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【聚焦辅零食】磨牙棒:正在追求营养+,不噎住、不折断、食用安全仍是其核心竞争力

2022-06-15 08:26   来源:EBH母婴时代   作者:藤遥

  磨牙棒饼干在辅食市场发展势头比较迅猛,但优势在各类辅食中却不明显,通过笔者查看众多磨牙棒饼干发现,存在“卖点”较为单一,可替代性较强,并且销售周期短的特点。

  随着消费需求的逐渐多元化、精细化,消费者在营养需求上也会愈发严格,而磨牙棒饼干在营养优势上较为单一,急需强化。另外,还要不断优化自身优势。

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  “高钙”卖点优势逐渐削弱

  笔者在查看市场上的大部分产品后发现,磨牙棒饼干主要的特点是“高钙”,禾泱泱、秋田满满、英氏、优苗、芃宝、海绵宝宝等都推出了主打“高钙”的磨牙棒饼干,并且在宣传时,都将磨牙棒饼干的钙含量与牛奶钙含量进行了对比。

  除了“高钙”外,宣传添加维生素B1的磨牙棒饼干也较为普遍,比如星圃、宝力臣等,当然也有部分品牌将两者共同作为卖点。

  据2020年7月国家食品安全风险评估中心发布的《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》显示,维生素B1和钙均在辅食的基本营养成分指标中。

  对于婴幼儿而言,保证充足的钙摄入,对他们的生长发育起着重要作用,所以市场上婴幼儿食品大多都有“高钙”的宣传卖点。另外,维生素B1是维持人体正常代谢活动所必不可少,这在整个辅食市场是比较有卖点的存在,而将范围缩小至磨牙棒饼干市场,却是同质化的存在了。

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  0”风潮的追赶

  “糖”从以前的快乐源泉,到现在“控糖”已经成为一种新型潮流,部分宝妈甚至到了“闻糖色变”的程度。糖是人体主要的能量来源,可以维持血糖稳定,适当的糖摄取,还能节约蛋白质,避免脂肪大量分解产生的酮堆积和酮中毒。

  但过度食用糖也会对婴幼儿的健康成长造成一定困扰,据国家卫生健康委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国儿童青少年生长发育水平持续改善,但居民不健康生活方式仍然普遍存在,儿童青少年超重肥胖问题不断凸显。

  因此,“减糖、低糖、0糖”出现在不少婴幼儿辅食产品中,磨牙棒饼干自然也没错过此卖点。“白砂糖”的babycare光合星球添加了食用葡萄糖,并且处于配料表第二位;打出此卖点的贝爱味也添加了葡萄糖,但在配料表的位置相对靠后。

  通过笔者查看市场内大部分磨牙棒饼干发现,大多数产品打出的卖点也都是“白砂糖”,但都添加了其他类型的糖。这是磨牙棒生产中必不可少的成分还是为增加产品口感,有待考证。

  据世界卫生组织发表调查报告指出,在欧洲出售的许多婴儿食品均含有大量糖分,可能影响婴儿的牙齿生长及导致肥胖问题,还可能导致孩子有偏食习惯。世卫建议,生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂,糖果及果汁等含糖饮料亦需附上标签,说明商品不适合3岁以下幼儿。

  而大部分磨牙棒饼干都标出产品适用于6个月以上婴幼儿食用,虽然我国《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》对于糖的添加并不是硬性规定,但摄入过多糖分并不利于宝宝身体发育。

  03

  可替代性较强

  磨牙棒饼干除了可以减轻长牙不适感、锻炼宝宝的咀嚼能力,能够在宝宝长牙的时期提供一定的帮助外,其他的优势在辅食行业中并不明显。主要的“高钙、0白砂糖”的卖点几乎是辅食食品中的通用卖点,对于消费者的吸引力并不强。

  并且磨牙棒饼干只是在婴幼儿长牙期间食用,据了解,一般情况下宝宝会在6-7个月大时长出颗牙齿,整个长牙的周期大约为2年,但具体时间还是因人而异,通常与遗传有关。

  导致销售周期短,消费者可选择的辅食产品校多,磨牙棒饼干也是间接性食用,再者营养优势不明显的情况下,极容易被其他产品所替代。

  在辅助牙齿的生长上,磨牙棒饼干可以被塑胶材质的磨牙棒饼干所替代,在营养多样性上,米粉、果泥等辅食相对更具优势。另外,随着新生代父母对于营养摄入的愈发重视,磨牙棒饼干在辅食市场的竞争中就略显薄弱。

  04

  “营养”需强化

  随着消费观念的提升,消费者对于辅食要求愈发精细化、多元化,营养多元化也是磨牙棒饼干市场的发展趋势之一,对于现在市场内优势较低的磨牙棒饼干品牌而言,营养升级极为迫切。

  1.营养多元化

  据中国营养保健食品协会《中国婴幼儿辅食产业发展报告(2020)》显示,消费者选购婴幼儿辅食时的关注点“营养”占据90.4%。是大多数购买辅食产品的原因,虽然磨牙棒饼干主要的优势在于对宝宝长牙期间提供帮助,但其可替代性较强,需要不断提升卖点与优势。

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  《中国婴幼儿辅食产业发展报告(2020)》

  2.婴幼儿营养缺失

  据中国营养保健食品协会《中国婴幼儿辅食产业发展报告(2020)》显示,我国 0~5 岁儿童贫血率为 11.6%,农村(12.4%)高于城市(10.6%),2 岁以内婴幼儿贫血率显著高于 2~5 岁儿童。因为新生代父母愈发重视婴幼儿的健康与营养,所以在营养摄入上也愈发严格与精细化。

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  《中国婴幼儿辅食产业发展报告(2020)》

  3.营养单一

  随着消费需求的不断提升,多元化营养才能满足细分人群的需求。而磨牙棒饼干市场营养优势较为单一,除了高钙,只有少部分产品添加了维生素。在磨牙棒饼干市场中,卖点较具有特色的是宝宝馋了宣称有机磨牙棒,方广添加了钙铁锌......

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  4.政策推动

  据《婴幼儿谷类辅助食品》(GB 10769)显示,维生素E、维生素B、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾等维生素和矿物质作为可选择的营养成分,以丰富市场的产品种类和满足不同需求。

  并且在摄入营养元素方面,看护人也建议婴幼儿每日应摄入多种营养丰富的食物,做到膳食逐渐多样化。

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  《中国婴幼儿辅食产业发展报告(2020)》

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  “优势”弥补弊端

  磨牙棒饼干需要软硬度适中,过硬会损坏到牙龈;而软的磨牙棒,一旦宝宝啃咬的时间较长,就会发软,就容易让宝宝吃到嘴里,而且起不到磨牙的作用。

  需要注重的是,磨牙棒饼干要求不易被折断,部分婴幼儿在咬磨牙棒的过程中可能突然断了,可能会造成噎到的风险。需要磨牙棒品牌在研发时进行多次实验,找出较为适合的软硬度和形状,以此来减少食用风险。

  在优化自身优势的基础上,也要不断强化营养优势,细分营养元素,打造更多卖点,以便满足更多消费者的需求,“优势”明显才能够弥补销售周期短的弊端。

  认知&浅评:随着消费者对辅食产品要求愈加多元化,磨牙棒饼干也逐渐进入细分状态,来满足不同消费需求。“营养”作为消费者购买辅食的重要因素之一,磨牙棒饼干市场也应跟上市场需求的变化,不断多元化、细分化,只有优势明显后,市场才会有较大发展潜力。

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