数字化转型 推动母婴产业战略升级 品牌营销数字化管理旗舰品牌 全球1200家企业信赖之选 防伪·溯源·防窜·营销 多业务一并解决
您所在位置:首页 > 孕婴童资讯中心 > 品牌 > 正文

纵观羊奶崛起之路——和氏势在必行!

2019-11-26 09:14   来源:和氏   品牌:和氏羊奶粉

  近年来,几乎是突然之间,羊奶热潮扑面而来,闯入消费者视野,它在向来“一牛独大”的奶业市场中崭露头角,大有一飞冲天之势。

  羊奶为何突然如此受青睐?

  2013年11月27日,国家食品药品监督管理总局发布《关于禁止委托、贴牌、分装等方式生产幼儿配方乳粉的公告》(第43号)。其中明确规定:不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品(包括乳蛋白、乳糖等)以外的其他动物乳和乳制品生产幼儿配方乳粉。幼儿配方羊乳制品一时间提到了的高度。

  2018年,随着《幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的出台,不少大型牛奶粉企业也顺势而为,推出羊乳制品,打破了市面上“一牛独大”格局,“牛羊并举”之势迅速发展,羊奶粉迎来属于自己的高光时刻。

  除却国家政策之外,就要回归到“产品主义”。先,羊奶成分构成更,不容易发生乳糖不耐,分子小、更易吸收,是真正更适合国人的乳种;其次,中国人消费羊奶的历史可追溯至几千年前,民间流传有许多用羊奶喂养幼儿的传统和故事,因此,羊奶有着良好的认知基础。

  并且随着生产加工技术的改进,脱膻技术的成熟,加之人们认知层面的提高、消费水平的不断提升,对营养以及健康需求的增加,越来越多人渐渐明白了羊奶的营养价值所在,慢慢地,羊乳产品变成了“高端乳品”的代名词。

  世界羊奶看中国,中国羊乳看陕西。这是一句羊奶业内人士皆可侃侃而谈的话。说起羊乳近年来的形势走俏、国民疯抢,作为羊乳古都的陕西能够拥有现今的成绩并非偶然。

  陕西作为全国大的奶山羊养殖基地、大的羊乳加工基地,羊乳产业在国际市场具有一定的话语权,在国内有优势。目前,全省奶山羊存栏、羊奶产量、羊乳品市场份额分别占到全国的36%、45%和85%。截止2018年底,全省奶山羊新增43万只,羊奶产量增加10万吨。

  和氏乳业作为全国羊乳企业的典型代表,总部就位于有着“生态乳都”之称的陕西陇县。自1992年成立至今,和氏在打造全产业链的道路上,步履坚实,稳扎稳打,今天的和氏已实现了由战略规划到战略布局、再到加速崛起的重大跨越。

  和氏乳业依托57万亩高山草甸牧场、自建优质高寒川牧场及6个标准化示范养殖基地。依托上游资源多年的沉淀,近期即将投入运营的“东风奶山羊生态养殖场”,可饲养良种奶山羊2万只,年产优质羊奶1.2万吨,公母羔1.5万只,预计产值过亿元,从源头上保障奶源的自给自足和安全可控。

  和氏坐拥两大婴配粉核心加工厂,并斥巨资兴建了占地169亩的智能化羊奶粉生产线,7条年产上万吨的羊、牛奶粉生产线,全部引进德国、日本、美国等先进设备。全程采用信息化管理,达到了全自动化、智能化、透明化生产。如此生产出来的每一罐奶粉,都要经过和氏检测中心进行多项指标、多道程序的科学检测,合格后才可进入市场,严苛检测为品质护航。

  同时,为了实现产品加工的全程透明可追溯,和氏与和华工赛百联合开发了具有自主知识产权的质量全程控制与追溯系统软件,建立从奶源、辅料配料、制造、销售全流程的质量双向追溯系统,将智能工厂之外的产品安全也纳入其中。通过原奶运输车辆的GPS跟踪,原奶入场信息赋码、生产和检验过程的信息跟踪、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统,实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化。

  和氏,作为国产羊乳行业的标杆企业,紧随政策导向,响应政府号召,坚持全产业链发展模式,迎着羊奶产业发展的浪潮不断成长,积极投身羊乳产业革命,助推中国羊乳产业大发展!

编辑:黎莉

在线咨询

在线咨询

手机扫码分享

关注微信公众号

返回顶部