你可能没意识到，全民抗疫，已经30天有余。在这不寻常的一个月，快消行业发生了太多太多事。有喜，有忧；有危机，有转机；有库存积压，有供不应求；今天我们来回顾，快消行业经历了怎样的冰火30天....
01礼盒受冷
春节本是部分快消品的主要销售档，但疫情的暴发让2020年春节的快消品出现了近十年从未有过的改变，具有礼品性的快消品遭遇到了严重的滞销。正如一位经销商说的那样：“你的牛奶严重受阻，我的核桃乳也销售不畅”。
02面品大卖
自疫情爆发以来，方便面成为各地居民宅家必囤速食食品，各大超市、大卖场的方便面均被抢购一空。据悉，春节期间京东平台的方便食品成交金额增长3.5倍，仅方便面一类就售出了1500万包。
而在淘宝平台上，方便食品类目自1月20日以来的销量也增长了10倍以上。谁也没想到，这个时期一直被唱衰的方便面火了，也因此，康师傅、统一、克明面业等方便食企的股价逆势上扬！
03库存积压
从春节以来，经销商就开始为高压的库存而苦恼，库房少则几千件，多则几万件。爆仓的货量犹如一座大山让经销商喘不过气，尤其牛奶、核桃乳、休闲食品礼盒、大瓶饮料等品类，成为积压的“重灾区”。对经销商而言，在疫情结束之后，快速的解决库存问题，成为工作的重中之重。
04终端卖空
与高压库存形成鲜明对比的是卖空的终端货架。如图：亟待补货的厨房调味品，稀稀疏疏的休闲零食，抢购一空的方便食品。
众所周知，部分的配送工作都是通过大货车运输，疫情期间很多高速和国道都被封闭，很多车不能按原定路线通过。往常可能两、三天就可送达，但是现在从前期通行证准备、各种沟通，到物流车辆消毒、人员准备，前后可能需要小半周的时间。因此，物流不畅直接导致终端补货不及时。
05直播疯狂
宅家期间，如果你没看过一场行业直播，那就不是一个合格的快消人。
去年，李佳琦、薇娅的走红让人们见识了“直播带货”的魔力。近日，随着疫情爆发，直播因“宅家”再次显示了强大的能力。在这期间，不仅品牌商开始通过直播卖货，与此同时，食品人每天下午3点或者晚上8点，拿起手机，进入直播间，也开启一番常态化的学习模式。
胖东来董事长于东来直播，吸引五千余人观看
06社区合伙人大热
从开始寥寥数家，到现在已经成了群起争之的“香饽饽”，“社区团购”及“社区合伙人”的招募消息在这期间刷爆朋友圈。然而，在企业蜂拥而入的同时，该模式也受到太多的争议。
有人说：社区合伙人模式，是疫情期间企业自救、变被动为主动的一种尝试，任何一种新模式的探索，都有受益也有受益不明显的结果，支持创新与变革，希望后续能看到成功的案例！
也有人说：跟风而已，实际销售有限，毕竟不成熟，单一品牌并不能满足消费者。如果没有有限的激励管控，随着时间也就推移慢慢失去发展！
尽管争议不断，但这并没有阻止企业入局的热情，截止目前，入局企业已有30余家。
07复工迫切
当前，各行各业开始进入复工复产大潮，各地也陆续出台一些“硬核”政策保障复工复产。
对于千千万万的食品人而言，复工的心情已经相当急迫，原因为何，看下图！
以上，不断更新迭代的事件，汇聚成为快消业这三十天为真实的景象。
本文来源：食品板
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