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深度|羊奶粉今年能否冲破百亿?

2020-09-25 08:46   来源:EBH母婴时代

  在奶粉市场上,羊奶粉强劲的发展势头,吸引了众多乳企的目光,并且其产品特性经过多年教育已逐渐被消费者接受。

  近几年,羊奶粉市场销量一直保持着缓慢而稳定的增长。更有机构和专业人士预测,今年有望突破百亿目标。但是,在今年疫情的影响下,羊奶粉百亿市场能否达成,成为关注点。

  01、今年恐难突破百亿

  众所周知,羊奶粉于08年左右开始发展起来,到现在也就十来年的时间。但就在这短短的十来年间,羊奶粉从一个三五亿的规模发展到如今近百亿的规模的产业。实属奶粉行业的一匹黑马。

  对于品类细分领域增速很高,被行业看好的羊奶粉,不少业内人士直言,今年的羊奶粉市场将突破百亿。

  据中国社会科学食品药品产业发展与监管研究中心发布的《中国羊奶粉产业发展研究》报告显示,我国羊奶粉的市场销售额在2015年已经突破50亿元,预计2020年能达到100亿元。

  但是在上半年疫情的冲击下,百亿目标能否达成,将是一个大问题。

  因为有业内人士认为,羊奶粉突破百亿只是时间问题,但今年有些困难。

  在阿拉小优创始人李茂银看来,今年能否突破百亿,去年销售数据是否准确是关键,今年整个羊奶粉行业增速都明显放缓,不排除有个别做的好的品牌会增长,但难度就比之前大很多。再加上当下奶粉市场处于拐点时期,人口出生率及出生意愿持续降低,购买力下降对此造成的影响很大,疫情又加速了行业的这种变革。

  他认为,未来羊奶粉产业集中度将进一步提升,只有懂得品牌运作和模式创新的才能保持行业持续发展。

  爸爸爱创始人唐利也认为,百亿羊奶粉比较难,今年整体线下奶粉的消费是在下降的,而羊奶粉过去90%的销量来自于线下实体店。羊奶粉想要突围增长,比牛奶粉压力大很多,目前中国的羊奶粉,仅仅少量品牌独秀,个人感觉独木难逢春。

  02、开拓市场成为企业的关键

  羊奶粉满足了新生代父母更关注品质和个性的特质,并且增长速度高于普通奶粉,成为企业竞相布局的方向。

  羊奶粉品类虽然属于蓝海市场,但随着赛道的拥挤,已经有逐渐步入红海竞争的趋势。羊奶粉品牌要想进一步实现突围和扩容,更为重要的是打造差异化优势。

  尽管羊奶粉发展快速,但羊奶粉品类要想成为奶粉行业的主流品牌,还要依靠渠道拉动的一个品类。从长远来看,企业在借鉴牛奶粉品牌的营销策略和渠道布局的同时,除了传统的操作,还要打造精细化管理和运营能力。

  市场中羊奶粉品牌还在逐渐增加,竞争会变得更加激烈。有更多品牌参与是好事,可让更多的消费者熟悉羊奶粉,令把细分品类变成一个更大的品类。

  其实,目前羊奶粉市场处于做蛋糕的时期,发展羊奶市场凭企业一己之力绝非易事,需要全行业携手共进,把羊奶粉这块蛋糕做的更大,企业才能分得更多的利润,提升市场占有率。

  03、渠道和供应链关乎羊奶粉发展

  当羊奶粉以其自身的特点和高速的增长速度,已经从乳业品类的边缘化产品成为仅次于牛奶粉的第二大品类,是奶粉市场发展中的佼佼者。被众多乳企列为企业长远发展的战略目标。

  在呼声甚高的今年突破百亿目标中,企业们对渠道的建设结果,直接关系到目标的达成比例。

  羊奶优质的奶源保证了产品高品质的特性,也是消费者选择的理由。大家都知道,一只羊一天可能就产奶几公斤,但是一只牛一天可以产奶多达30公斤,因此,奶源十分稀缺。而羊奶粉竞争的关键就是奶源竞争。

  除了奶源,羊奶粉在开拓渠道方面,也面临很大的困难。由于新生儿出生率下降,市场竞争激烈等因素的影响,奶粉行业无论何种品类的奶粉,市场推广都做的越来越艰难。但是羊奶粉作为奶粉行业的细分品类之一,其每年市场增速高于普通大众奶粉,因此,羊奶粉还是具有一定优势。凭借高速增长的势头,企业可趁热打铁,加强开拓渠道的力度,以便未来占领更大的市场。

  而各个乳企的竞争不仅体现在渠道上,在资源抢夺方面更是激烈。此前,有乳企因羊乳清粉等关键原料的断供,导致市场供应不足,进而渠道被其他乳企瓜分。因此,在海外疫情持续的困境下,乳企更应该思考如何增强抗风险能力,实现更远更稳发展,甚至可以说羊奶粉未来的竞争是供应链之争。

  市场竞争激烈,大企业用量增加,可能会推动短期内羊乳清粉的价格上涨,加剧羊乳清粉资源的紧张,也体现了供应链的重要作用。

标签羊奶粉
编辑:黎莉

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