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2021世界强化免疫日:有哪些你不知道的免疫“英雄”?

2021-12-13 11:33   来源:中婴网   品牌:安琪纽特婴童营养食品

  12月15日是“世界强化免疫日”,在1988年第41届世界卫生组织大会确定并实行,主要是为消灭脊髓灰质炎(又称小儿麻痹症)而设立的。世界卫生组织推荐采取常规免疫、群众运动、监测、扫荡式接种等四大消灭脊髓灰质炎策略。

  目前强化免疫,已经逐步向注重各类免疫扩展,特别是在全球疫情下,加强自身免疫力,成了全球公认的有效方法。

  人体三大免疫防线就是布防完善的城池

  道防线:皮肤,黏膜及其分泌物。如同城墙,挡住并清退敌人。

  第二道防线:体液中的杀菌物质(如溶菌酶)和吞噬细胞。城内各类士兵,敌人进来格杀勿论。

  第三道防线:主要由免疫器官和免疫细胞借助血液循环和淋巴循环而组成。士兵中特种兵、兵王,专杀有外挂的敌人。

  只有三道防线同时、完整、完好发挥免疫作用,我们身体城池才不会被各种危害攻陷。

  它仨好不好使,和谁有关?

  1、情绪——百病生于气

  中医认为人体大多疾病,都是由于脏腑、经络的气机失调导致的。西医角度解读是,当动物神经系统功能紊乱时,免疫系统的功能就会紊乱,进而出现各种顽固性疾病。比如当副交感神经活动减弱时,胰岛素分泌减少会导致蛋白质代谢紊乱,免疫力降低,病毒乘虚而入。

  2、衰老——树老虫多人老病多

  细胞和器官都遵从自然发展规律,都有使用年限,衰老是无可避免的。但合理的使用和保养是可以延缓衰老的。

  3、不良习惯——蚁穴溃堤滴水穿石

  长期抽烟、喝酒,对心血管、肝脏、肺脏都有很大的伤害;长期的熬夜对于眼睛、大脑以及肝脏也有很大的伤害;长期嗜食辛辣刺激、肥甘厚味的食物,不但对脾胃有很大的刺激,而且对于肝脏,还有胆囊、胰腺也有比较重的危害等。

  4、营养——城墙基石士兵武器

  诸多因素能够影响人体的免疫功能,其中营养素无论是宏量营养素还是微量营养素,在支持免疫功能中发挥的作用已得到较为广泛的认知。营养素缺乏或不足会影响免疫功能,而补充营养素能逆转因营养素缺乏而导致的免疫功能下降。

  免疫营养“英雄谱”

  1、蛋白质:生命的基础

  蛋白质摄入不足会影响所有形式的免疫功能,从道防线的皮肤城墙构建,第二道防线的细胞体液介导的免疫,以及第三道特异性免疫的构建,可以说,要是没有蛋白质,就不用谈免疫力,直接连生命都没有了。

  主要来源:奶类、蛋类、瘦肉类、酵母蛋白等。

  2、维生素A:免疫道防线的“守护神”

  维护上皮组织细胞(呼吸道、消化道、泌尿道)的健康并抵御感染;增强巨噬细胞和自然杀伤细胞活力;

  主要来源:动物肝脏、全脂奶、蛋以及深绿色和红黄橙色的蔬菜和水果。

  3、维生素C:免疫物质形成的“催化剂”

  缺乏引起伤口和溃疡不易愈合,粘膜下出血,造成细菌和病毒入侵和感染,降低呼吸系

  统和胃肠道的抵抗力。维生素C是抗氧化营养素,在白细胞中含量很高,能促进抗体形成,增加人体抵抗力。

  主要来源:各种新鲜蔬菜和水果。

  4、维生素E:增强免疫力的调节剂

  VE机体内主要的脂溶性抗氧化剂,不仅可以清除自由基,还可以阻止脂质过氧化的形成,因此认为VE有增强免疫力的功能。

  主要来源:植物油、坚果、豆类

  5、硒:增强免疫力的全能型高手

  硒是谷胱甘肽氧化物酶的组成部分,具有抗氧化,促进有毒的过氧化物转变成无毒化合物,以维持细胞正常功能,能增强淋巴细胞、NK细胞等的活性,刺激免疫球蛋白的形成,从而增强机体免疫力。

  主要来源:海产品和动物内脏、富硒酵母。

  6、乳铁蛋白:广谱抗菌

  乳铁蛋白是一种非血红素铁结合糖蛋白,母乳乳清蛋白中的含量第二多的蛋白质,已经被证明具有多种生物学功能,包括对肠道健康和免疫功能的支持,提升肠道细胞的迁移和分化、改善肠道形态学、改善肠道完整性等、直接结合免疫细胞上的受体、触发免疫信号发生、介导一系列细胞反应如活化等。牛乳中的乳铁蛋白与母乳中乳铁蛋白结构相似、功能类似。

  主要来源:母乳、补充乳铁蛋白的营养健康食品。

  7、益生菌+益生元组合:相得益彰

  人体近80%免疫组织在肠道,部分益生菌对非特异性免疫和特异性免疫都有较好的作用,比如能增强NK细胞、激活巨噬细胞、产生细胞因子等。益生元能够选择性地被宿主肠道内的一种或几种益生菌发酵利用,从而促进这些益生菌生长繁殖的物质。

  主要来源:补充益生菌的营养健康食品。

  8、酵母β-葡聚糖:免疫新宠

  酵母β-葡聚糖(Yeastβ-Glucan)是来源于酵母细胞壁一种天然存在的多糖,能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等,因此可以全面刺激机体的免疫系统功能。降低儿童皮肤和呼吸道的过敏症状,如过敏性鼻炎、咳嗽、湿疹和荨麻疹等;冬季服用一定量后对中老年人有降低呼吸道感染症状以及发生症状的天数的作用;对中度水平的精神压力的女性还有一定的提高情绪水平和精力水平的作用。

  主要来源:补充酵母β-葡聚糖的营养健康食品。

  9、其他维生素、矿物质:各司其职、共同免疫

  叶酸:促进细胞(红细胞和白细胞)发育与成熟,从而增强人体的免疫力;

  维生素B12:缺乏降低中性粒细胞的吞噬作用和杀菌能力;

  维生素B6:不足引起淋巴细胞增殖和迟发性变态反应降低;

  锌:促进淋巴细胞有丝分裂,增强T细胞数量和活力,促进细胞免疫功能;

  铁:增强中性粒细胞和吞噬细胞的功能,促进细胞免疫;

  铜、锌和锰:超氧化物歧化酶SOD的重要组成成分。

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