面条是我们司空见惯的家常食品，但随着社会经济的发展，面条也在不断传承的基础上研发和创新，以丰富的口感和安全营养健康的品质更好的服务大众。
近年来面条的发展也开始进入到细分领域，专门为幼儿使用的营养面就是其中的一种。京元创始人宋景华抱着为孩子们提供适合的面条初心，24年披荆斩棘，在艰难的抉择中勇敢前行。
4次研发创新的岁月，宋景华又是如何坚守理想去迈过的呢？
年过50，宋景华常常回忆起20年前的那一次邂逅。那是1999年的一个秋日的午后。正在上海出差的宋景华走进了一家小超市。在琳琅满目的货架上，一包鸡蛋面吸引住了他的目光。这是一款国外生产的面条，它的特殊之处在于外包装上面标明儿童营养面。
当时时任面制品厂销售副厂长的宋景华面对当时所有挂面只有粗细不同的现实，一直在思考如何才能在传承的基础上创新出适应新时代群众需求的更多产品，从而丰富大家的选择。
宋景华静静地看着这包儿童营养面，萌生出了一个大胆的决定——开发儿童营养面的系列产品。于是他创建了上海京元食品有限公司，带着两个有共同理想的伙伴孤注一掷去实现儿童营养面的梦想。
当时关于儿童营养面并没有统一的标准。但多年的面行业积淀和深入的思考后，宋景华制定出了初的三个标准：饱含营养、口味丰富、取材方便。在废寝忘食的多次试验后，京元团队研发出了儿童食用的菠菜面、胡萝卜面、西红柿面，黑麦面。这就是代的儿童营养面，也是现在幼儿面的前身。
在对生活的密切关注和思考中，慢慢的宋景华对幼儿面有了全新的认知，再次制定出了儿童面的三原则：缩短长度、改变形状、方便喂养。
又经历了大半年的研发后，颗粒状、水果形状、动物模样的面片，短面条，不断被生产并推向市场。
幼儿面条在市场的热卖，并没有让京元停止前行的脚步。
下一代人吃的婴儿面，我们就应该负责安全营养健康。就是在这样的理念下，京元开始在全球范围内进行原辅料的采购。在具体生产中京元更是采用了多种措施，比如采用了二次反渗透净水过滤，生产车间里更采取了10万级空气净化的。在机制措施上，京元实施了生产全程监控、产品可追溯系统，有机认证等。至此，京元终于终于迎来了更优质的儿童营养面。
但此时辅食行业却开始了新一轮的细分，2015年我国颁发了婴儿辅食面条标准，这让幼儿面条准入门槛提高，市场前景模糊。如果要做婴儿营养面这样的特殊膳食食品，无疑对京元又是一次艰难的挑战。
宋景华带领团队思考了很久，继续创新前行。2018年6月，京元成功的一次性通过了国家验收标准。
以初心致匠心，上海京元在宋景华的带领下，用精益求精的的品质保障和改革创新的先驱表率，做工匠精神的践行者，创“专业婴标面OEM工厂“。
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