零售业中有一句话：“世界上只有两个便利店，7-11家和其他便利店。”数据显示，截至目前，7-11在全球17个国家和地区拥有超过70000家连锁店，是世界上赚钱的连锁便利店集团。然而，日前，被誉为便利店样本的日本7-Eleven似乎也遭遇了麻烦。据外媒报道，日本711母公司宣布将大规模调整员工结构，至2022年裁员4000人，旗下的711便利店、伊藤洋华堂、SOGO西武的店铺数量也将调整，其中711便利店将闭店或迁移约1000家。
便利店样本711“深陷囹圄”
据了解，日本7-11是有着先进物流系统的连锁便利店集团。7-11在美国成名之后，被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入，日本7-11作为下属公司成立于1973年，后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎，从而急速扩张。曾经都说做零售必学7-11，称之为“圣经”，但现在7-11也遭遇瓶颈。
据7-ELEVEN母公司Seven & I控股在4月发布的财报显示，7-ELEVEN在日本和中国大陆等地客流量连续两年下滑，2018年，平均单店日销额约合人民币4.18万元，较2017财年创造的高点有所下滑，而该年年销额是在涨价等手段提升客单价的努力下，才挽回部分跌幅。
实际上，Seven & I虽然是日本大的便利店运营商，但其在日本的经营也倍感压力。由于日本本土市场过于饱和，其业绩增长仅限于从竞争对手那里争取份额。在过去的一年中，由于日本面临劳工紧缩的压力，7-11要求加盟商实施24小时运营的情况饱受抨击。据悉，目前，7-11正在一些门店尝试缩短营业时间。
在裁员方面，未来三年内，Seven & I将在伊藤洋华堂裁员1700人，崇光百货和西武百货裁员1300人。该公司认为，这些百货拖累了其更赚钱的便利店运营。除闻名于日本及全世界的7-11便利店外，Seven & I业务涵盖多个领域，从餐馆到银行都有所涉及，裁员不可避免。
母婴加盟连锁未来走向如何？
便利店的加盟扩张放在母婴行业也是同样的逻辑。母婴经济正以每年超过30%的速度快速增长，不断扩张的市场态势，吸引了无数的“掘金者”。随着专业化、连锁化、品牌化的发展，加盟作为调动其他资源为我所用有效的方式之一，一些有前瞻性的跨区域实体连锁店开始开放加盟连锁，卯足了劲儿去圈定自己的地盘。随着加盟连锁店的店主越来越多，无论是在供应链管理、技术体系，还是业务培训与人才储备等方面都需要不断完善。
加盟连锁的模式就是互利共赢，那么是不是双方想要合作就可以达成合作模式呢？现阶段，市面上连锁零售品牌众多，但仍有大批粗放管理的母婴门店叫苦不迭，终落得人财两空，母婴店加盟模式也因此变成了很多店主眼里的“坑”。所以说，加盟体系和管理体系是相互配合，互为表里。一个是书面上的内容，一个是具体的执行过程，这两者都需要我们呈现给我们的加盟商，这样的加盟体系才谈得上真正的扎实。
归根结底，如何提升传统线下零售的效率与服务，重塑行业认知，并不是一件容易的事，加盟连锁也是同样。母婴加盟连锁要想做大做强，必须要构建良好的加盟管理体系，不断提升自己，让企业运作朝着标准化、规范化的方向前行。
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