今天是雨水，是二十四节气中的第二个节气，同时也是春节假期的后一天。返乡的人们开始踏上了归程，开启新的征程。
当启程与气候变化相遇，考验的更是旅途人的身体健康。雨水时节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒。这时，返程人们的饮食则需要格外注意营养。
早餐一枚鸡蛋，是很多人的标配。话说在“蛋”界，有这么一个新品种，它既保留了普通鸡蛋高蛋白、易吸收的特点，还在蛋黄里富集了一种天然抗氧化剂——虾青素，它就是虾青素鸡蛋！吃鸡蛋就能补充天然抗氧化剂，美味更健康，今天我们就一起来了解一下中国虾青素鸡蛋领导品牌——知雨生，看他是如何打造这样一枚蛋中贵族的。
有这样一支科研团队——中铭生物，他们专注于特种营养素富集、卵质营养素提取、卵质营养素下游应用。为了帮助人们安全、高效、卓有成效地获取特种营养素——虾青素，他们利用多项国际专利技术，开创了虾青素“蛋”着吃的新方法，不仅完整保存了虾青素的活性，还大大提高了其在人体的吸收率。
而一枚合格的知雨生藻源虾青素鸡蛋，并不是鸡生蛋这么简单。
先，虾青素鸡吃的是由中国中医科学院中药研究所和中铭科学家团队共同研发出来的饲料配方。其中主要包含2010年中国卫生部批准的新资源食品目录里的雨生红球藻，它里面含有丰富的虾青素，以及另外5种微藻、鱼肝油和各种青储饲料，其中核心饲料价值高达180万/吨。每日分5次喂养，每次喂养前一个小时机械搅拌，确保在10分钟内均匀地分配给每只蛋鸡。
其次，作为一枚合格的知雨生藻源虾青素鸡蛋，平均虾青素含量高达10毫克。不仅需要蛋鸡经过20周的虾青素培育，全程不添加抗生素养殖的鸡蛋，要求每一枚蛋品的技术指标必须达到我们的要求。而10毫克虾青素是什么概念了，相当于1500克野生大西洋三文鱼或1000克奥尼尔蓝莓所含有的天然抗氧化剂，这性价比没话说。
后，淘汰约40%的不合格单品，保证每一枚鸡蛋无论是新鲜度、外形还是品质都必须优。拒绝白斑蛋、血斑蛋……等不合格的蛋品，经过10道工序4重检验，只发送24小时内的新鲜鸡蛋，让您相信选择知雨生，就是选择高品质。
知雨生虾青素鸡蛋一经上市就受到了广泛好评，不止是一枚鸡蛋的美味，虾青素才是它的内核。知雨生虾青素鸡蛋，在特殊时期的旅人提供一份健康保护，知你，知蛋，知雨生。
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