在中国零售市场上，销售渠道主要分为两大类：一个是传统零售渠道，包括商超、母婴连锁、专卖店等，以人货场为主的销售场景；另一个是线上销售渠道，主要包括大众电商平台、垂直电商平台、社交电商以及KOL等渠道，主要以线上进行交易为主。
从今年618数据上来看零食作为高速增长的品类，基于成人零食消费观念的转化，也同时延申到母婴零食类目，儿童零食做为快消类食品，不容小觑。
实现供给、消费双向增长
在《2021儿童零食消费洞察报告》中显示，近三年来，线上儿童零食的市场占有率持续提升，品牌数量、消费额、消费人数持续走高，实现供给、消费双向增长。
如图所示，从2018年7月-2021年5月，线上儿童零食累计品牌数量实现近3倍以上的增长，同时也说明开始有越来越多的业内人士关注儿童零食，看到儿童零食的市场空间。
但是，从传统母婴渠道来看，儿童零食的占比还没有得到系统的提升，从我们调研的数据来看整个婴童零食板块（包括幼儿、儿童）在门店品类占比尚未超过10%，有些门店甚至不足5%。
单从品类来看，儿童零食属快消品类，随机性比较强，虽然是非刚需品类，但是在从消费者的需求上来看，实际同刚需品类不相上下。
如上图所示，从2019年至2021年儿童零食市场消费额呈增长走势，并且儿童零食的消费额增速是整体零食市场消费额增速的4倍，但消费额占比仍然不高，可见儿童零食市场空间还大有可为。
消费需求旺盛，网红品牌乘风而起
不得不提的一点是，随着90后、00后消费者进入母婴市场之后，整个母婴行业的品类结构已经发生了巨大的变化。这种变化在零食品类上体现的比较明显，消费者对儿童（包括幼儿）零食的关注点，不仅仅停留在营养配比、质量品质上，同时对颜值包装、口感、产品设计有了更高的要求。
为了能够符合消费者的要求，儿童零食品品牌不断创新，一改以往的品牌定位以及产品设计，同时迸发出一批深受消费者青睐的网红品牌。给品牌赋予更能打动消费者的品牌故事以及定位，因此一些顺势而起的网红品牌迅速发展。
如上图所示，像宝宝馋了、比比妙、卜珂零点、小鹿蓝蓝等在线上迅速崛起的网红品牌，成功俘获一批重颜值、重情感交互的新一代宝妈。
然而，这些迅速崛起的品牌中，不难发现他们之所以能在短时间内俘获大量消费者心智的原因不仅仅是因为颜值、品牌故事出圈，更多的是以打造大单品的营销策略迅速打开品牌影响力。比如小鹿蓝蓝的溶豆、宝宝馋了的米饼、哆猫猫的乳酸菌果冻吸吸乐等等，“以一带多”的策略铺向市场。
相信在接下来3-5年内，儿童零食市场将会一直处于蓝海市场，毕竟零食的消费群体不仅仅是宝宝，还有新一代的宝妈。
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