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红星美羚拿到行业首个“健字号”批文 羊奶粉能否当保健品卖惹争议

2020-02-27 10:08   来源:食悟   品牌:红星奶粉

  今天上午,有一位朋友在食悟君组建的奶粉经理人微信群里分享了一篇文章:《全国首个羊奶粉作为保健食品获国家市场监督管理总局批准注册》。

  转瞬间的工夫,群里就炸锅了!有人直呼:“这简直是笑话!”

  好端端一则喜讯怎么会引起行业这么大的质疑和反感呢?食悟君赶紧停下手中的事情,仔细聆听群里人的激烈讨论。

  “一个卖奶粉的也去申报‘保健品’,这是为了什么呢?”微信群里有奶粉经理人这样质问红星美羚。“是为了证明奶粉质量有优势,还为了拿到‘健字号’批文,去宣传所谓的功效,炒作,卖货,更多地赚钱?”

  表示看不懂的人着实很多。

  食悟君随后打开上面说的这篇文章,讲的是什么呢?可以用一句话来概括:一款叫“美羚低聚果糖羊奶粉的产品,因天然免疫球蛋白IgG含量接近4g/100g,获得国家市场监督管理总局保健食品注册的批准。

  文章中关于这款产品的生羊乳奶源、低温工艺等各种生产技术的描述,是羊奶行业再普遍不过的生产水平了,因此,这款美羚羊奶粉获批“健字号”的核心考核指标还是他们所宣称的IgG含量。

  根据公开资料和研究报告显示,与普通牛奶(或称“常乳”)相比,3-7天的初乳确实含有更多的免疫因子。

  免疫球蛋白(缩写为Ig)主要有IgA、IgD、IgE、IgG、IgM五类,不同雌性哺乳动物的乳汁所含免疫球蛋白类型、比例不同。

  有数据显示:牛初乳的IgG含量为52-87mg/g,相当于每100g牛初乳中含有5.2-8.7g的免疫球蛋白IgG。

  一位接受乳业新媒体领导者《食悟》采访的羊奶行业资深研发生产专家介绍,初乳中的活性免疫球蛋白含量还是很高的,尤其是3-7天的初乳;但常乳和奶粉中的免疫球蛋白含量一般情况下就很少了,每100克奶粉中含有4克IgG免疫球蛋白,这的确是一个超乎寻常的指标,究竟怎么做到的,有待厂家给出科学权威的数据支撑。

  乳业新媒体领导者《食悟》在淘宝上输入“牛初乳免疫球蛋白”,可以搜出很多牛初乳粉、牛初乳胶囊等产品,均主打“免疫球蛋白”的概念,比如goodhealth好健康新西兰牛初乳胶囊,宣称含有免疫球蛋白叶酸钙,改善免疫;还有汤臣倍健进口儿童牛初乳粉,宣称含有免疫球蛋白,提高体抗力,等等,这样的产品比比皆是。

  当乳业新媒体领导者《食悟》在淘宝上输入“羊初乳免疫球蛋白”的时候,基本搜不到相关产品,只有一款标称“澳洲原装进口SOUTHROM羊初乳片”的产品,宣称补充营养,含有免疫球蛋白。

  随后,乳业新媒体领导者《食悟》又在百度上输入“羊初乳免疫球蛋白”,搜出了这样一堆信息,有很多国内厂家生产羊IgG干粉的,并且主打“羊免疫球蛋白”概念:

  这样的B2B厂家还有很多,在此就不逐一截图列举了,总之说明一件事:羊奶粉成品中的免疫球蛋白含量,完全是可以通过后天添加来达到高指标的,并且有很多厂家专门提供这样的原料添加剂。

  那么,不管是天然活性免疫球蛋白,还是添加的免疫球蛋白,市场上的羊奶粉产品中是否可以检测出来呢,有没有相关监管部门在做这样的抽检检测呢?

  一位知情人士透露,常规的检测机构目前还不具备这样的检测水平,这个细分领域的市场秩序还在规范的过程中,相关配套的监管体系还有待进一步完善。

  不管怎样,作为一款关乎消费者生命健康的食品,任何一个生产企业,都应该保持对产品的敬畏心,对消费者健康的责任心,用良心生产每一罐奶粉,而不是夸大其词,过度宣传。

  真正聪明的企业家,从来都不会把消费者当傻子。

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编辑:李娜

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