《幼儿辅食添加营养指南》卫生行业标准将于11月1日起正式施行

　　幼儿辅食产品通常是用日常生活中常见的食材制作成适合幼儿食用的食品，但一些特殊的“食材”并不适合幼儿。随着《幼儿辅食添加营养指南》的发布，也对辅食企业生产的产品做出了更加明确的要求。

　　2018年，国家卫健委对《幼儿辅食添加营养指南》卫生行业标准公开征求意见，2020年5月，此标准正式发布，并将于2020年11月1日起施行。

　　《幼儿辅食添加营养指南》中规定了健康足月出生的满6月至24月龄的幼儿进行辅食添加基本原则和分年龄段辅食添加指导及辅食制作要求，适用于满6月至24月龄内幼儿辅食添加的营养指导。

　　对于幼儿辅食添加的基本原则，从辅食添加、辅食种类、辅食添加的数量与营养要求、辅食性状与质地、辅食添加的安全与卫生等多个方面进行了规定。

　　除此之外，幼儿辅食添加常见种类中要求，辅食一般包括七类常见食物，添加应逐渐达到每天摄入七类食物中的四类及以上，而且幼儿每人每天能量和主要营养素供给量都应该符合规定。

　　标准中还特别提到，辅食应保持原味，12月龄内不宜添加盐、糖及刺激性调味品，1岁后逐渐尝试淡口味的膳食。

　　此次《幼儿辅食添加营养指南》的发布，对行业发展也有着非常重大的意义。不仅可以让宝妈们的辅食喂养做到心里有底，而且让辅食市场教育有据可依，同样也规范了辅食企业的产品生产。

　　辅食作为必须添加的幼儿营养食品，市场规模在不断扩大。面对如此庞大和高速增长的市场，幼儿辅食问题却屡次出现，这就对进入的企业提出了要求，只有能够生产出高品质的幼儿辅食产品，才能在市场上占据一席之地。