蘑菇油菜豆腐汤 给春节加一道菜

　　相较于春节期间给孩子大鱼大肉，不如有针对性的做些食补菜肴。

　　让吃饭成为一种修行。用一颗觉醒的心，慢慢咀嚼，觉知每一棵菜、每一粒米的酸甜苦辣，就让我们去感受，粗茶淡饭带来的清静滋味。

　　蘑菇油菜豆腐汤

　　主料：秀珍菇、豆腐、小油菜

　　辅料：油、盐、香油、山珍调味粉、白胡椒粉

　　做法：

　　1.蘑菇浸泡10分钟清洗一下；豆腐切成小块；姜切丝。

　　2.热锅凉油，倒入姜丝、秀珍菇，煸炒几下。

　　3.往锅内倒入适量的清水，下入豆腐煮至沸腾。

　　4.放入小油菜。

　　5.调入少许山珍调味粉，适量盐和少许白胡椒粉调味。

　　6.后滴入几滴香油。

　　7.搅拌一下就可以美美地享用了。

　　该道菜富含维生素D，有益于孩子生长与健康。这是食物汲取法，如果条件不允许，也可以借助于专门的儿童营养食品——百适滴蘑菇油维生素，同样能实现想要的结果。

　　春节期间，各种美食佳肴，但能做一道对心有益的菜并不容易。关注孩子健康，从饮食开始，从细微处发觉真知。