婴儿辅零食能否打败奶粉成为母婴店铺“新宠”？

　　目前，幼儿辅零食这片“蓝海市场”，拥有着许多机会，众多企业也纷纷发力布局。淘宝大学数据分析专家贺曼表示：“零辅食产品需要在包装和口味上有创新，通过新产品改变消费者的使用习惯，在品类方面多做一些努力，零辅食就可以拓展更大的市场。”

　　据CBNData《报告》显示，消费升级和精细化喂养需求推动细分品类发展，专业细分品类加速渗透，除高端、超高端奶粉的线上市场规模呈现了持续增长外，有机概念辅食增长迅速，果泥、泡芙、溶溶豆等品类展现潜力。

　　随着90后、95后妈妈群体向母婴消费市场大肆涌入，新生代家庭对于下一代养护的重视程度越来提高，在消费升级和精细化喂养观念的推动下，消费者投入了更多关注给自己的孩子，尤其针对幼儿食品，消费者愿意投入更多费用。

　　奶粉对于母婴店的重要性不可取代。从孩子王招股书上看，近三年中，孩子王的奶粉、纸尿裤、洗护用品、零食辅食、玩具、内衣家纺等几大品类的销售毛利来看，奶粉的利润贡献从2017年的32.22%增长至2019年的46.75%，占据整个母婴商品毛利润的近一半，奶粉的业绩营收自然也位居；而纸尿裤、洗护用品、玩具、外服童鞋等几大品类的毛利润占比逐年下滑；零食辅食从2017年的7.03%增长至2018年的7.78%，但2019年下滑至7.6%，占比稍有波折。