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蒙牛总裁卢敏放受邀出席央视《对话》解答乳业“三问”

2022-01-19 09:43   来源:乳业快讯

  费品行业对经济建设的积极贡献。

  近两年来,受国内外多重因素影响,乳业成本节节攀升。重压之下,卢敏放保持乐观心态,表示“2022年,食品营养行业有望持续增长,要在成本上涨的情况下保质、保价、保供,兜住民生底线,要在企业内部消化‘输入型通胀’影响,同时,‘输入型通胀’进一步推动了企业转型。”

  成本压力之下,如何寻求更宽广的增长空间?

  卢敏放表示,当前大的挑战是将消费者的需求在供应链里面低成本、高质量地实现。而想要完成这一挑战,离不开“信息”和“科技”这两大法宝。在这方面,蒙牛选择通过数字化、智能化转型,利用信息技术手段“向内要效益、向运营要利润”,全链路控制成本。蒙牛的做法,一方面为其实现了有效的成本控制,另一方面也促使蒙牛产出更多优质产品。

  如何孵化创新企业?

  当前,全世界的大型企业都面临着在公司里孵化创新企业的挑战。蒙牛总裁卢敏放在节目中透露,蒙牛也在孵化创新企业方面下了不少苦功夫。其做法是,提供可靠的供应链平台,并通过股权激励激发创造力,在蒙牛的土壤上培养‘专精特新’的未来发展项目。”

  据了解,蒙牛于2021年先后组织了“海创汇”“创新月”“牛客松”等多项创新项目。这些项目通过聚焦乳业全产业链数字化、智能化转型,吸引行业内外“创新客”加入,并在蒙牛资源优势下砥砺前行,双方携手共推中国乳业高质量发展。

  大宗商品价格震荡,企业如何破局?

  卢敏放表示,要想要风云激荡、变幻莫测的国际环境中稳定商品价格,必须坚持两步走。其一是要通过建设国内供应链,持续提升自主供应水平,努力将进口依存度维持在合理水平。其二是要积极走出去,提升国际大宗货物定价权。此外,针对平抑供应链波动,卢敏放呼吁建立收储机制和交易平台。

编辑:李娜

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