2月26日，知名博主@奶粉揭秘表示，澳大利亚婴儿配方羊奶粉生产商Bubs近期公布了2021财年季度财报，数据显示营收为2220万澳元，比上一财年同期下降23%，亏损1440万澳元，而亏损的缘由居然是因为疫情导致代购销售渠道中断引起的。
从2019年开始，婴儿配方羊奶粉逐渐成为国内宝妈的新宠。虽然羊奶粉占国内婴儿配方奶粉的市场比例不到15%，但年增速都超过30%。
而在婴儿配方羊奶粉中，Bubs因奶源以及生产工艺等方面的优势，被很多宝妈认为是优选。
随着越来越多的宝妈在微博、微信、抖音和小红书上现身说法，强烈表达了给孩子喝婴儿配方羊奶粉的优势和好处，便促进了这款小众奶粉在中国的蓬勃发展。
甚至由于Bubs这两年的迅速发展，各大投行纷纷给Bubs这支刚上市的股票更优的评级，其中像花旗银行这种重心在亚太的银行，已经连续两年向长期投资客户推荐这支股票。
然而，Bubs2021财年季度财报出来后，迅速被推上热搜的原因就在于，人们突然发现，如果没有国内疯狂造势和代购渠道的灰色收入，这款小众婴儿配方奶粉在国内的表现很可能是另一个样子。
更重要的是，细究这家企业及其财报表现后，我们发现这里边的问题很严重。
1、不走正规途径的“洋”奶粉
实际上，Bubs婴儿配方羊奶粉遇到的问题反映出一个基本事实：这款奶粉在中国市场的拓展，根本没有走正规的进出口渠道。
原因非常简单，如果Bubs走正规的出口渠道，不仅耗时长，而且很可能无法通过奶粉质量方面的检测。
“根据当前海关对幼儿食品的严格规定，凡是以幼儿食品，尤其是配方奶粉作为名目进口的，报关之后海关实施的是‘应检尽检’原则。”某进口货代企业总经理黄华对「探客Tanker」表示，这意味着每一罐奶粉都要被检验，以便保证其品质未受污染，同时符合国家的所有食品安全规定。
据他所知，目前除了国家幼儿奶粉标准合规的52家海外奶粉生产商注册的319个奶粉配方之外，其他奶粉生产企业的产品不可能通过海关正规渠道直接进口。
但有一点很关键——我国的标准在幼儿奶粉非标的添加物上更加严格，尤其是在食品添加剂和污染物等有害物质的控制上，我国的标准有明确的要求，而欧盟和美国的标准对此并没有具体的指标。
因此，中国农业大学教授南庆贤对「探客Tanker」表示，中国的婴儿配方奶粉国家标准是非常严格的标准，而且针对国民体质做了优化。
这也是为何海关在海外进口的幼儿奶粉中，经常检出各种菌落数或者有害成分超标的原因。
当然，对于这些已经确认进口并在国内注册的国外品牌来说，他们在生产的过程中会严格遵照国内这个标准执行，问题也不是太大。被海关检查不合格多的，其实是那些从海外直接通过跨境电商进口的幼儿奶粉成品。
黄华认为中国对食品安全重视程度日益加深，尤其是在幼儿食品方面，这几年海关对其严控的趋势日益明显。
“如果是申报普通食品进口，海关一般做批次抽检，即每一批次抽一小部分货物进行检验。这也就意味着货物可以直接从报关后提出海关的指定仓库，只要保证抽检的货物包装完好即可。”黄华说道。
但如果是幼儿奶粉就完全不一样，必须所有包装都被打开，任何产品都要一一验放才行。“2019年爆出的法国网红核桃油拉杜蓝乔塑化剂超标，原因就是只用食品名目进口，而非婴儿食品，没经过大规模的检验。”黄华举例说道。
他认为海关对此的态度非常严厉，这当然从一个方面保证了我国进口婴儿食品的安全性，拉杜蓝乔后要求全部回收，不允许销售就是一个很好的例子，同时也为那些能得到海关认可的海外幼儿食品品牌，提供了在中国市场大规模发展的机会。
“能经过中国海关严苛检验的幼儿食品——只要你确认它是以这种方式进口的，你就可以放心地给孩子使用。”黄华补充道。
这也是为什么此次Bubs一季度财报发出后，会引发相关媒体争相报道的重要原因。毕竟通过财务数据能看出，海外代购的灰色销售渠道而不是正规的海关进口，其实就是Bubs进入中国市场重要的方式，而这些未经海关检测的产品是否存在安全隐患？
2、不合规的三无产品
「探客Tanker」在国家工商管理总局网站查询后发现，从2017年发布第1批注册名录至今，Bubs（中文名澳洲贝儿）的相关配方羊奶粉，并不在国家已经核准的幼儿配方奶粉注册目录之中。
这个结果根据现有的国家法律法规可以认定，这款羊奶粉是一个不折不扣的三无产品。
更何况，因为受很多带货的网红以及头部大V的影响，现在很多宝妈认为这款羊奶粉适合于超过24月龄的较大婴儿食用。
但真实的情况却是，除中国以外的其他国家并不存在3段以上的幼儿奶粉实施标准。
提到婴儿奶粉，一定要说相关标准。这毕竟是非常特殊的食物，各国对此管理都非常严格。经过发展，世界上现存三大婴儿奶粉标准：一个是美国FDA的婴儿奶粉标准，一个是欧盟的婴儿奶粉标准，还有一个是我国树立的奶粉标准。
图 / 中国与欧盟婴儿奶粉部分要素比较
不同的是，除了我国分为婴儿奶粉和较大婴儿以及幼儿奶粉标准外，其余两个标准只有婴儿奶粉版本。
都儿研所一位不愿具名的儿科营养专家对「探客Tanker」表示：“超过1岁的婴儿配方奶粉标准，在国外是不存在的。”
