家长们为孩子选购配方粉，放置在家中，往往会忽略一些细节，从而影响到产品品质。那么哪些方面是要特别注意的呢？
1、阴凉处存放
开封的后奶粉千万不要放在冰箱里，奶粉并不等于饭菜，低温就不会变质，由于冰箱内外温度湿度差较大，加上频繁的取放，奶粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质等问题。正确的储藏方式应该将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中，并尽量在奶粉开封后1个月内食用完毕。
2、密封罐保存
罐装奶粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖，建议放在密封的罐子里，既不容易变质而且每次冲奶粉时候也方便，有些妈妈喜欢将用完的空罐，不管是装过奶粉还是其他咖啡也好，都用来重复使用，将袋装奶粉倒入空罐里储存。而袋装奶粉的设计是由于袋子里含有防氧化的氮气，起到保护奶粉以防变质的作用，如果随便剪开倒在罐子里，就有可能被空气氧化而变质，宝宝吃起来会更危险。即使循环使用，也应连袋子一起放入罐中，严密盖好盖子才行。
3、重视保质期
奶粉开封后使用时间有规定。大多数幼儿配方奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。这个要特别注意，各位麻麻不要忽视哦。
4、结块的奶粉要扔掉
开封后的奶粉会让水份容易进入，无论怎么避免，怎么存放，都会有一定的水气透过小缝隙渗入到奶粉里，结块是不可避免的，奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。正常的奶粉应该是松散柔软，如果打开奶粉罐发现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散的话，说明没有问题，奶粉可以安全地给宝宝冲泡。但是结块很大而且坚硬的奶粉，已经发生变质的活性益生菌等是达不到宝宝健康要求的，即使再贵也不要给宝宝食用哦。
5、随时密封保存
不少麻麻在冲奶粉时都有个坏习惯，就是先冲调好奶粉给宝宝喝，然后再回去盖上盖子。整个过程就任由奶粉处于敞开的状态，营养丰富、蛋白质含量高的婴儿奶粉更容易招惹小虫子的“光顾”，细小的虫子也不容易发现，下次冲调的时候就有可能吃进宝宝肚子里了。舀完奶粉后，应该马上盖好盖子，勺子和奶粉应该隔离存放，避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽引起奶粉受潮。
冲泡详解：1、保持手的洁净和干燥；2、奶瓶、奶嘴要提前清洗干燥；3、将开水冷却，倒入奶瓶，据说38度——42度是佳温度哦！（先放水，后放奶粉）；4、每30ml水加一平勺奶粉（依据奶粉勺子大小及冲调建议，不同品牌有不同），用奶粉罐中原装的勺子就可以啦！不要挤压，在罐口处刮平勺上多余的奶粉；5、盖好瓶盖，立即摇匀，先倒一滴在自己的手腕上测试温度，确保温度适宜就可以啦。6、喝完后的剩余奶液麻麻可以喝了，避免浪费。及时清洗奶瓶和奶嘴，防止细菌滋生，产生异味。
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