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外资奶粉在中国还有翻盘的机会吗?

2021-01-28 09:28   来源:食悟

  如题:外资奶粉在中国还有机会吗?

  答案是:只要国产奶粉不再爆发系统性风险,未来五到十年甚至更长一段时间,外资奶粉在中国恐怕是再也没有可以翻盘的机会了。

  根据乳业新媒体《食悟》的专业研究,目前中国奶粉市场,外资品牌主要面临三重危机:

  一,政策监管的压力。

  这里讲的“政策”主要指配方注册制。2018年1月1日落地的配方注册制,在过去3年的时间里,已经收到了预期效果:品牌集中度提升,国产奶粉逐步掌控制高点。

  根据新国标的要求,接下来,2021年有望在全行业掀起新一轮的配方注册。未来市场格局如何演变,从轮配方注册就可见一斑。

  很显然,新一轮配方注册,仍然秉持抓大放小的方针,在过去三年的基础上,进一步提升奶粉行业的品牌集中度,淘汰一些中小杂牌。

  过去三年,飞鹤抓住新政优势,果断实现逆袭,实现对惠氏的反超。不仅反超,截至目前已经把惠氏遥遥甩到身后。飞鹤2020年业绩有望突破200亿,而昔日奶粉老大惠氏仍然徘徊在100亿左右。

  外资奶粉品牌压力有多大,靠数据说话。

  二,“马太效应”的心理考验。

  根据中国乳制品工业协会披露的数据,2019年国内幼儿奶粉占到了67%的市场份额。

  这个数据虽然没有更科学、更权威的市场调研做支撑,但根据目前行业整体格局、国产和外资的发展现状,67%对33%,2:1的比分,也是在合理范围。

  飞鹤2020年突破200亿,外资两巨头达能和惠氏整体表现都不尽如人意,达能略有下滑,惠氏也难有增长。所以,目前国产跟外资奶粉之间正呈现马太效应,强者越强的局面。

  双方差距也是越来越大。

  就跟学生成绩一样,学霸们成绩会越来越好,笨小孩们则自我抛弃,越甩越远。

  以往参加行业性活动,冷友斌或者飞鹤魏静卢光都是站在靠边的位置,惠氏大中华区前任CEO瞿峰站在中间核心位置;现如今,飞鹤老总们毫无争议地站在中间,惠氏张甦毅则要靠边站了。

  这种心理落差,仿佛人间冷暖,简直太现实了。

  不仅惠氏这样,面对飞鹤、君乐宝、澳优等国产奶粉的强势崛起,整个外资奶粉品牌都心灰意冷。

  甚至有些品牌心生退意。比如,近有外资奶粉品牌被曝要出售,尽管涉事企业否认,不管真相如何,外资奶粉品牌目前处境都很尴尬。有品牌传出售卖的消息,也并非新鲜事。

  三,疫情下的全球化战略,国内大循环为主,对于外资品牌来说也是一种无形的压力。

  原本澳优、飞鹤等品牌是有计划开发国际市场的,但这场全球性的疫情,一定程度上改变了企业的国际化战略。

  国产奶粉巨头们纷纷把市场重心重新锁定在中国,无疑让国内市场竞争更加激烈。在中国本土市场的深耕方面,本来就不是外资品牌的强项,想让外资奶粉实现渠道下沉,基本就是天方夜谭。

  因为,外资奶粉品牌天生注定是卖给一线城市的。先,一线城市消费者有外资品牌的消费认知,他们接触的新闻、消息更广、更便捷,国际化、开放程度更高。其次,外资奶粉品牌大部分价格都是比较高的,只有一线城市的消费群体能消费得起。再次,一线城市的奶粉销售是靠品牌驱动的,二三四线及以下市场则是靠渠道去驱动的。

  综上,不难发现,外资品牌被卡在了一线市场,无法下沉;同时,从三四线上来的飞鹤在成功拿下二线市场后,目前正在猛烈进攻一线城市,外资品牌只能以防御为主。

  2021年,当飞鹤成功拿下所有一线市场的时候,也就是外资品牌全面缴械投降的时刻。

编辑:李娜

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