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与牛奶争食1000亿市场,羊奶粉的flag能立多久?

2021-01-27 17:24   来源:羊奶粉前瞻

  近来,关于羊奶粉这个品类自身的遐想更是从未停歇,其中不乏豪言壮语:“在奶粉的大池子中,与牛奶粉同台竞技...”、“争食千亿牛奶粉市场!”“羊奶粉市场份额实现200亿的突破。”

  诸如此类的flag,让我们看到了这个品类内部涌动的潜力,当然,也不免有人心生疑惑,豪言壮语的背后,羊奶粉的底气是什么?

  羊奶粉品类潜力的爆发显然是多重因素综合作用的结果。

  如对于渠道利益的契合,高毛利、“裸价”特性激发了渠道商的“热忱”,也造就了羊奶粉市场在初期的野蛮式增长;

  也不乏乳企、本土老牌的辛勤耕耘与重仓布局,羊奶粉品类的市场教育在日渐成熟之际,又迎来更多大厂的宣教投入,随之而来的是整个羊奶市场操作打法、增长逻辑的规范化;

  同样也离不开羊奶粉高端定位与市场消费潮流的契合,消费升级下,高端化、高品质的消费趋向让“高端小众”的羊奶粉终于“守得云开见月明”,由小众迈向主流!

  不过,品牌、渠道、营销、市场等多方因素的“利好”,只是造就羊奶粉潜力的外因,换言之,品类优势的独特性才是羊奶粉赖以增长的根本。

  2、羊奶粉的“底气”何在?

  羊奶粉的优势在哪?

  相较牛奶粉展现出来的“优越性”成为羊奶粉品类鲜明的优势。

  先是营养性方面,羊奶中含有氨基酸、维生素、矿物质、乳糖和酶类等200多种营养物质和生物活性成分,在蛋白质、脂肪、钙的含量上,羊奶略高于牛奶,在维 C、维 B1、盐酸等微量元素的含量上,羊奶仍旧略胜一筹。

  其次是吸收方面,羊奶的脂肪球直径仅有2微米所有,是牛奶的2/3,分子更小,与牛奶相比,更易被人体吸收利用;同时,羊奶中富含短链脂肪酸,低挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右。

  而更关键的是,羊奶粉作为国内奶粉市场的后发品类,经历过数十余年的市场耕耘与品类宣教,已经逐渐让羊奶粉的认知深入人心!

  或许,这才是羊奶粉品类的底气所在,也是我们不断寄予厚望的信心所在!

标签羊奶粉
编辑:黎莉

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