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水解奶粉中的蛋白质含量减少了,会影响营养?水解奶粉和普通奶粉有何区别

2021-01-18 16:20   来源:中婴网   品牌:金色喜宝Gold HaPP幼儿奶粉

  有人认为“水解奶粉的蛋白质减少了,营养就不那么好了,肠胃也得不到锻炼,宝宝不能经常吃!”真是想太多了

  水解奶粉中蛋白分子的确是减少了,甚至不再有。而是由部分或全部的小分子肽链、氨基酸等替代。

  这些小分子结构实际上是由等分子量的蛋白质水解而来,其他营养素会根据宝宝需求配比,可见营养减少的说法没有道理。

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  此外,就算吃的是蛋白质,也必需先经消化分解成氨基酸后,才能在小肠中被吸收。这些氨基酸分子在体内重新组合,才能合成人体所需的各种蛋白质或肽链,从营养上讲与普通奶粉一样可以满足宝宝的生长需求。只是水解奶粉通过酶水解工艺,提前帮助人体做了消化分解处理。

  深度水解的奶粉,是利用蛋白酶水解工艺,把大分子的乳清蛋白转变为比较小的分子片段,让蛋白质更易消化吸收,从而降低牛奶蛋白的致敏性,有效减少牛奶蛋白过敏的发生!深度水解奶粉主要用于对牛奶过敏的宝宝们,所以,和普通奶粉在营养上面没什么大的差别。

  宝宝对奶蛋白质过敏,不仅会降低其吸收利用率,还可能引发严重的肠炎,若仍坚持吃普通奶粉,那才叫真正的不营养。

  特殊用途的水解蛋白配方奶粉,根据水解程度分为适度水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉、氨基酸配方奶粉,可根据宝宝过敏的轻重程度来选择不同类型的水解蛋白奶粉。

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  金色喜宝针对中国宝宝的体质特点,研发出了金色喜宝.喜咏元配方,重点解决宝宝消化吸收弱的问题。采用了“酶水解+MCT+D90”的配方组合,口感清淡、易吸收不上火,为宝宝稚嫩肠胃提供更舒适的营养解决方案。

  除此之外,金薄金集团的金色喜宝系列产品根据中国人群营养的现状,研发符合中国人群特点的营养解决方案。金薄金集团在中国营养学会的理论支持下,率先提出了“营养数字化、营养结构化、能量结构化”等理念,并应用到了金薄金集团的所有营养食品中,为消费者提供更加营养安全的产品。

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