油茶籽多根据成熟的时节而分为寒露籽与霜降籽，以油茶品种“霜降籽”来说，在“寒露”前10天采摘，种壳占46．3％，种仁占53．2％，茶籽含油率只占17．9％；而在“霜降”后5天采摘，种壳占37．6％，种仁占62．4％，茶籽含油率可达28．5％。霜降过后，正是油茶成熟季节，也是采摘的好时节。
在尤溪县下村油茶基地，一群人踏着晨雾出发，踩着木栈道沿上入山，每个人的脸上都带着笑意盈盈的表情，喜迎这一年一度的油茶籽丰收节。油茶树的花不与万木争春，霜降之后的采摘油茶果时节也正是油茶花盛开的季节，正应了苏轼之诗云“荼蘼不争春，寂寞开晚。”在这时进山，你不仅可以一览硕果累累沉缀于枝头的丰收盛景，也会看到遍满山头的油茶花开正好，各自正艳的美景。而这幅景象被称之为“抱子怀胎”，古人有云“抱子怀胎藏大异”美而有趣，油茶果的神奇莫过于此。
山茶油历经千百年而来，其本身价值不明而喻。经过大自然13个月的孕育，油茶果压榨出的山茶油，营养价值自是高于其他草本植物所出的油，而沈郎集团自建油茶基地，因得天独厚的地理环境优势，每一颗油茶籽品质更属上层。福建省沈郎油茶股份有限公司成立于2003年，是一家国有参股新三板挂牌上市公司，是福建省内规模大的一家专业从事山茶籽油种植、开发、生产及护肤产品加工、销售为一体的老字号企业。总部位于千年古县、朱子故里，素有“中国油茶之乡-闽中明珠之称”的福建省尤溪县，尤溪常年日照充足，水资源丰沛，地势800米以上的高海拔山区及其适合红花山茶树的生长，使得生长出来的每一颗油茶果皆是至上。
得天独厚的环境养育优质山茶林，为了确保产品的品质，沈郎集团自建生态有机油茶基地6万多亩，公司与县内各乡镇1800多户油茶种植户签订联营种植协议，辐射种植面积达26万多亩，是全国先进科普示范基地、全国油茶栽培示范基地。万亩茶山，有机种植，过程中绝不使用化肥、杀虫剂等化学产品，结合先进工艺技术，研发出“她芙”有机系列高端母婴茶油护肤品，通过了国家农业部下属的中绿华夏有机食品认证，是真正绿色、健康的有机，“妆食同源•有机呵护”。
有机证书
沈郎集团拥有一支强有力的研发队伍，其中高级职称4人、中级职称5人，大专以上科技人员28人，专业覆盖生物技术及应用、生物工程、食品科学与工程、机电一体化工程等。公司作为福建省油茶产业协会战略合作单位，依托福建省油茶精加工企业技术研究中心、福建农林大学食品科学学院、福州大学、厦门大学药学院等专业科研机构及大学院校科研成果，已取得19个实用新型专利和2个发明专利。连续十五年安全生产零事故、产品远销到美国、日本、香港、台湾及东南亚等国家和地区。她芙作为沈郎集团旗下的高端母婴护肤品牌，致力于打造国内专业的，以有机茶油为主题的高端茶油护肤品牌，专注呵护宝宝和女性肌肤健康。
花果同期给油茶果采摘带来了一定的困难。采摘油茶果不是一件轻松活，油茶树周围常有苜蓿草结伴而生，这就意味着稍不留意就会被刺划伤，同时因为是有机种植，没有喷洒化学农药，蚊虫蚂蚁相对也多一些。油茶树树高不定，时而需蹲着，时而需攀爬，采摘时一手紧拉着枝桠，另一只手快速摘果，看着满树的果实，喜悦溢满心间。但是树冠茂盛，果实繁多，不时还得钻爬进树里，且油茶树生长在山坡上，一丘丘上下攀爬也甚是考验体力，若是久坐办公室之中，不妨到我们的油茶基地亲身感受一番，别有一番乐趣。
油茶果采摘完毕，只见一树茶花灿烂，今年的花是来年的果，生生不息，循环往复，今年的丰收硕果已收尽，我们更期待来年“千树扫作一番黄，只有茶花独自芳”的盛景。
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