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坚持创新专注研发 君乐宝从种草开始迈上之路

2021-10-22 09:26   来源:证券日报

  七年前,君乐宝当家人魏立华坚持要在河北省石家庄市做出罐君乐宝奶粉,并誓言“要让每一个中国孩子都能喝上世界好奶粉”。七年的时间里,国产奶粉的市场占有率从30%左右提升至60%左右,而君乐宝奶粉在这期间则做到产销量全国,产品复购率96%,净推荐率45%。

  日前,君乐宝乳业集团总裁助理冯进茂在接受《证券日报》记者采访时总结了公司保持高质量增长的三点经验:一是坚持“两个产业模式”,即全产业链自控模式(种、养、加全产业链一体化自有、自控,从源头确保原料的安全高品质)和“五个”模式(的研发、牧场、工厂、合作伙伴和质量管理体系);二是严苛的质量把控,除了建设全球工厂,用国际一流工艺设备生产幼儿奶粉外,公司还率先通过了欧盟BRC(食品安全全球标准)A+认证和IFS(国际食品标准)优先级认证,并且BRC A级以上认证已成为所有建满一年以上工厂的标配。此外,公司还自建现代化牧场,从源头把控乳品品质;三是创新研发,近年来,公司持续推出明星产品,包括简醇蔗糖酸奶、新一代鲜牛奶悦鲜活、全球自有牧场全产业链A2型奶牛奶粉及配方更全面、营养更丰富的优萃有机奶粉等,满足不同消费群体的需求。

  君乐宝曾提出在未来5年内成为“全球幼儿奶粉的品牌”的企业愿景。它的底气来自哪里?

  2020年,君乐宝在张家口坝上草原自建38万亩企业专属草场,大规模种植高品质牧草,各项指标达到国际水平,大大促进了奶牛养殖的提质增效。魏立华曾打趣道,“君乐宝快成为一个种草的企业了”。

  事实上,种草是建立国内供应链安全保障体系的重要部分,张家口坝上草原海拔1450米,是传统牧业优势区域。掌握上游优质奶源,有利于摆脱我国乳企长期大量依赖进口的现状。

  今年,君乐宝投资5亿元打造的奶业创新研究院即将完工,项目集乳业技术研究中心、食品安全质量检测中心、产品加工体验中心、培训接待中心于一身,从牧草种植、奶牛遗传和胚胎移植、产品工艺创新到新品研发,进行全产业链研发创新。

  冯进茂表示,乳业创新研究院的建成补齐了君乐宝的“五个”,真正做到了的研发、牧场、工厂、合作伙伴和质量管理体系,助力公司打造奶粉。

编辑:李娜

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