新型冠状病毒肺炎疫情期间，全国多地开始实施封闭式管理。这一方面导致消费者外出减少，无法及时购买乳制品等日常所需产品；另一方面也使乳企的部分销售渠道受阻，需要寻找新的途径来弥补这一损失。面对这一困境，乳企们都采取了哪些特殊时期的应对方法呢？
据乳业君的观察汇总，它们有的推出了“无接触配送”服务，有的发布了“社区合伙人”招募令，有的推出了“送菜上门”服务……这不仅是对行业资源的扩充与整合，也是对消费者的“奶瓶子”“菜篮子”的全身心守护，更彰显了凝心聚力打赢这场健康保卫战的决心与信心。
让消费者安心，推出“无接触配送”服务
为加强疫情防控并保障乳制品市场供应，部分乳企贴心地推出了“无接触配送”服务，让消费者能够更安心地喝到新鲜的高品质牛奶。
佳宝乳业发挥“佳宝家家订”互联网订奶的优势，使消费者可以通过网络订奶，从接单、确认信息、分派奶站、配送到户，坚持全方位服务。为大程度降低人传人的风险，保障员工及消费者的安全，佳宝乳业还进行了配送升级，从无菌生产→出厂→配送到户，整个流程严格执行六大防疫措施，实行“零接触”送奶，送一户至少消毒三次。
燕塘乳业“优鲜达”平台针对珠三角区域启动“无接触·放心送”服务，要求配送员佩戴口罩，检测体温，手部、奶车奶箱消毒。当天下单次日到货，配送员会将牛奶送至消费者指定的位置。实现无接触配送，为消费者安全加一层防护。
新希望琴牌乳业在送奶入户时，会与消费者提前沟通将产品放在指定位置领取，企业还充分利用线上社群、团购等形式开展业务，保证消费者不出门也能在家安心喝到新鲜牛奶。
整合资源，招募“社区合伙人”
疫情期间，消费者出门不便，对包括乳制品在内的生活必需品的需求却没有减少。因此直达 C 端的配送服务迎来爆发期，伊利、君乐宝、兰格格等乳企纷纷发布了的“社区合伙人”招募令，招募对象多是社区便利店店主、家庭主妇、微商、待业青年等群体，乳企通过强调零成本、低门槛、高回报等优势，吸引更多的社区人士加入。
伊利在招募“社区便民合作伙伴”时强调：“愿意把更好的商品和服务分享给邻居，在社群、朋友圈发布产品信息，无需承担任何费用，公司将统一配送服务。”
君乐宝悦鲜活在“社区合伙人”招募时突出强调了零成本、零风险、零费用、高费用，而合伙人需要做的就是在社区、社群、朋友圈发布商品信息等工作。
兰格格乳业的“社区合伙人”同样可以享受到零成本、零囤货，日常的工作内容包括配合公司产品活动推广、耐心解答消费者各项问题、即时微信通讯资源共享等方面，多劳多得，上不封顶。
有业内人士指出，“社区合伙人”模式每天集中配送，降低了一单一单交付的成本，从而也在一定程度上降低了人工成本，不失为广大乳企疫情期间的应对策略。
增加品类，推出“送菜上门”服务
为打赢疫情防控阻击战，保障大家“菜篮子”“奶瓶子”的供应是关键，一些乳企整合现有的牛奶配送渠道，推出了“送菜上门”服务。
2 月 10 日，“光明随心订”上线蔬菜配送服务，定制多个蔬菜套餐供消费者选择，不久还上线了肉类配送服务，提供三款组合肉类满足大家的营养需求。所有蔬菜套餐采用预售发货形式，每晚 12 点汇总订单，农庄第二天现场采摘，连夜送往领鲜物流冷库大仓，经过专业分拣，当天由随心订送奶员上门配送，全程冷链、无接触。
三元食品的“送菜上门”服务，是农食品集团旗下的三元及递和裕农公司联手推出的新服务。2 月 17 日，三元及递在集团倡导下整合内部优质资源，与裕农公司联合尝试这项新做法，目的就是在送奶的同时，还能把新鲜蔬菜送上门，减少消费者外出买菜的不便。消费者通过拨打奶站电话或者联系送奶员，就能下单订菜。当天下单，隔日将由送奶员把蔬菜配送上门。
2 月 8 日，卫岗乳业“天天订”电商平台推出蔬菜生鲜“线上订购，送菜到家”项目，疫情期间出门不便的居民们，需要鲜奶产品、时蔬水果时，可以通过微信关注“天天订”平台下单，实现足不出户、安心尝鲜。
以上三种模式，都是乳企在疫情之下采取的应对策略。这一方面稳定了疫情期间的市场供应，另一方面也增加了产品销售，提高了品牌影响力，重要的是探索、创新出了新的方法和路径，增强了公司灵活应对突发事件的能力，不仅为顺利渡过特殊时期奠定了良好的基础，也为疫情之后的发展做出了有益尝试。
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