食品比较受人关注的地方就是质量，而奶粉作为宝宝重要的口粮之一，更不容忽视。现在市面上有很多种奶粉，什么样的奶粉才算是质量好的呢？应该如何辨别呢？
一、用手搓捏
宝妈们买完奶粉回家后，先不要进行冲泡，用手搓捏一下奶粉，根据手指的感觉，如果奶粉比较细腻、颗粒均匀细小，那么这款奶粉加工工艺和奶粉质量很好。一般来说劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒会比较粗，还会发出“沙沙”的流动声。而正常的奶粉是松散柔软的，受潮还容易结块。
二、色泽
质量好的奶粉应该是乳黄或蛋黄色的，大家所谓的乳白色且散发光泽的奶粉反而是劣质奶粉。
三、口感
一般来说，劣质奶粉放人口中会很快溶解，不粘牙，甜味也比较浓。如果用嘴尝一下，感觉口感细腻、粘牙、溶解慢的就是质量较好的奶粉。
四、冲泡
可以先拿一小袋奶粉进行冲泡，用热开水冲时，溶解速度越慢，则说明奶粉质量浓厚，而且还可以闻到浓郁的奶香味。而劣质奶粉溶解速度很快，且没有天然乳汁的香味和色泽。
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