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乳制品质量安全提升行动方案 南山全力推动乳业竞争健康化

2021-01-06 16:16   原创文章,转发请务必标明来源中婴网    品牌:南山幼儿奶粉

  2020年12月30日,市场监管总局发布《乳制品质量安全提升行动方案》通知,修订《幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,明确不予注册的情形,要求企业具有完整生产工艺,不得使用已符合食品安全国家标准的幼儿配方乳粉作为原料申请配方注册;进一步加强对幼儿配方乳粉产品配方科学性、安全性材料和研发报告的审查,对配方科学依据不足,提交材料不支持配方科学性、安全性的一律不予注册;加大现场核查和抽样检验力度,重点核查申请人是否具备与所申请配方相适应的研发能力、生产能力、检验能力,以及与申请材料的真实性、一致性。

乳制品质量安全提升行动方案 南山

  此外《方案》要求,幼儿配方乳粉生产企业还要定期对质量管理体系运行情况进行自查,并提交自查报告。幼儿配方乳粉生产企业要对出厂产品按照食品安全标准实施全项目逐批检验,不得实施委托检验,加强对质量安全风险指标的检验检测。

  乳业高级分析师宋亮表示,《方案》有三大亮点:从市场监管总局的角度来说,更加科学、客观、有效地实现了对产品安全的监管;从效率上来看,能够做到及时发现、及时召回、及时补救;从方案来看,它为未来整个食品安全监管细则的调整或者说升级,提供了一个空间。《方案》的出台,可以提高整个行业现代化发展的水平和速度,对于企业来说,可以降低安全管理成本,提高自我安全管理效率。同时,《方案》明晰了责任,依照法律法规办事,对企业来说就更好了,可以避免过去一出问题就连带着一片的情况。

乳制品质量安全提升行动方案 南山

  作为精准严格的质量把控体系的南山,此举无疑是脱颖而出的机会。南山​成立于2015年,核心团队组建,现注册资本6000万元。自成立以来,一直致力于 南山品牌的重新塑造,立志打造一个全新的南山。公司率先通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证等多项综合管理体系认证,实现了从原料检测,到过程控制,到销售服务全产业链条的全面管控及正反双向追溯。

乳制品质量安全提升行动方案 南山

    南山希望,中国乳业更逐渐规范,积极推动乳企健康化竞争,进一步提升消费者的放心度和信赖度。

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