滋乐幼儿配方奶粉 从MSD多阶段低温烘干工艺说开去

　　许多人知道滋乐的MSD多阶段低温烘干工艺，但是对其并不是很了解。

　　今天，我们就从MSD多阶段低温烘干工艺说开去，深度了解滋乐幼儿配方奶粉工艺。

　　MSD（Multi Stage Dryer）工艺，即多阶段低温干燥工艺，区别于传统的高温一次性干燥工艺，主要应用于高端幼儿 配方奶粉 的生产，主要特点是能将乳清蛋白等营养物质热变性降至低，大程度的保留营养成分的活性。现在能保留奶粉还原即溶性，利于人体对营养的吸收。

　　基本原理是空气通过过滤器和加热器，进入干燥塔顶部的空气分配器，通过热风分布器的热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液由料液贮罐经过滤器由泵或者压缩空气送至干燥塔顶的雾化器，使料液喷成极小的雾状液滴，料液与热空气并流接触，接触表面积大大增加，水份迅速蒸发，在短时间内干燥为成品。成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，收集瓶回收，废气经滤袋过滤器收集细粉后由风机排出。

　　滋乐幼儿配方奶粉工艺MSD多阶段低温烘干工艺主要特点是干燥过程分为多个阶段，并在不同阶段采用不同的温度（如图1），减少高温干燥的时间，降低热敏性营养物质的热变性。通过降低干燥温度、增加干燥阶段、延长干燥时间，实现营养物质的热变性小化。MSD工艺是近几年出现的先进的干燥工艺，主要应用于高端幼儿奶粉的生产和热敏性较强的粉状食物的干燥。如乐天奶粉(Grand Noble大贵族)采用MSD工艺，能很好地避免乳清蛋白、酪蛋白、矿物质等营养物质的热变性。同时也确保了乐天奶粉(Grand Noble大贵族)中益生菌的活性。

　　因此，滋乐认为吸收消化是所有婴配粉配方的基础，更是重点。专注于肠道营养，既能满足特定消费群体的需求，也能对上母婴渠道选品的“胃口”。正是滋乐幼儿配方奶粉工艺MSD多阶段低温烘干工艺滋乐对消化吸收的追求，未来，滋乐定将功不唐捐，继续前行。