时代的一粒沙，落在头上未必会成为一座大山，但巨头的些微举措，一定会牵扯业界的关注，如果动作再大一点，就可能预示着新的行业趋势。乳业巨头伊利年内的大规模资金使用计划，不仅显示其未来的工作重心，更可能反映出未来的行业竞争热点。
日前，伊利股份发布公告宣布，经中国证券监督管理委员会核准，伊利股份向22名特定投资者以非公开发行股票的方式，发行人民币普通股（A股）约3.18亿股，扣除不含税的发行费用后，募集资金净额约120.41亿元。
伊利股份在公告中表示，为更好地推进募集资金使用计划实施及募投项目建设，拟使用募集资金约53.72亿元向全资子公司实缴出资及增资，其中实缴注册资本约12.52亿元，新增注册资本约41.19亿元。具体实缴出资及增资情况如下：
从资金流向的规模看出，液态奶项目斩获资金为充沛，获得实缴资本11.4142亿元，占本次全部实缴注册资本12.5244亿元中的91.13%，其次是婴儿配方奶粉，获得新增注册资本为10.2012亿元，再就是长白山天然矿泉水项目，也拿到1.1102亿元的实缴资本金。这就意味着，2022年，伊利将重点发力液态奶和婴儿配方奶粉，长白山矿泉山作为重点项目也将得到关照。
依据2021年中报，去年1-6月，伊利营收为565亿元，同比增长约18.9%，实现净利润53.2亿元，同比增长41.6%。
这是伊利中报营收史上次突破500亿的中报，净利也次突破50亿，另外，Wind数据显示这是伊利自2013年以来净利润增速快的一份中报，甚至远超疫情前2019年同期9.71%的增速。促成这一局面的要原因，是伊利液态奶业务的大爆发。
去年上半年，伊利液体乳业务实现营业收入424.07亿元，同比增长19.65%，市场零售额份额较去年同期提升0.7%，稳居行业位。而据知食君了解，伊利液体乳业务主要由液态奶（常温/低温奶/酸奶）和乳饮料组成，其中液态奶占份额，因此，说液态奶是伊利的头号营收支柱并不为过。
伊利在液态奶阵营里拥有伊利、金典、安慕希和畅轻等不同领域的经典大单品，去年上半年上述重点产品销售收入同比增长20.7%。其中金典有机奶、安慕希、畅轻等高端单品市占率继续稳居细分领域。
业界公认，液态奶是乳企的兵家必争之地，也是伊利和传统竞争对手蒙牛过招绵密之处。在2014年前，液态奶领域是蒙牛称王，后来伊利追上来并反超至今。在已经占有行业优势情形下继续向液态奶注入重资，显示了伊利对该业务的高度重视。据伊利预估，液态奶建设将共计使用50.23亿元（占比41.7%），分别使用在呼和浩特、林甸、吴忠、呼伦贝尔和兴安盟等5个生产基地，项目达产后液态奶交新增日产能6148吨，全年增加224.4万吨，液态奶总产能将在2020年1312万吨的基础上提升17%。
同样值得注意的是，对奶粉业务大举增资超10亿元（总额为15.5亿，占募资总额的比重为12.87%），可以看出伊利对奶粉，尤其是婴配粉后市的看好。
伊利2021年半年业绩超预期，也得益于奶酪奶粉等多元化业务爆发式增长。由婴幼儿/成人奶粉，以及奶酪（奶酪棒、黄油、芝士等）组成的奶粉及奶制品为伊利的第二大营收板块，去年1-6月的营收为76.27亿元，同比增长14.83%，其中婴幼儿配方奶粉的市场零售额份额比上年同期提高0.9%。
就现状而言，我国婴儿配方奶粉的市场格局仍是外资占据较多份额，但随着国产潮货概念的兴起，以及国产奶粉在安全性上补齐短板，进口奶粉的国货替代成为新的趋势，有第三方机构认为当前进口奶粉和国产奶粉的市场占有率之比为五五开，这也为伊利带来新的成长性。
包括婴配粉在内的奶粉和奶酪业务已经成为伊利业绩的重要推动力。招商证券的数据显示，伊利婴幼儿奶粉在母婴渠道销售额同比增长35.2%，其中的金领冠系列珍护上半年增速达到37%，为该细分市场中增速快的品牌。
伊利新的婴配粉项目达产后，将新增日产能100吨，预计新增年产能3.65万吨，与公司2020年奶粉及奶制品产量22.35万吨的基础上新增16.33%。
伊利奶粉业务的快速增长，加上对澳优业务的增持效应，产能扩展有助于伊利巩固提高奶粉行业话语权，而奶粉业务综合竞争力则将迈上新的高位。
长白山天然矿泉水属于冷饮业务，它和植物蛋白饮料等饮品一起构成伊利未来实现多元化全品类的重要一项。在2021年的半年报中，伊利冷饮业务销售收入还很小，但同比增长13.80%。
公开数据显示，伊利对长白山矿泉水的总投资为2.1亿，投产后将新增日产能1296吨，年产47.3万吨，与公司2020年其他产品（健康饮品）4.15万吨相比提长了超10倍。
定增项目一经拆分，伊利产业布局脉络就显得很清晰明了——重点满足消费升级趋势下高品质、差异化、功能化产品需求。
尼尔森零研数据显示，国内有机乳品、常温牛奶、低温牛奶细分市场零售额比2019年同期分别增长达21.9%、11.5%、21.7%，这被认为是伊利加强主业的原因。同时高品质产品也符合消费升级趋势、疫情影响下健康意识的提高，消费者对品质牛奶的需求不断增加。
在此背景下，加强对上游奶源把控就显得尤为重要。1月12日，伊利控股的优然牧业与江苏农垦集团旗下东辛农场签约，合计投资6亿元建设一座示范牧场，建设规模为1.2万头奶牛，继续为伊利提供奶源保障。
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