溶豆是一种常见的辅零食品类，在锻炼抓握和食用安全上能够满足不同月龄宝宝的需求，因此也颇受消费者喜爱。而且从溶豆销量和受欢迎程度来看，这也是一个颇具发展潜力的品类。不难理解为什么越来越多的品牌进入了溶豆市场，同时产品也在不断丰富。
目前溶豆市场可能还处于发展初期，生产标准比较混乱，有国家标准、企业标准以及婴幼儿辅食标准。不过已经开始有企业参照婴标来生产，随着婴幼儿辅食越来越受重视，标准化、规范化是辅食发展的一大趋势，未来溶豆产品可能也会更多地执行婴标。
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溶豆为什么受关注
在婴幼儿出生6个月之后，单一的母乳喂养已经无法满足营养需求，开始需要添加一些辅食产品，以及随着月龄的增长零食产品也被提上了日程。随着如今婴幼儿喂养理念的变化，辅零食市场迎来了快速发展。
溶豆作为一种常见的辅零食品类，也收获了不少消费者的关注。一方面，溶豆造型小巧，可以用于锻炼宝宝的手指抓握和手口协调能力。另一方面，溶豆产品会考虑到宝宝的食用问题，通常都是入口即化的，避免产生安全方面的问题。
相对来说，溶豆是一个适用月龄比较广泛的品类，无论是月龄较小的宝宝还是月龄较大的宝宝，溶豆产品在安全和抓握方面的特点，能够满足不同的需求。
如今辅零食市场正在不断发展壮大，产品品类也在不断增加。溶豆作为其中的产品之一，也在随着消费需求的变化而变化，已经陆续出现了不少具备新特点的产品。
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产品逐渐丰富
目前入局溶豆市场的品牌不少，比如像秋田满满、哆猫猫、英氏、禾泱泱、果仙多维等，很多品牌也是将其作为了一个基础品类。在此情况之下，为了能够吸引更多的消费者，品牌开始对溶豆产品打出了不同的卖点。
比如在溶豆产品的口味上，已经出现了水果溶豆、蔬菜溶豆、酸奶溶豆、鲜奶溶豆、益生菌溶豆等，为不同的消费者提供了更丰富的选择。另外除了口味方面，溶豆的“加”“减”法也同样很明显。
“加”法通常是在基础溶豆产品上，添加一些有益的成分，像益生菌、钙、坚果等。添加益生菌的溶豆产品现在也颇为常见，像秋田满满、哆猫猫、babycare光合星球等都推出了益生菌溶豆。
“减”法则通常是减少白砂糖、盐等成分，对于婴幼儿、儿童来说，减盐减糖也是必要的。品牌可能也正是看中这一点，纷纷推出了“”的溶豆产品，这也已经是零辅食产品发展的一个趋势。
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溶豆具备发展潜力
溶豆作为零辅食的一种，展现出了一定的市场潜力。因为无论是从产品销量还是受欢迎程度来看，溶豆的表现都还不错，而且市场份额也在增加。
1、溶豆销量很高
根据2021年淘宝+天猫宝宝零食相关数据统计，销售额的宝宝零食品类是溶溶豆。其中溶溶豆、奶酪、泡芙、果肉条这四大品类的合计市场份额占比达到70%以上，宝宝在4-12个月期间的零食主要以溶溶豆为主，溶溶豆的销售额2.43亿元，在市场份额占比，为20.5%。
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2、益生菌溶豆受到欢迎
对于婴幼儿来说，益生菌的消费额增长较快。在此基础上，添加了益生菌的辅零食也成为了家长们的选择。根据CBNData发布的《2021儿童零食消费洞察报告》显示，在所有益生菌儿童零食产品中，溶溶豆消费额占比，是的益生菌儿童零食。
CBNData
3、溶豆发展潜力较大
在宝宝零食中，溶豆是受欢迎的一个品类，而且相较于一二线城市，下沉市场的消费者更喜欢溶豆、也更有开发潜力。CBNData发布的《2021儿童零食消费洞察报告》显示，溶溶豆受4-6线消费者欢迎，消费额占比高于其他线级城市。
CBNData
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市场发展可能还处于初期
虽然说溶豆产品比较受欢迎，还有进一步开发的潜力，但是就目前的市场现状来看，溶豆可能还处于发展初期。主要是从溶豆产品的生产情况来看，品牌所采用的生产标准不一，产品品质可能也存在参差不齐的问题。
比如秋田满满益生菌酸奶溶豆、哆猫猫水果味益生菌酸奶溶豆的生产标准为《固体饮料》（GB/T 296020，Beakid水果溶溶豆、英氏果蔬溶豆的生产标准为《非油炸水果、蔬菜脆片》（GB/T 23787），象爸星球水果溶豆的生产标准为Q/FORY 0017S，未零beazero海绵宝宝酸奶溶豆的生产标准为Q/AMLK 0002S等。
可以看到，市场上溶豆的生产标准既有国家标准也有企业标准，但是所采用的国家标准却并非是针对溶豆的，生产标准还比较混乱，未来可能还需要进一步规范。
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采用婴标或将成为趋势
溶豆作为一个比较受欢迎的零辅食品类，虽然没有专门的生产标准，但是既然作为婴幼儿辅食来宣传，可能也需要向婴幼儿辅食生产标准上看齐。毕竟婴幼儿辅食生产标准与普通食品生产标准相比，在很多方面都要更严格一些。
目前国内婴幼儿辅食生产标准主要有《婴幼儿谷类辅助食品》、《婴幼儿罐装辅助食品》、《辅食营养补充剂》，近些年行业也在呼吁更多婴幼儿辅食标准的出台。
就零辅食市场来看，已经有企业在按照婴幼儿辅食标准来生产产品，比如果仙多维鲜奶溶豆采用了婴幼儿辅食标准GB 22570、英氏米饼采用了婴幼儿辅食标准GB 10769等，甚至还有越来越多的品牌提出了“婴标”的概念，以此来凸显产品的品质。
虽然在执行婴幼儿辅食标准时，对品牌提出了更高的要求，但同时产品品质也将得到更好的保障。近些年来，消费者对辅零食产品的重视程度越来越高、要求也越来越高，采用婴标也是在推动产品向标准化、规范化方向发展，未来可能会出现更多的婴标溶豆产品。
认知&浅评：在辅零食市场中，无论是从产品销量还是消费增速来看，溶豆都是一个比较受欢迎的品类。而且现在市场上的溶豆产品从口味到营养都在不断丰富，更好地满足了现在消费者的多元化需求。不过溶豆产品现在可能还处于发展初期，生产标准比较混乱，国家标准、企业标准、婴标标准都有。在婴幼儿辅食要求不断严格、重视程度不断增加的情况下，未来溶豆可能会更多地向婴标看齐。
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