2020年，经过疫情洗礼之后，民众意识到了“喝奶”的重要性，尤其是营养价值更高的低温奶，而以低温奶为主要业务的乳企，也“大受裨益”。
数据显示，2020年，光明乳业实现营业总收入252.23亿元，与去年225.63亿元相比，增长11.79%；归属于上市公司股东的净利润接近6.08亿元，相较于2019年4.98亿元，同比增幅在22%左右。浙商证券在研报中直言，2020全年，光明乳业的经营目标超额完成！
光明乳业方面指出，在消费升级与国内国际双循环的经济背景下，中国乳业迎来了高质量发展的重要机遇，消费者对营养健康的关注度不断提升，新鲜成为中国乳制品行业高质量发展的重要标准。
日前，作为光明乳业旗下明星酸奶品牌，光明如实升级再出发，即光明如实瓶装发酵乳新品上市。
据悉，光明如实是光明乳业创的只用简单纯净配方的酸奶品牌，2012年，光明如实次与消费者见面，光明如实坚持只用优质生牛乳与发酵菌种、坚持简单纯净的配方，致力于为中国消费者提供安心高品质的酸奶体验。
10年间，光明如实“纯净如实”“只用简单纯净的配料表”的态度获得了众多消费者的喜爱与青睐，从口味、包装再到生产工艺和技术都在不断创新升级，但不变的是光明如实坚守纯净简单配料的原则及将纯粹的爱和健康带给消费者的初心。10年后，经过光明乳业研究院团队历时许久的倾力打造，光明如实纯净风味发酵乳新品在全国上市。
持续差异化需求
随着人们对高品质生活的追求，国人对安全健康的乳品需求也有了进一步增强，对产品的品质、原料、健康营养也越来越受到消费者的重视。
为了给消费者带来更安心、更高品质的酸奶体验，作为国内个推出“只用生牛乳与发酵菌”制作新鲜酸奶的品牌，光明如实再次掀起一股高品质健康饮品新体验。
此次推出的光明如实全新升级系列纯净风味发酵乳，它延续了如实品牌纯净简单配方，更启用了全新设计的专利瓶型，满足消费者对于酸奶随时随地即开即饮的便利性需求及户外移动化场景下的饮用需求。该款产品采用光明限定优质奶源发酵，坚持每一滴牛奶都经过层层优选。
另外，如实的这款新品每瓶含有≥9克的蛋白质，采用日本进口的人体来源BB536双歧杆菌，经国家专业机构检测，该产品活菌数高于国家标准下限的100倍。
值得一提的是，因应当下健康减糖风潮，为尽可能降低能量摄入，光明如实选用了两种健康代糖——赤藓糖醇、甜菊糖苷作为甜味来源，用优质健康的甜味原料让消费者既能享受淡淡的甜味，又降低蔗糖的“甜蜜负担”。
因此，这款产品堪称真正意义上的健康食品，不论是处在发育阶段的青少年、年长的老人、还是工作压力大的办公人群，亦或是运动健身达人，如实的“纯净”“优质”配方，都能够满足他们营养摄入的需求。
对此，业内人士告诉《五谷财经》，光明乳业不断加推新品，并加速升级产品工作，从而持续差异化需求，这有望进一步拉动业绩快速增长。
全面布局线上、线下渠道
资料显示，低温奶在加拿大、美国、日本、英国等乳品消费大国中的市场份额在9成以上，我国迄今为14%左右，意味着低温奶在我国有着广阔前景。
更为关键的是，低温奶与常温奶相比，大程度地保留了牛奶的原始口感和品质，且富含更多活性营养物质，契合乳业消费升级趋势，使得低温奶的消费需求近年来得到了较快增长。
根据2021-2025年战略规划，光明乳业将继续坚持“新鲜战略”，优化牧场、工厂、物流的全国性战略布局，优化供应链系统，打造全产业链核心竞争力，致力成为“中国奶牛行业的”、“中国乳业高端品牌者”、“中国综合型冷链物流服务龙头企业”。
比如光明乳业旗下“至纯至真”的光明如实纯净发酵乳，已在全国各大商超门店上新，十年如一日的品质坚守和不断创新升级，光明如实用“纯净”品质向全国消费者表达“纯粹”的回馈，也希望借由光明如实简单纯净配方的产品特质，给予消费者的纯净与安心，传递“化繁为简”“少即是多”的生活理念，引导国人一起慢慢认识真正健康食物的真实体验。
据悉，此次上新的光明如实瓶装发酵乳已在在全国各大卖场、超市、高端商超、便利店等渠道陆续上架销售，5月上旬，该产品还将陆续登陆线上渠道，在京东、天猫等平台均可以购买。
消费者可通过线上、线下平台购买该款产品，值得一提的是，光明如实纯净发酵乳，不添加蔗糖，让您享受酸奶甜味的同时，不增加蔗糖负担。
今年，是光明乳业历史的110周年，也是光明品牌的70周年。光明乳业方面表示，未来将会不断深入城市脉络缔造专属于光明乳业的新鲜版图，以匠心铸造光明品质，致力打造出满足国人需求的健康饮品，让更多人感受美味和健康的快乐。
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