟通定位?我们是做母婴行业的,需要温暖。请人工客服来费用很高,机器客服又过于冷冰冰。

  概维智能CEO邓雄:

  能不能用大数据、网络技术等方式,帮助消费者及时定位合适的商品?

  20年前是互联网生产力,以后会是AI(人工智能)为主要生产力。AI应用的现在在婴童行业比较普遍的一点:智能客服。可以根据你客群数目、信息,及时定位你消费者的需要。一个智能客服,甚至可以相当于一个中优级别的母婴顾问。例如节目《强大脑》中机器人小度与选手王昱珩的人脸识别对决,AlphaGo与各大围棋大师的对决,皆是人工智能胜利。专注每一个领域的人工智能都会很优秀。

  (邓大神还在会上透露了微信群运用智能客服的价格呦~快来戳小编,就告诉你!)

  汇滋力总经理肖志华:

  我的原则是:凡是竞争很激烈的,我都避开。收银台这块儿收益客观,是我看好的下一片蓝海。

  就目前来说,我认为门店缺能够带来稳定利润的产品。从国外成功超市的经验来看,收银台这块儿收益可观,但不为大厂家所重视。如果门店抓住这块儿也是一个利润提升点,我就做了这块儿的小商品。先做奶片,现在除传统的伊利,我做的大。之后又进入乳酸菌饮料、酸奶条、雪糕山楂等等领域。就是为抓住这片蓝海,通过产品差异化,在收银台做临门一脚的工作。

  中童传媒总经理张莺:

  企业需要做到一点,让商品走进消费者的内心。

  现在商品琳琅满目,让他们可以记住的是前三名,或者有感觉的。很多市场都还是蓝海,尚未有过多企业涉足,先占领的企业必然拿到好处。或者说,每一片市场都还是蓝海,只要商品可以打入消费者的内心,产生购买欲,就还有扩大规模的可能。

  另外会议现场,广州中恒科技副总经理陈贺、深泽富荣食品经理王福立、北京奇秀科技商务副总监胡憨、北京星贝康销售总监沈能浩等等参会人士也贡献很多有价值的思考。

编辑:婧文

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