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益生菌菌种科普:双歧杆菌+乳杆菌

2020-09-01 16:02   来源:中婴网   品牌:佰欧林营养食品

  当我们购买益生菌时,会在益生菌的产品配料表中看到不止一种益生菌菌种,其中绝大多数为双歧杆菌和乳杆菌。这些一般是我们肠道中的主要益生菌,通过补充这类益生菌能够预防、改善便秘、腹泻等肠道难题,维持菌群平衡。不过,既然益生菌菌种有区分,那么益生菌菌株肯定也是有区别的,那么这里面的区别又在哪呢?

  研究发现,人体中的益生菌超过400种,其中绝大多数都位于我们的肠道中,想要弥补肠道内益生菌不足的情况,就必须有针对性的对肠道中的益生菌进行补充。不同种类的益生菌,对肠道环境的适应度也有所不同,包括厌氧、适应的PH值都有区别。我们可以简单地将益生菌先归为两大种:双歧杆菌和乳杆菌

  1、 双歧杆菌

  双歧杆菌是大肠中的主要益生菌,有严格的厌氧性,并且不能适应小肠环境。不过,双歧杆菌是人体中重要的益生菌之一,甚至被认为是人体健康的“晴雨表”。研究发现,双歧杆菌是婴儿时期的主力菌群,随着年龄的增大而减少,老年人体内几乎消耗殆尽。在大肠内,双歧杆菌能够释放醋酸和乳酸,起到抑制有害细菌,保护肠道的作用。同时也能刺激肠道蠕动,软化粪便。因此,双歧杆菌对润肠通便也有不错的帮助,双歧杆菌较少也是老年人便秘的原因之一。不同双歧杆菌的区别主要在于不同年龄段的比例不同,婴儿体内短双歧杆菌为主,成年人体内长双歧杆菌为主。目前国内产品双歧杆菌数量占比较少,益畅卫益生菌中100亿的数量可以称之为佼佼者,复合包埋技术也能对“娇贵”的双歧杆菌起到更好的保护。

  2.乳杆菌

  乳杆菌已经是大家见得比较多的益生菌种类,常见的鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌等。其中鼠李糖乳杆菌是目前研究多的乳杆菌种类,对于腹泻以及提高抵抗力都有不错的帮助。另外,嗜酸乳杆菌是乳杆菌类比较特别的一种,与其他益生菌不同,嗜酸乳杆菌能够适应酸性环境,因此它对于肠胃菌群调理覆盖面也更广。其实,乳杆菌我们日常生活中比较容易见到,很多酸奶就是利用乳杆菌进行发酵。

编辑:李娜

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