步入2020年，突如其来的疫情令许多企业被迫按下了“暂停键”。在上海，却有一家幼儿面条生产企业逆势而上，投入百万做科研项目。
这家企业有何底气？中婴网带您走进上海京元食品。听听这家专注研发的企业，如何应对市场挑战！
“企业要想成功，只有不断加大产品研发投入和技术创新的力度，才能确保产品在行业里技术上、品质上的优势。”京元相关负责人表示，专注研发，在车间里生产出属于中国人自己的婴标面，是京元执着的追求。京元意识到研发和检验对辅食安全生产的重要性，比大多数辅食企业的投入更大。为专注幼儿面OEM的安全生产，几乎将所有物力都投入到生产研发上，每年在研发检测上的投入都有数百万。京元没有设立负责宣传的部门，因为只懂生产研发。不过即使没有广而告之，精湛的工艺已让京元闻名于世。
除了研发方面的投入，京元在人才储备方面也是不遗余力。
目前，京元为支持安全生产并配合设备更新和技术革新的步伐，专业研发人才储备近百人，未来还将加大在专业技术领域设备与人才的引进。
如何质造高标准幼儿面？
京元以打造中国高品质幼儿面条为己任，从原料筛选、水质净化、空气净化，到精工细作，全程可追溯，产品批次必检，努力让中国幼儿面条标准成为世界幼儿面条标准。
生产标准
1、生产环境：京元对生产过程中的每一个环节都严格把控。京元按奶粉生产工厂的要求，车间空气经10万级净化处理，产品用水经过二次反渗透。
2、烘干方法：京元采用行业先进的热循环方法，即热气流原理进行烘干，保证无粉尘隐患，且烘干时长达到七个小时，这样烘干的面条安全性高、感官更好。
原料标准
辅食要做出稳定的高品质，与供应链有很大关系。京元的产业链向上游供应链源头延伸，重点管控原料。选料关系到产品是否安全，甚至会影响吸收。京元长期与中粮深入合作，一直坚持选择使用澳大利亚进口的优质小麦作为原料。
优于行业的研发技术、生产标准是京元的生命线，也是其实现高标准幼儿面质造的加速器。希望更多的幼儿面条生产企业，能够聚焦研发，苦练内功，共同做大中国婴标面市场！
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