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谈“糖”色变,奶粉中的糖你真的了解吗?

2021-08-31 13:01   来源:中婴网   品牌:优利士贝博儿羊奶粉

谈“糖”色变,奶粉中的糖你真的了解吗?

  ​​奶粉选择先看的就是配料表,尤其是里面的糖。在很多家长的认知里,糖多就意味着对宝宝不好,事实上这是不客观的,不是所有带“糖”的都是坏东西,不同的糖作用也会不一样。

  其实奶粉中的糖有很多种。分为:可选择糖类和要避免糖类。这个知识点很重要,家长们要拿出小本本标记了哦~

  可选择糖类

  1、乳糖

  乳糖作为哺乳动物乳汁中的一种双糖,对宝宝的生长发育有不可或缺的作用,对于幼儿生长发育、新陈代谢、组织的合成等都非常重要;它进入人体后分解成的半乳糖,还是宝宝大脑及神经系统发育的主要能量物质。

  2、低聚半乳糖

  低聚半乳糖GOS是一种具有天然属性的功能性低聚糖,新生儿出生后,其体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上便依赖于母乳中的GOS 成分。

  幼儿奶粉中添加低聚半乳糖,可以较好的促进宝宝肠胃的菌群平衡,帮助改善孩子的消化功能。

  3、低聚果糖

  低聚果糖属于益生元的一种,可被肠道的有益菌群利用,帮助有益菌增殖,同时促进矿物质、维生素等营养素的吸收。除此之外,还具有调节血脂,免疫调节,抗龋齿等功能。

  4、低聚木糖

  又称木寡糖,聚合糖类中增殖双歧杆菌功能强的品种之一,可直接进入肠肠道优先为双歧杆菌所利用,具有抑制有害菌生长,减少便秘, 促进机体生成多种营养物质,增强宝宝免疫力的作用。

  5、异构化乳糖

  别名乳果糖,属于寡糖的一种,进入人体后,可直接到达大肠,被生存在宝宝肠道内的双歧杆菌有选择地利用,可以改善肠道环境,减少便秘。

  6、棉子糖

  人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子,能够改善消化和排便,促进宝宝对钙的吸收,增强宝宝的免疫力。

  要避免的糖类

  1、果糖

  为一种提炼自各种水果和谷物中的糖类,与葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖,为一种常见的碳水化合物,甜度较高,不建议幼儿过多食用。

  2、蔗糖(白砂糖)

  又叫砂糖、白糖,是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种常用的甜味剂。食用过多,容易使宝宝出现蛀牙,也易造成肥胖。

  国家明文规定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖(白砂糖)

  3、玉米糖浆

  玉米糖浆又称葡萄糖浆,由水分、蔬菜胶质的糊精以及葡萄糖为主的各类糖类所组成,能增加产品的湿性。玉米糖浆甜度较低,和蔗糖一样会增强奶粉甜度,过量摄入不利于宝宝良好饮食习惯的养成。

  4、麦芽糊精

  又称水溶性糊精或酶法糊精,它是以各类淀粉做原料,经酶法控制水解液化、脱色、过滤、离子交换、真空浓缩及喷雾干燥而成的淀粉衍生物。麦芽糊精是较廉价的碳水化合物来源,但其营养价值低于乳糖,不作为宝宝的能量来源。

  5、葡萄糖

  葡萄糖是体内新陈代谢不可缺少的营养物质,幼儿生长发育的必要营养素之一。虽然宝宝生长发育离不开葡萄糖,但是能量摄入过高却可能造成肥胖,并且也不利于宝宝味觉发育,严重可导致厌奶!

  因此,不建议在奶粉中额外添加葡萄糖哦!

  “糖”份对宝宝至关重要

  上面提到的“好”糖

  家长们可要牢记哦~

  正确认识奶粉中的“糖”

  给宝宝选择合适的奶粉

编辑:李娜

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