益生菌和乳酸菌还在傻傻分不清楚吗？平时维护肠道健康到底该选哪一个呢？今天就来给大家科普一下，益生菌和乳酸菌的区别！
益生菌
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。
乳酸菌
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。
益生菌与乳酸菌
在谈论益生菌时必须满足三个条件：
1.活的微生物
2.摄入足够的量
3.对宿主健康有益
在谈论乳酸菌时应该注意两个方面：
1.乳酸菌是一种细菌
2.能发酵糖类生成乳酸
益生菌
1.产生重要的营养物质。
2.帮助营养物质的消化吸收。
3.保健功能：改善制品风味，提高蛋白质、脂类和维生素等的代谢；平衡肠道功能。
4.其他作用：益生菌对人体的生理活性还包括缓解乳糖不耐症；
乳酸菌
1.缓解乳糖不耐症。
2.促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。
3.增加肠道有益菌群，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障。
从益生菌和乳酸菌的来看，
两者有一部分重合，
那么维护肠道健康
到底是选益生菌还是乳酸菌呢？
在回答这个问题之前，
我们需要知道两个事实。
，有些乳酸菌在路上就没有了。
有些乳酸菌饮品在刚下生产线时的确含有大量乳酸菌，但是在运输、储藏和销售的过程中就已经被消耗光了，那么这种饮品的乳酸菌效果等同于零。
第二，有些乳酸菌，不能活着到达肠胃。
有些饮品的确含有乳酸菌，但是经过胃酸和胆汁的“洗礼”，还没到肠胃就已经消耗完了，对人体并没有产生丝毫的作用。
总结
在维护肠道健康、提高免疫力上益生菌是比乳酸菌更好的选择。因为益生菌对胃酸和不利环境的耐受性比一般的乳酸菌要强，能活着到达肠道，并定植于人体肠道中，发挥有益作用。
在线咨询