今年5月17日,由中国副食流通协会发布的《儿童零食通用要求》的团体标准,这一标准在6月15日起已经实行。这是我国项关于“零食”的标准,也是“儿童零食”的项标准。该标准中,对于儿童零食安全提出新要求:原料所使用油脂不应含有反式脂肪酸。
在这次的新规中,整体的内容都是比较容易理解的,但是大家普遍对“所使用油脂不应含有反式脂肪酸”充满疑问,什么是反式脂肪酸呢?其实,简单的说,反式脂肪酸又被称为逆态脂肪酸,是一种不饱和脂肪酸。与其他可在饮食中摄取的脂肪不同,反式脂肪酸对人体的健康不利,也不是人体所需要的营养素。食用反式脂肪酸将会提高罹患冠状动脉心脏病的几率,并且对幼儿的影响更大。
据了解益而优早在在2020年上半年就对全系列产品进行了全面的升级,升级形象的同时,产品品质一并升级,全系列产品实现“零反式脂肪”。这将会是新时期母婴食用油行业新标准、新风向、新机遇。下面让我们一起来解锁母婴食用油新机遇。扫码进入专题,我们在等你!
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