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1千万做奶粉,还不如存银行利息高,重仓营养食品恰逢疫情需求大爆发

2020-03-17 18:10   来源:母婴营养品评论

  好的教育

  营养食品里面,哪个品类的消费者教育得好?

  钙?铁?锌?硒?维生素?益生菌?DHA?都不是!

  是叶酸。

  叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,也叫做维生素B9,是水溶性维生素,不耐热,是新细胞产生和维持所必需的物质,参与核苷酸和氨基酸代谢,在细胞快速分裂和儿童生长期如妊娠期和儿童期尤其重要。

  缺乏叶酸可引起儿童生长发育缓慢,巨幼红细胞性贫血,增加心血管疾病和脑卒中的发生风险;孕妇缺乏叶酸会增加胎儿发生神经管缺陷、唇腭裂、先心病的风险,可能引起早产、低出生体重等。

  早先年中国新生畸形儿的比率很大,从人口大国转变为人口强国的关键就是推行叶酸,国家对叶酸的推广,就是通过医院系统,让医生告诉孕妇,缺乏叶酸会导致的恶劣后果,国家通过免费发放的方式,实质上推行强制服用。

  这就是“危机(恶果)+权威(医生和政府)”。

  只是,光有权威是不够的。这次的疫情就符合这个模式——危机+权威。

  危机+权威模式

  ,危机。

  平时,母婴店老板可能也会宣导,缺乏营养元素会导致某些症状,或者是如果有某些症状就是需要补充营养食品,这也是在塑造一种危机感,给消费者描绘了一个未来营养的美好时代。

  不过,这些年营养食品一直是不温不火,因为危机的严重程度不够,或者说危机带来的恐慌不够,而且消费者知道,就算没有补充营养食品,还有医疗医药兜底。

  疫情来袭,新冠肺炎的传播变得捉摸不透,面对未知的病毒,人人自危,这样的危机弥漫,使任何人都想要摆脱。更为严重的是,疫情没有特效药,只能通过自身免疫力来应对,还把后路彻底堵死了,大家都铆足了劲去提高免疫力。

  这样的危机与平时的“危机感”完全不是一个量级的,面对疫情这个量级危机,人们愿意投入的资金物力自然也不是一个量级的。

  第二,权威。

  想想平时,消费者听谁的话?

  权威人士,比如政府和医生。政府立法、规范整治行业,足够权威;医生也是权威,医生开什么药方、推荐什么补品都会乖乖买来吃。

  所以不少品牌都是从权威角度入手的,找政府部门官员站台、找医生专家背书,为消费者营造权威的感觉。

  “权威”的教育成本是低的。就像文前的叶酸,国家大力推行,政府层层教育,医院备孕、孕早期就宣导,这样的权威教育才能换来叶酸的高度普及,今天一个孕妇可以怀孕不吃钙铁锌硒,可以不吃益生菌,但是,能不吃叶酸吗?

  疫情期间没有特效药怎么办?提高自身的免疫力,一波乳铁蛋白、牛初乳、维生素营养食品起来宣导可以提高免疫力,蹭免疫力热点,这是有目共睹的,事实是,很多卖得也不错。

  新冠肺炎防治试行方案第6版、第7版里,都写到微生态制剂有重要作用,怎么样,益生菌市场一下就火了,肠道免疫力也是免疫力,这是有科学依据的,现在还是有政府背书的。

  危机还是转机

  这种“危机+权威”的模式是疫情期间特有的,可遇不可求,短期内带动了营养食品的整体增长,但是如何维持,如何顺势延续,就要看母婴渠道怎么做了?

  疫情前,确实有很多母婴渠道不重视营养食品,即使做了,也没有认为营养食品有很大的价值。

  东北有位代理商曾和中童记者交流,十年前就开始做营养食品,一直也没起来,因为奶粉和纸尿裤的生意是真的很好做,“2018年-2019年,这一年,我发现,拿1千万的现金去做奶粉和纸尿裤,还不如把钱存银行得到的利息多。”

  因为奶粉和纸尿裤市场“踩空”,才关注到营养食品,因为营养食品的利润高,即使是在东北这样人口外流的地区,挖潜营养食品也大有可为。

  这些愿意在营养食品上投精力的品牌、代理累,也获得了一些成果,尝到了红利。不过,这两年,营养食品的教育也确实是费尽心思,成本太高。

  也有一波人,看到这样做可行,就疯狂跟进,各种砸价、乱价,根本无暇顾及营养食品教育,当然,也不愿意付出成本去教育市场,只知道接高毛利的小杂品牌,后导致自己门店的营养食品低价处理不说,还把当地整个市场搞得稀烂。

  这次疫情,对营养食品是转机还是危机,其实是取决于门店的战略,或者说,老板的想法和决心。

  如果是想趁着这个东风,赚一波营养食品快钱,大可不必考虑那些口碑、效果以及专业,只管砸价就好。

  如果是想趁此机会,巩固消费者认知,做长远的生意,就不急在这一时,而是下定决心坚壁清野,与门店上下一同努力,优化产品结构,静下心来研习专业营养知识,提高整体的专业度。

  你觉得呢?希望各位朋友留言,吐槽、交流,说出你的见解。

  营养食品正在迎来好的时候,现阶段可能比较火热,疫情过后呢?营养食品未来的走向和趋势是什么?

  2020年3月25日,母婴营养食品发展趋势线上大会,震撼来袭,标杆门店,主流渠道,优秀品牌,万商云集,共讨未来!

编辑:明明

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