2021年7月18日，由中国奶业协会主办的以“立足大循环、促进双循环、构建奶业高质量发展新格局”为主题的2021中国奶业20强（D20）峰会在安徽省合肥市召开。
农业农村部副部长马有祥，安徽省副省长杨光荣，中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询专家委员会主任陈萌山，原农业部党组成员、中国奶业协会战略发展委员会副主任毕美家，中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发及中央网信办、工业和信息化部、商务部、海关总署、国家市场监督管理总局等部委相关司局的负责人出席了会议。农业农村部有关司局及直属单位、各省农业农村部门和奶业协会负责人、中国奶业20强企业成员及其他奶业企业代表、中国奶业协会、中国乳制品工业协会及奶业行业专家参加了会议。
本次峰会共设置了嘉宾致辞、发布《2021中国奶业质量报告》、D20企业分享发展经验、发布《中国奶业20强 生牛乳》团体标准等四个环节。
嘉宾致辞
嘉宾致辞环节由农业农村部畜牧兽医局局长杨振海主持。马有祥出席峰会并做主旨报告，杨光荣、李德发、工业和信息化部消费品工业司副司长李堂兵、国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良、蒙牛集团、现代牧业董事会主席卢敏放分别致辞。
马有祥出席峰会并做主旨报告
马有祥在报告中指出，中国奶业20强峰会是农业农村部倡导、中国奶业协会主办、社会各方面鼎力支持、骨干企业唱主角的行业盛会。自2015年次举办以来，已连续第7年举办，成为展示新成就、汇聚正能量、促进新发展的盛会，在奶业做优做强方面发挥了重要作用。经过这些年的不懈努力，我国奶业实现了脱胎换骨的发展，无论是奶牛生产性能、乳品加工技术装备，还是质量安全保障水平，都进入了世界先进行列。2020年我国奶类产量3530万吨，同比增长7.0%，其中牛奶产量3440万吨，同比增长7.5%，均为“十三五”期间增长快的一年；乳制品产量2780.4万吨，同比增长2.8%。奶牛规模养殖比例达到67%，同比提高3个百分点，规模牧场全部实现机械化挤奶，奶牛平均单产达8.3吨，同比提高500公斤。生鲜乳抽检合格率达到99.8%以上；乳制品和幼儿配方奶粉抽检合格率分别达到99.87%、99.89%，持续位居食品行业前列。据国家统计局数据，今年上半年，牛奶产量同比增加7.6%，继续保持高速增长态势。但我国奶业还存在生鲜乳生产成本偏高、不少乳制品市场价格定位过高，乳品供给对需求的适配度有待改善、产业链的协调性、供应链的完整性有待提升、乳制品及种牛进口未来均面临者较大的不确定性等问题。“十四五”期间要按照“保供固安全，振兴畅循环”的三农工作总定位，深化奶业供给侧结构性改革，不断提高质量效益和竞争力，推动奶业振兴发展再上新台阶。持续加强优质奶源基地建设，推进奶牛遗传改良，增加优质饲草料供给，进一步提高奶源供给能力；持续强化全链条、全主体、全覆盖监管，进一步提升乳品质量安全水平；支持乳品企业扩大自有奶源比例，鼓励奶牛养殖与乳品加工、休闲观光等增值服务相结合，进一步促进养殖加工融合发展；持续优化乳品供给结构，加快开发适合中国消费者的奶酪等干乳制品，进一步提高乳品供需适配度；持续深化国际合作交流，推进高质量的“引进来”和“走出去”，进一步开拓合作共赢新局面。
安徽省副省长杨光荣致辞
中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发致辞
工业和信息化部消费品工业司副司长李堂兵致辞
国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长
马纯良致辞
蒙牛集团总裁、现代牧业董事会主席卢敏放致辞
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海主持嘉宾致辞环节
毕美家
陈萌山
发布《2021中国奶业质量报告》
2020年，中国奶业不仅稳住了良好的奶业发展态势，而且还实现了奶业生产和消费的大幅双增长。客观展示我国奶业发展成效《2021中国奶业质量报告》新鲜出炉。
中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清，农业农村部食物与营养发展研究所所长、农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启，中国农业大学教授、中国奶业协会副会长李胜利共同发布《2021中国奶业质量报告》。
中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清解读
《2021中国奶业质量报告》
创新驱动 构建新发展格局
习近平总书记指出，要推动形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。作为中国奶业的先锋军，D20及观察员企业代表分组登台，围绕视野与格局、创新与赋能、转型与升级等主题，分享企业发展举措，并提出未来发展的目标与方向，探讨构建“大循环、双循环”新发展格局和培育我国奶业竞争新优势。
伊利集团执行总裁张剑秋，蒙牛集团执行总裁李鹏程围绕“视野与格局”分享企业发展经验。
伊利集团执行总裁张剑秋
蒙牛集团执行总裁李鹏程
光明乳业党委书记、董事长濮韶华，北大荒完达山乳业党委书记、董事长王贵，新希望乳业董事长席刚，飞鹤乳业副总裁卢光，君乐宝乳业集团副总裁仲岩，现代牧业执行总裁孙玉刚，三元食品总经理唐宏等企业负责人围绕“创新与赋能”主题分享企业发展经验。
银桥乳业副总经理张毅、卫岗乳业董事长白元龙、圣牧高科总裁张家旺、佳宝乳业总裁李军、贝因美执行总裁袁芳、中垦乳业党委书记、董事长邱太明、花花牛乳业副总裁杨永、中地乳业副总裁刘云祥、天润乳业党委书记、董事长刘让、长富乳业董事长兼总经理蔡永康、燕塘乳业党委副书记兼总裁冯立科、越秀辉山总经理韩春辉、皇氏集团总裁陈易一、得益乳业董事长兼总裁王培亮、嘉立荷牧业党委书记、董事长徐宝梁、西域春乳业党委书记、总经理卫新璞等企业负责人围绕“转型与升级”主题分享企业发展经验。
对标力行 注重高质量发展
中国奶业协会副秘书长张智山宣读《中国奶业D20标准 生牛乳》团体标准发布词。
中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清、中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系席科学家李胜利共同发布《中国奶业D20标准 生牛乳》团体标准。
在线咨询