他认为，值得注意的是澳大利亚执行欧盟的奶粉标准，“这意味着，所谓澳洲版奶粉其实就是欧版，没什么不同”。
“一直以来，欧美的儿科专家普遍认为一岁以上的婴儿，已经可以直接饮用正常牛奶制品，所以并不赞同单独使用高段的配方奶粉。”上述专家表示。
这也就让国内外品牌的奶粉，在1、2段时核心的要素含量相差不大，可到了3、4段奶粉，国内外品牌之间的差距非常大。某国产奶粉研究所检测后发现，各家的3段奶粉，类似蛋白质等核心指标的差别能超过50%。
图 / 某国产奶粉研究所发布的3段国外奶粉主要成分检测报告
当然，对国外奶粉厂商而言，其核心配方的针对人群并不是中国婴儿，参照对象和标准也有差别。而国产奶粉，尤其是领军的飞鹤、君乐宝，各项配比的比例和添加模拟母乳提高吸收能力的物质，都比国外奶粉厂商更适合中国孩子的体质，也更符合实际情况。
但毕竟国内外的奶粉都符合其国家的标准，在市场上消费者选择谁全凭自愿。
然而，当国外品牌到了高段奶粉的生产时，“他们甚至不知道自己的高段配方奶怎么配比营养才算合格。”上述儿科营养专家对「探客Tanker」表示。
3、被吹出来的市场
据「探客Tanker」观察，宝妈在接受羊奶粉的过程中，被“**”多的地方在于：很多网红和带货大V告诉消费者，幼儿羊配方奶粉更符合婴儿肠道吸收的能力，对幼儿的肠胃有保护作用。
但很有意思的是，世界三大幼儿奶粉标准针对的都是以牛奶作为原料的幼儿配方奶粉，单独为羊奶制定标准还未出现。
虽说在2018年中国的幼儿配方奶粉标准征求意见稿中，特意为羊奶粉留了相关的空间，但目前为止这款征求意见稿依然没有落实，所以羊奶粉还是要通过牛奶粉的审核标准才能上市。
这使得很多羊奶粉在中国幼儿奶粉注册审核的过程中，不得不在配方中增加相关牛奶粉的成分。一般是添加脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白，而这些脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白由于是从牛奶中提炼出来的，所以都是含有牛奶蛋白。
添加这些成分的原因，就是羊奶粉企业要根据以牛奶粉为基础的中国配方奶粉注册标准，相关成分的含量要达标。
因此，宝妈购买的羊配方奶粉，其中牛奶的成分并不比羊奶少。换句话说，这些所谓对宝宝肠胃好的、已经通过注册的羊奶粉，其实跟那些通过注册的牛奶粉没太大的功能区别。
这也是为什么Bubs这款羊奶粉被宝妈们普遍推广的重要原因，因为这是一款未被注册的配方羊奶粉，其中不会添加牛奶的成分。
但未被注册奶粉，一般情况下不是以中国的标准生产的，很多微量元素和有害物的控制也并不符合中国制定的相关低标准，食品的安全性当然无法保证。
在天津从事多年跨境电商业务的陈文（化名）对「探客Tanker」表示，他在海外生活多年，所从事的也绝大多数都是跨境电商奶粉的生意，因此他对幼儿牛配方奶粉和羊配方奶粉之间的优劣非常清楚。
“两者的功效其实差不多，一个问题就是人类对牛的蛋白会出现过敏的反应，但对羊的蛋白还没有观察到相关的案例。因此在外国，如果小孩有牛奶粉不耐受的过敏行为，医生会建议使用羊配方奶粉。”陈文说道。
在他看来，两种奶粉的营养成分其实差不多，而如果符合配方奶粉的标准，就必须把各自的营养成分拉到一个平均的水平。“幼儿配方奶粉就在于在原有奶粉的基础之上，要添加各种各样的配方物，符合国家规定的标准。”
这意味着，在原始羊奶粉中的物质不管哪些含量高，哪些含量低，一旦做成配方奶粉，就一定要把所有的微生物和元素的含量都达到规定的标准。“而这个标准目前依然是以牛奶粉作为参照物的，所以可知羊奶粉终评定的结果也会跟牛奶粉的效果没什么两样。”
陈文认为，目前国内幼儿奶粉市场对羊奶粉的追捧既有商家炒作的因素，也有新世代消费者人群崛起后，年轻宝妈对于个性化消费推崇的原因。
另外，通过跨境电商或者干脆利用代购绕过监管的幼儿奶粉，其实存在不少问题。
2016年，央视某栏目曾委托专业机构，对19款不是正规渠道进来的国外奶粉进行检测，结果发现8款不符合中国幼儿奶粉强制标准，不合格率为42%。在维生素、矿物质和污染物等指标上，不合格率更是高能到66%。
而据不完全统计，2019年全球范围内被媒体曝出的幼儿奶粉污染或者质量安全事件超过40起，2021年这个数字还会上升。
目前，中国已成为世界大的幼儿奶粉市场。根据艾媒咨询的数据，截止到2020年，中国幼儿奶粉市场规模继续扩张至近3000亿元。而受益于2018年注册制的实施，以及史上严幼儿配方奶粉标准的落地实行，中国的幼儿配方奶粉市场得到了有力的安全保障。
但目前来看，通过跨境电商进口甚至是私下代购入境的幼儿配方奶粉，已成为监管不到的灰色地带。若放任这样的婴儿配方奶粉在市场上大面积推广，是对那些合规的海外奶粉品牌的不负责任，也是对消费者的不负责任。
从这个角度来说，网红羊奶粉品牌Bubs的亏损倒也不是一件坏事。
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